Ramen&Bar ABRI
| 住所 | 石川県金沢市香林坊２丁目１２−39 |
| 電話 | +81 76-225-7672 |
| サイト | instagram.com/abri.kanazawa |
| カテゴリー | バー, 地ビール レストラン, ラーメン屋 |
| 評価 | 3.1 7 件の口コミ |
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Ramen&Bar ABRI 件の口コミ
7 のどぐろだしラーメンを食べに行きました。
めちゃおいしいです！
ですが、バーも兼ね備えているのでチャージ代や一人追加300円？ワンドリンク？など頼まないといけないので結局2,000円近くします。
ラーメンだけ食べるつもりでしたが思ったより高くついちゃったなって思いました。
普段は雅乃などの割烹でよくお出汁の効いた食事を頂いています。
なので出汁に関してはある程度理解があると自負していますが、ここの出汁ラーメンは非常に薄っぺらく残念に感じました。
言うなれば中華そばのスープに豆のどぐろの干物を何枚か投入したイメージ。
さっぱりはしてるので呑んだ後の締めにはアリかもしれませんが、ラーメンメインで行くと肩透かしを喰らいそうです。
おでんの出汁は美味しかったですが具に味が全く染みておらず、
大根も中心が固かったので食べるのが一苦労でした。
ラーメンとラーメンのスープを使用したスープ餃子が大変美味しかったです。
お腹空いて、しかも歩き疲れていてのぼりに『のどぐろラーメン』と有ったのでつい、入ってしまった。食券を購入して前の客の器の片付けを待って席に着く (後になってだが、この時の食べ残しの量の違和感でこの店をやめておけば良かった)
だしラーメン850円を食べましたが『？？？』
微かに魚介系のダシがあるのかなぁと言うくらいの薄〜い出汁？人生初ラーメンを残し店を出ました。
他の方の口コミには、美味しいと有るのできっとスタッフの作り間違いだったのかな
今度からラーメンは、ラーメン屋さんで食べようと決めました。
夜行きました。
barという事でドリンクとチャージの一品（ラーメン以外）を注文する事が必須です。
お子さん連れの方でこの仕組みに戸惑っている方を見かけましたのでご注意ください。
ラーメンとおでんを頼みましたが金沢ならではのノドグロ出汁の効いたとても美味しい料理でした。