麺や 菜かむら
| 住所 | 神奈川県相模原市緑区橋本２丁目８−12 | ||||||||||||
| 電話 | +81 42-773-8855 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | instagram.com/menya_nakamura_ | ||||||||||||
| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.8 24 件の口コミ | ||||||||||||
| Ramen Nakamura | |||||||||||||
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麺や 菜かむら 件の口コミ
24しおから
19 七月 2019 2:21
(2人で) ワンタン麺と汐ラーメンを頂きました。ワンタン麺 (醤油ラーメン系) は生姜が濃く懐かしい味のラーメンでした。鼻から抜ける生姜の香りが心を落ち着けます。普段ワンタン麺は食べないので多いのか少ないのか分かりません (５つ) が味が染みてて美味しかったです。生姜の風味と合いました。汐ラーメンは魚介 (特に貝？) ダシがしっかりと効いてますが、しつこくなくアッサリとしていて美味しかったです。塩はぬちまーすを使っているようです。ちょっと具が少ないかな？何方かも書かれていましたが、「汐」ラーメンと表記する理由がわかる味でした。
懐かしく他の店では食べられないような味でとても美味しかったんですが、結構しょっぱかったのが残念… (他の方はあまり書いてないので自分の好みなのか、その日限定なのか…もう一度訪問してみましょうかね？)
多羅尾伴内
16 三月 2018 8:35
相模橋本ラーメン昔味は、生姜のピリッと効いたスープが特徴的。何度でも食べたい誘惑に駆られる。
今回は汐味。個人的にはややしょっぱい魚介スープと極細ちぢれ麺のマッチングに疑問が。太めの平打麺の方が合うのでは？と思いました。