しらいし
住所 | 神奈川県横浜市都筑区北山田1丁目14−21 | ||||||||||||
電話 | +81 45-593-9404 | ||||||||||||
時間 |
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カテゴリー | ラーメン屋, 麺類専門店 | ||||||||||||
評価 | 4 28 件の口コミ | ||||||||||||
Shiraishi | |||||||||||||
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しらいし 件の口コミ
28 普段はこういうことはしないのですが、このお店は美味かった。
麺、スープ、チャーシュー、それぞれがとてもバランスが取れていて。
何よりスタッフの応対が親切、丁寧でした。
また伺いたいお店です。
ラーメンしらいしのラーメンは、美味しすぎてびっくりしました
優しい薄味で、飽きずにパクパクいけます
お好みで麺のかたさ、脂の量も調節でき、
美味しくて美味しくて美味しいです.
それに、しらいしの餃子? もすごく美味しいんですよお(^ω^)
分厚い皮から肉汁が溢れ出てきて、タレ無しでもドンドン食べれますね。
美味しすぎて追加で頼みたくなります
あと、帰る時にもう一度メニューを
見てみたら、なんと、110円でのりを7枚
追加出来ることを知ってしまったんです
もう食べ終わった後なので手遅れだったけど、
のり好きなら見逃せませんね
店員さんも気合いが入っていてかっこよかったです
本当に美味しかったです(╹╹)
しらいしさん、ありがとう
うまい。家系なんですか?ここ。
なにも知らずにokにかいものにきたついでにふらっと入って食べたら、あまりの旨さに店内二度見w
澄んだ豚骨スープに中太の多加水系つるつる麺なのに硬めで好みです。毎日タベタイ。
あ、paypay使えます。
久しぶりの投稿です。
昨晩の夕飯がてらに「成」行こうかなぁと思いましたが、道に迷い断念。
時間帯的にまだ行けそうかなぁと考えて久しぶりに訪問しました。
【食べたもの】
ねぎラーメン中 1030円
【感想】
・麺
家系に近い中太麺で茹で時間も良かったらです。湯切りのリズム感がなんか落ち着きました。
・スープ
豚骨ベースでしたが、かつお出汁とのブレンド個人的には好みです。
年齢を重ねたせいか塩辛いスープを飲むとちょい頭が痛くなるため、
薄味で頼む場合がありますが安定感の塩分濃度で安心できました。
生姜、にんにくを1杯分ずつ足すとなお良しでした。
・具
デフォルトはチャーシュー、のり、ほうれん草だったと思います。
上から撮ってものりしか視界に入らない為あれですが、中身を見みいくご機会があれば是非
豚骨醤油ラーメンのお店ですが、家系の様なコッテリアタック感ラーメンではなく、丁寧でスッキリした味のラーメン屋さんです。
それでいて、食べ応えもしっかりあるので、かなりの優良店だと思います。
麺は中細〜中太くらいの太さで、少し柔らかめに感じますが、スープとの相性が良く、よく絡んでスルスル食べられます。
個人的には、ネギとノリを足してますが、ノーマルでも十分に美味しいです。
ただ、値段は場所柄的にも少し高め。
丁寧な仕事の分と思えば、納得のレベルですが。
駐車場は有りませんが、隣の大きなOKストアの裏に有料があり、駐車券を見せるとその分値引きしてくれるので、活用してください。
スープの旨味が最高です!
人工的な旨味でないことは食せば判る。
唯一スープを飲み干すラーメン店。
昼間は並ぶので中途半端な時間に来店すれば吉
端麗系のはしりかなと思いますが、そもそもここは家系ではないので勘違いされる書き込みが多いように思います(店主は介一家で修業されたようだが、明確に家系ではないと主張している)
「ラーメンしらいし」は10年以上通ってますがいつも裏切らない
家系の一段上の未来を感じます。
湯切りはテポではなく平ざるで丁寧にされてます。
過去にTVで「ダンシング湯切り」と紹介され、今はそこまで激しくないのですが一見の価値あり。
どこかと餃子コラボしていたと思いますが、チャーシュー麺より「ネギラーメン(麺硬め)と餃子」おすすめ。
家系のパンチと油を求めるなら他のお店行ったほうが良いです。
ここは、家系ではありません。
ラーメンしらいしです。
いつも美味しくいただいています。
暫く行けていなかったのですか久し振りに伺いましたが覚えていて貰えて、大体いつもチャーシュー麺の中盛りとライスを注文するのですがメニューまで覚えて嬉しかったです。
飲食店の方で自分の事を覚えてくれている方がいらっしゃいますが、こういったやり取りがあると、また来たくなりますね。