はつ花そば 本店

はつ花」はもう閉店寸前でしたが、最後のお客様として受け入れていただき、ありがたかったです。サービスも良く、ここのおやくそばは美味しかったです。この居心地の良いレストランは、吉池での滞在からすぐ近くにありました。

日の日中に立ち寄ってそんなウェイティングなしですぐ入りましたが、やはり窓際席は観光客でいっぱいです。そばは特色はありませんが、遵守したクオリティを見せてくれました。麺のしなやかさやソースのバランスも良かったです。スタッフの方も不親切だという感じは全く受けられませんでした。箱根エリアに遊びに行って、昼食に簡単にそばを食べたいなら、ぜひ一度立ち寄ってみてください。

14時頃ひとりで訪問。店前に4組ほど並んでいましたが、回転早く15分ほど待ち入店できました?
とろろ蕎麦がおすすめとのことで、そちらをオーダーしました。温かい蕎麦にたくさんのとろろ。黄身も甘く、とろろがしっかり蕎麦に絡まっておりました。とても美味しかったです！天ぷら蕎麦も気になったなぁ…

肉南ばんを注文しました。味は美味しいけど他の蕎麦屋と美味しさは変わらない。わざわざここへ食べに行くほどではなかった。
とろろ蕎麦が美味しいらしいので、今度はそれを食べてみたいとは思うけど、店員さんの対応が好きではなかったからまた行きたいとは思えない。

確か18: 30に来店
店内はかなり賑わっており相席案内を受けたのでもう少し待てば相席じゃなくなりますか？と質問をしたら
もうすぐ閉店だからごにゃごにゃ（細かくは忘れました）相席しかないよと言われ相席
多分18: 40ちょい過ぎ？に来た人達には揚げ物は出来ないとぶっきらぼうに言っていました。
それから店員は片付けるのにかなり一生懸命で客席にお客様がいることなんかお構いなしの片付けでした。
場所だけなのかな？と思える感じでした。
再訪はないですね、残念です。

2021年10月1日 (金) 11時過ぎに来店。
すでに多くの人が…空席残りわずか。
特に川を見ながら食べられるカウンターには、カップルで満席に。
いつもはせいろ好きだけど、雨が降っていて寒かったので、温かい蕎麦｢山かけそば｣｢海老天そば｣に。
お出汁も、お蕎麦もとても美味しかった。
老舗の味を堪能できました。

少し離れた所に駐車場あり。

とろろそば頂きました。さすがにお値段は高いですが、そばの香りもよくコシもあって美味しかったです。川沿いにあるお店の雰囲気もよく旅行した時にはつい寄っちゃいます。席数は多いけど昼時は混むので並ぶのも覚悟です！

温泉街らしい、趣のある人気店でした。昼食時間に立ち寄り10人程度の列ができていましたが、回転がいいのか15分程度で入ることができました。天ざるを注文しましたが、揚げ具合、衣のサクサク感も良く美味しくいただきました。天ぷらがあるせいか、蕎麦の量が少ないように感じましたが、私はよく食べる方なのでそう思ったのかも知れません。

箱根で有名なはつ花そば屋さん。
自然薯がおすすめらしく、どの食べ方にするか迷いましたが、せいろそばを頼みました。
旅館の朝ご飯を食べすぎたので食べ切れるか不安でしたが、麺も細く了解も多くなかったのですぐ食べ切れました。食後の蕎麦湯で割って飲むのも美味しく最後まで飲み切れました。
男性の方だともしかしたら物足りないかもしれないので、天ぷらなどあったらちょうどいいのかもしれないです。また箱根に来たら食べに行きたいです。

蕎麦も美味しいし天ぷらも熱々でした。
天ざるには、とろろは付かないので別注で頼みました。
店内は窓から川が見えて雰囲気があります。ただ昼時は行列ができていて少々待ちます。そして店員さんがピリピリしていてちょっと怖かったかな…笑

Mm.traditional shop,
I do like 蕎麥麵， but this one is nothing special and not worth to spend time for line up.

箱根湯本にある蕎麦の名店。箱根に行った際は必ず はつ花さんへ寄ります。
自然薯が練り込まれているので滋味深い味わいがします。
冷も温もどちらでも美味しいので体調と気分にあわせて楽しめます!

One of the best tempura soba I’ve had in Japan!
Went here early evening during the Silver week vacation. The place was not packed at that hour and we sat by the window overlooking the river which was really nice. The wooden decor is nice and fitting. They also have English menu (though they don’t list all the items). Their tempura batter is crispy and light, I felt I could easily go for another plate. Their soba is so tasty… you won’t regret it. The only thing is that their portion is on a smaller side, so it might leave you hungry still after the meal. But maybe it means you get to walk around afterwards to look for dessert, which is not a bad thing. I’d totally go back there again.

Absolutely the most incrediblly delicious soba coupled with an awesome atmosphere. The staff was super friendly and eagerly accomodating. Although the wait in the queue was long, it was well worth it! Needless to say i will be going back again and again!

水を一切くわえずに、蕎麦粉と地卵と自然薯のみで打った蕎麦を名物とする箱根湯本の名店です。蕎麦そのものの美味しさもさることながら、蕎麦とからめていただく自然薯の旨味、蕎麦前の楽しみを堪能できる一品料理の数々が魅力です。
こちらの本店は蕎麦と一品料理のみの提供となります。支店にあるうどんと丼物の提供はありませんが、遠路はるばるここまで来たのであれば蕎麦を食う以外の選択肢はありません。
開店は朝の一〇時からと早めで、一一時前には早くも店の前に行列ができています。一一時から二階にも客を入れ始めるので行列は一旦はけるものの、その後はまた長い行列となります。列から離れているうちに名を呼ばれるとふりだしに戻るという鬼のような仕様なので、開店前から一一時前までに訪れるのがおすすめです。
入店してからは文句なしですが、入店するまでの負担が無用に大きいため評価は四つです。

せいろそば（1,200円）

箱根の名店。
自然薯につけて食べる手打ち蕎麦。
歴史かる店構え、美味しい蕎麦。

大変美味しく頂きました

レジに突っ立ってるボスのおばさん、他の店員さんをいびりすぎです。食べてる最中に客がいる前で嫌味ったらしくガミガミ。やることなすこと全て気にくわないのか、何か店員さんが対応する度にガミガミ。店員さんは良い対応をしてくれていました。食べてるときの気分は最悪です。

その後、他のお客様が連れていた子供に何かあったのか、他の店員さんが対応しましたが特に問題がなかった模様。対応も問題がないように見えました。しかし、その対応をみていたボスのおばさんが「クレームになったらどうするの」の一言。子供の心配は一切無し。どうかしている。それならレジに突っ立ってないで自分で動いて対応しろ。

お蕎麦は美味しかったです。

11月5日11: 00に訪問。4組待ちだったが5分後には入店できた。
天ざる¥1600を注文。濃いめのつゆに、香りがない細い蕎麦。口コミを見て期待していただけに少し残念。天ぷらはいたって普通。大きめの海老が2尾入っていた。

平日11時前に行きましたが、店内は既にかなり人がいて食べ終わって出る時には何人か並んでいました。

貞女そばを注文しましたが、蕎麦の茹で具合、つゆ、とろろのどれも抜群でした！ぜひリピートしたいです。

駐車場は店から徒歩1分くらいの離れたところにありました。6台分の駐車場がありますが、1番端の駐車スペースは電柱の関係であまり大きな車は停められません。11時半頃には満車になっていたので、お昼時は運が良ければ停められるかもしれません、、

箱根湯本の有名蕎麦店
平日11時30分に行きましたがすでに3組待ち！その後も人が並び人気の高さが伺えます
店内は老舗だけあって歴史のある落ち着いた雰囲気。2階からの川を眺められる座席は箱根に来た、旅の気分を盛り上げます
味は自分が蕎麦の美味しさをよく分かってないので…不味くないですが別に普段食べる蕎麦と何が違うか分からない (๑´ڡ`๑) 笑
人がたくさんいるって事は美味しいんでしょう!
店内の雰囲気はいいし有名店らしいので、箱根湯本の旅土産に立ち寄りオススメします