bistro YUIGA

片町の喧騒からほど近い、水を打ったような静かな場所に突如現れる古民家のビストロ。調度品からかかっているレコードから、センス溢れているのがわかる店内では、ご夫婦のアイデアやこだわりが詰まった料理をいただけます。
金沢ならではの魚介やお肉を季節のフルーツで作られたソースやハーブを使ったワインが進む味でまとめられていて、行く度に新しい出会いがあります。
予約はウェブサイトのフォームか、前日でしたらお電話がおすすめです。駐車場は無いのですが、竪町にならぶ大型の駐車場を利用して、閑静な歴史の面影があるエリアを散歩して見るのもまたおすすめです。
定休日が月曜木曜ですが、土日のランチはお料理教室でお休みです。事前の電話をおすすめします。
奥様のワインのおすすめにのっかり、店主の味のこだわりを聞きながらワインを傾ける、くつろぎの時間がとても大切に感じます。

前菜が驚くほど美味しい！その後のお料理も全部美味しくて、コスパ最強でした。
ディナーにも行ってみたいと思いました。
お隣のお客さんもずっと美味しいって連呼しながら食べていました。

ランチメニューは3600円のみ。デザートまでボリュームはあるので満足感はある。
フルーツが添えてあったりと全体的に甘めな味付け？
お皿の縁が指紋やら油やらでいちいち汚れているのだけが気になった。
お一人で作られてるようなので忙しくてそこまで気が回らないのか。

お料理は美味しくて、夜のコースはお得でお腹も満たされました！

接客も良くて安心できるお店です。
最後のデザートは種類もあり味は美味しいのですが、どれも似たような系統だったで、そこだけがひっかかります。締めくくりにしては胃が少し重くなる印象。

先週土曜、家族で伺わせていただきました。趣のある店舗。センスの光る内装や家具、小物、食器、そして音楽。料理はどれも本当に美味しく、そして美しい。気さくな奥様。ダンディーなご主人。素晴らしい時間を過ごさせていただきました

金沢旅行の際に奥さんのbirthday mealでした。
もちろん、お料理も美味しいですし、誕生日プレートをサーブしていただけました。
隠れ家的なお店ですので、地元の方が、多いと思いますが、金沢旅行のリピーターの方にオススメです。

とってもダンディーなオーナーシェフとワインも詳しく優しい奥様！古民家を改装した店内は可愛いです。繊細なフレンチを食べれます。今回はランチですが、とってもおいしかったです。ディナーも行ってみたいです。