Salon・de・伽羅 / 伽羅-kyara-

昼のカフェでは、パンケーキやホットサンドが食べられます

スナックらしく細長く奥行きのある店内。
カウンター席は椅子は8あったけど、備品が置いてあったりで実質6席。
ボックスは4人掛け2。5〜6人掛け1。
駐車場はお店の裏手。
お店脇の細い路地を入ります。

お目当てのパンケーキ。この辺りでは珍しい、スフレタイプです。

しっかり泡立てたメレンゲを加え、弱火でじっくり火を通すスフレパンケーキ。
通常のパンケーキよりも時間がかかります。

メニューには20分かかると記載されてるけど、注文が立て込んでたりすると、30分以上かかります。
仕事の昼休憩とか、観光客で電車やバスの時間がある人だと、気が気じゃないかも。
20〜30分と幅を持たせて記載したり、立て込んでる時はオーダー時に時間かかる事を伝えるようにした方がいいと思うな。

パンケーキはふわしゅわ。
ナイフを入れると、しゅわしゅわ音がします。
軽い食感だけど、けっこうお腹膨れました。
お値段1000円以下。
安っ。
お冷やドリンクに使われてる氷が、製氷機のではなく、ロックアイスだったのも
待ってもまた食べに行きたいです

お土産にTAKE OUTのパンケーキサンドも購入。
マロンクリーム美味しかったです

夜はスナックだから男性も入りやすいのか、一人で来てパンケーキ頼んでる方もチラホラ…

まだ昼カフェは始めて間もないから知らない人が多いけど、周知されていけば人気店になりそう。
でも、人気出ちゃうと、ますます提供時間かかっちゃうかな

最近カフェ始めたようです。パンケーキおいしかった！お店の雰囲気もよかったです。

パンケーキを頂きました
めっちゃうまい
が、時間がかなりかかります
２０分と書いてありますが、二人で１時間待ちました
タイムスケジュールに余裕を持って行かれることをオススメします

まったりとくつろげます
山崎の12年を久しぶりに飲みました