ラーメン 清水家

ラーメン並750円普通で注文、ライス130円、駐車場店の隣りに5台、カウンター席のみでカウンターの上部に着丼、自らテーブルにおろす、どんぶりが小さいのにスープが目一杯入ってるので危険です、どんぶりの外はこぼれたスープでベタベタです、食べる以前にストレスたまります。スープは鶏油が多いです、豚骨だしが薄くかえしも少なめです。麺はツルシコで美味しいです。チャーシューはロース味薄めです。ライスは茶碗に盛り放題でありがたいです。ラーメンは700円かな！　青磁のどんぶり使ってるとこのスープは薄めが多い気がします。　以上

地元民です、久しぶりに
並ラーメンとライス
濃いめ固め油普通で注文
味が凄い落ちましたね
口コミほど美味しくない
まず出汁がかなり薄い…
ガラ相当ケチってる感じがする
常連客が真横の席にて大声で
店主と話してるのが非常に不快
席の横の間隔が狭くアクリル板はなし
ライスがセルフなので不衛生
近くに家系がないからって
過剰に評価されすぎかな
口コミ客が群がってるだけ
評価が高いから旨いとは限りませんよ

ファミリーでも訪れやすいオープンな雰囲気の家系ラーメン。ご飯は一杯のみ盛り放題だがお残しは厳禁。ラーメンは並、中、大の三段階から選べる（成人男性でも並でそこそこお腹一杯）。麺は酒井製麺、スープは濃いめでも塩辛すぎずご飯よりはほうれん草に合う印象。

仕事帰り寄ってみました
1700頃だったけど4人いました

入って右手の券売機で注文
ノーマル大中小のラーメンにチャーシューやら海苔やらトッピング課金していくタイプ

よくあるチェーン的な家系じゃなく
スープが茶色い普通？な家系
チャーシューも噛み締めることが出来る厚み
スープ即飲みは火傷コース

ちと外見がハワイアン？なので
間違えて近所のラーメン屋に間違えて入らないように

家系ラーメン。本家に近い印象でした。
チャーシューも美味
駐車場は店の隣に5台くらいかな？
舗装されては無いですし、競争率高そう
駅から歩くと30分弱ですが足を運ぶ価値アリ?
お店の中はとても綺麗ですよ

寿々喜家さんからの暖簾分け店。
駐車場は店舗右側に五台。
土日の昼時はかなり混雑します。

スタッフさんの気前がよく、
常連さんのお好みは記憶しておられる素晴らしさ。

味は少し醤油が濃いめ、かつ脂も少し多め。
茅ヶ崎の中では最も正統派な家系ラーメンと言えそうです。

写真は中ラーメン＋チャーシュー

家系ラーメンの中では、トップグループに入る味です。
修行していた寿々き家のスープを受け継いでいます。
また、そちらに行った時は訪問したいお店です。
お子様用のメニューもあります。

月2位しか行けてませんが、旨い、店内&厨房が綺麗、店員さんがです。
これからも行きます！！
お勧めは、、、
固め、濃いめ、ホウレン草のトッピング。
お腹がかなり空いてるいれならば、海苔トッピングとライスは行くべし！！