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味の近岡屋

住所 石川県金沢市野町3丁目2−31
電話 +81 76-242-3388
時間
月曜08:30-18:00
火曜日08:30-18:00
水曜日08:30-18:00
木曜日08:30-18:00
金曜日08:30-18:00
土曜日08:30-18:00
サイト www.tikaokaya.co.jp/frame.htm
カテゴリー スーパーマーケット
評価 3.5 2 件の口コミ
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味の近岡屋 件の口コミ

2
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Page
11 十二月 2021 14:33

ゴリの佃煮。金沢といえば、ごり。
巻鰤。ブリの燻製のようなもの。日本酒に合うと思います。お酒の好きな方にはお薦め。巻鰤は、日本酒に浸してみました。
フグの糠漬けも美味。

旅浪漫
10 十二月 2020 7:38

世界的な珍味であるふぐの眞子糠漬と巻鰤を購入。毒のあるふぐの卵巣を約三年間糠に漬けて熟成させ、毒を抜いた珍味です。食べてみましたが、めちゃくちゃ塩分が濃いです。干し鰤をわら縄で巻いた巻鰤は柔らかい食感で美味しかった。こちらのほうがオススメです。

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