はつ花そば 本店

箱根といえばはつ花さん。帰京前に立ち寄りました。回転が早くすぐに順番が回ってきました。せいろそばを注文。自然薯が美味しい。蕎麦も美味しい。だけど、量が少なくない？１２００円でこの量？
あとは座敷の隣に座った３人組の男性。マスなしで話したり笑ったり。店員さん、注意しましょうよ。

川を眺めながら食べるお蕎麦屋さん

せいろそば 1200円を注文。
とろろとつゆが運ばれてくるので
とろろにつゆを入れて混ぜ、そばをつけて食べます。

蕎麦の味はいたって普通です。
すごい感動的に美味しいってこともないかな…？
とろろは水を使ってないらしいです。

カウンターで川を見ながら食事ができ、心が落ち着きます

箱根の行きたかった「はつ花」に行きました。20組程待っていましたが、せっかくだし待ちました。自然薯でいただく蕎麦と天婦羅盛り合わせを頼みました。美味しかったです。カウンター席が窓が開いていて気持ち良かったです。

そば粉・地卵・自然薯・だけで打った蕎麦は、水をぎりぎりまで減らした、独特な食感と独特の味がする、滋養がある自然薯を豊富に使った蕎麦、私は好みの蕎麦です。

早川を挟んで「はつ花新館」もあり、どちらの店も同等のレベル。

はつ花の由来は、箱根を舞台にした浄瑠璃の中に出てくるヒロイン貞女 (ていじょ) 「初花」が、起因しているらしい。

メニューの中にも「貞女」がある。

「むかご」もお薦めです。

さっぱりした物を食べたく、蕎麦屋を探していた所、素敵なお店を見つけました。

落ち着いた店内、店員さんの気遣いも良いです。

肝心の蕎麦ですが、見た目も味も大満足でした。

水を一切使わず、つなぎに山芋を使っており、弾力があり食べごたえ十分です。

この店の専用駐車場の前の萬寿福とか言う関係ない旅館の女将？小汚いばあさんが駐車場に停める際に若者をターゲットに暴言を吐いてくるので気をつけて下さいね!
駐車に手こずってる訳でもないのに指図してきて、うちは何度も当てられてんだよ!
下手くそが運転すんな! とか言われて
いきなりで訳が分からなかったですｗ

下品な言葉を箱根の地元民は観光客に言うのが当たり前なんですかね？

私の前の大学生くらいのグループも暴言吐かれてました

はつ花の感想
海老天は都内に住んでる私からしたらコスパは良い

肝心の蕎麦ととろろはそこら辺の蕎麦と変わらないですね

3時ごろ初めての来訪。時間的にそこまで混んでなく、すんなり入れました。2階の席についたのですが、おばさんの接客態度があまり良くなく、評価は星2。
肝心のそばは細麺でややコシ有り、個人的には好きな味でした。そばの香りはほとんど無くプレーンな感じですので、その辺りは好みの分かれる点かなと思います。
天ざるそばを頂きまして海老の天ぷらは衣サクサクで、海老自体もなかなか太くボリュームがあり食べ応えのあるものでした。川が一望できるのも風情があって良いですね。
接客さえ良ければ雰囲気も含めて星4をつけたかった所です。

箱根といえば必ず名が上がる蕎麦屋さん
風情がある店内で気持ちいいけど、蕎麦の味は？？？
蕎麦の風味が強い方が好みなので、ここのはちょっと違うかな。自然薯は美味しいと思う。蕎麦湯は薄め。蕎麦より自然薯、あくまで観光名所という印象。
あとコップのお水がまずかった…。蕎麦屋なのに…？

近くは川が流れていて、風情があります。
並んでおり10分ほどで順番が来ました。椅子があるので対して待たされた感もありませんでした。
お蕎麦、とても美味しかったです。
また是非伺いたいです。

10組ほど前にいましたが10分くらいで呼ばれました。
前に嫌な目に遭ったので、リベンジで訪問。
呼んでるおばさんの呼び方、かなり雑なので注意した方がいいかと。

問題の蕎麦は、麺はそれなりに美味しいですが
その他はそんなに美味しいのか疑問。
味で「なし」とは言えないが、
並ぶ価値は私は感じなかった。
プラス接客も、頼んでも水が来なかったりあったので
う〜んという評価。

とろろにはわさび入りなので苦手な人注意。