Best 醸造所 Ishikawa 石川県: 件の口コミ

糀パークの名の通り、醤油、味噌、魚醤、出汁を作ってます。作業場の見学ツアーもありますが！時間があわず残念でした。食事処は予約した方が良さそうです。糀甘酒からセットになったランチを食べましたが、旅先では不足しがちな物が食べられて満足。醤油ソフトも美味しかったです。発酵繋がりでチーズケーキのお店も有り、こちらも濃厚でした また、涼しい時期にもゆっくり行ってみたいです。...

Nice place to buy Japanese soy sauce (shoyu). You can also experience to squeeze soy bean to sauce here.

かなざわ・まち博2022
Kanazawa City Life Expo 2022
旧鶴来街道
今川酢造

能美市にある日本酒と焼酎をつくっている小さな酒蔵です。 こちらに寄る時は日本酒『夢醸』と『美酒のだし』をセットで購入しちゃいます。 『美酒のだし』は様々な料理につかえて便利。お酒のまない方へのお土産にもオススメです。 宮本酒造さんもですが手取川の近辺には良い酒蔵がいくつかあるので、酒蔵巡りもよいかと思います...

とり鍋醤、高松のお店で食べたとり白菜が家で食べれて最高でした。以前から探していてやっと見つけて嬉しく、味もとっても美味しいです。

美味しい日本酒の酒造さん。新酒もいつも楽しみです。加賀の月が有名。色々な種類があり、街の酒屋、スーパーやモールでも購入できますが、直接加越さんで買った方が美味しく感じるのは酒造りの雰囲気も感じられるからかしら。こちらで購入するとスタンプカードにハンコが貰え、いっぱいになると500円券になります。それも楽しみです。事務所前には柔ぎ水もあり、いつか汲んで帰りたいと思ってます。...