鶴見家
住所 | 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4丁目25−15 八橋ビル |
電話 | +81 45-511-0315 |
時間 | 11:00-22:00 |
カテゴリー | ラーメン屋 |
評価 | 3.4 26 件の口コミ |
Tsurumiya | |
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鶴見家 件の口コミ
26 職場が近いので、何度か訪問している家系ラーメンの店です。
家系ラーメンにライスが大好物なので寄るのですが、イマイチ美味しくない。
まず、スープが脂っ気が多いわりにコクがないので、食べていて辛くなってきます。
武蔵家みたいに骨太のスープならライスも進むんですが、ライスの炊き方がまた相当柔らかくて、スープを絡めるとベチャベチャに。
麺は短め(笑)の中太で、ブツっという歯応えの麺。これまた家系ぽくない。
褒められるのは、写真のとおりホウレンソウが多いことくらい。
あー、でもまた寄るんだろうなー仕方なく。
普通に美味しいかったです。
他の家系とちがいちょっとクリーミーなスープ。ほうれん草の量も多く、うずらの卵も入ってます。
残念なのは、平日のせいか開店時間の11時に開いてなく、少し遅れてオープン。店員2人が仕事中に喋り過ぎ。
クリーミーな家系の塩豚骨があり、これがおすすめ。美味しいのだが、店長が変わった頃から海苔が薄っぺらくなり、チャーシューが固くなり、ラーメンの味も落ち、日によるバラつきが多くなった。外れの日は2つくらい。
店内はただでさえ狭いのにカウンターの後ろが物置になっていて圧迫感がある。
The taste is good but not that great and It is a little bit salty but compare to other ramen shop nearby it is one of the best.
ラーメンは詳しくないんですがおいしいので通っています。最初に味の濃さを選べるんですが失敗したなと思ったら後から調整してもらえます。おろしニンニクと、ニンニクチップの両方がトッピング自由なのも嬉しいです