杉田家

旨いですが中国語を話す坊主頭の店員がペチャクチャ喋りながらチャーシューやほうれん草などトッピングをポイポイポチャポチャ投げ捨てるかの様に投入しているのがかなり不愉快でした。日本では食べ物は大切に扱うのが普通です。奢れるものは久しからず。

久々の家系だったからか

とにかく塩っぱい、濃い目とかにしてないのに塩っぱい！
基本的に私の中で家系は不味いか普通なんですがココは結構夜なのに行列が出来てたので期待したのですが
齢とったのかもしれません、若い人はこれくらいで良いのかな
やっぱり家系はもうやめよう

もともと、近くに 元祖『吉村屋』が有った継承店
家系ラーメンの元祖の味を忠実に再現されている名店
醤油トンコツ、まぶしご飯も絶品！
一番のお勧めは、『和風』です。

味はまぁまぁ、値段もまぁまぁ。
繁盛しているようだか、垢抜けない汚らしい店内。
ティッシュもレンゲも手近に無く、いかにも拗らせた典型的なラーメン屋。
都内に行けば魂心家の様な家系ラーメン屋がたくさんあるが杉田のような片田舎だから成立している店と言った風情。
朝、５時からやっている事だけは評価できる。