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日の出らーめん 大船店

住所 神奈川県鎌倉市大船1丁目8−4
電話 +81 467-43-6678
時間
月曜11:00-03:00
火曜日11:00-03:00
水曜日11:00-03:00
木曜日11:00-03:00
金曜日11:00-03:00
土曜日11:00-03:00
日曜日11:00-00:00
サイト www.facebook.com/hinoderamen.oohuna
カテゴリー ラーメン屋
評価 2.2 34 件の口コミ
Hinode Ramen
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日の出らーめん 大船店 件の口コミ

34
並び替え: 日付 最高評価 最低評価 最も参考になった
ブーぽん
27 七月 2023 21:44

2. 3年前の日の出ラーメンとは明らかに違います。前、若いお兄さんが作ったラーメンは美味かったけど今のおじさんのは連続してまずい。店内の写真と実物は違います。注意してください。詐欺。ガッツ麺の卵はスライスされた卵が二枚。 匂いが臭い。
最近の口コミを見てから決めたほうが無難です。
この店、7月末で閉店しました。

Ryu
19 七月 2023 4:32

この口コミを見てから入れば良かった…。
皆さんのコメントを読んで共感できるところばかり。

仕事帰り、遅い時間だったがお腹が減ったので入店。
数年前に比べてつけ麺の量は少なく、味も大雑把。薄汚れて、手入れの届いていない店内。
チャーシューはスパムのような、ハムのようなものに変えられ、玉ねぎは無料だった頃のポップの下に百円の写真を貼っただけ。スープ割りはただのお湯。しかもぬるい。営業時間は午前3時とあるのに、0時には閉まってる。
上げたらキリがないほど、マイナス要素大盛りな店。

二度と行きません。

user
23 十二月 2022 13:25

学生時代に良く行ってましたが久々に訪れて悲しい気持ちになりました。
味以前に不潔過ぎます。
飲食店と思えない不衛生な環境で店内にはハエが飛び交い、腐った油の匂いが漂う状況です。
残念ですがもう二度と行く事は無いと思います。

八神和輝
04 十一月 2022 7:25

大船駅周辺もラーメン屋増えてるな
家系ラーメンなら試してみるかとin

入って右手の券売機で買うパターン
券売機隣りでコップ取って背中側が水
カウンター席のみ

汁ナシ系が売りのようだがパス
横浜家系ラーメン1000+大100注文

駅周辺にある家系ラーメン風ラーメン
チャーシューが角煮スライス

よくあるライス無料パターンと思ったら
半ライスがサービスで3時まで?
ちょっと塩辛めかな

tom
25 十月 2022 5:11

久々につけ麺を食べに行きましたが、大分味変わりましたね…
つけ汁は塩辛くて、麺もコシがなくなりうどんのような柔らかさ。
味が好みだから、接客面は最低限でも許されてたのに悲しいです…

津島博行
27 八月 2022 4:06

休日の昼時にもかかわらずお客が1人もおらず覚えた違和感。
そして提供されたガッツ麺DXまったく違うものが出てきました。
写真UPしている方がいますがあの通りです。
盛り付けはチャーシューの代わりによくわからない豆腐のようなカスが乗っかっておりタレは味噌のような味のするものが底にべちゃべちゃになっている酷いもの
とても食えたものではなく一口食べたきり箸をつけずに出てきてしまいました。

他の方が仰る通りカタコトの外人のワンオペです。
とにかく出てくる商品がまったく違いロクに教育も受けていないのは明らか。
本店も長らく閉店状態。コロナで相当ダメージを受け経営が苦しいのでは?

ガッツ麺の味は永遠に胸にしまっておきます。

user
07 八月 2022 4:03

絶対にオススメしません!

数年ぶりに来店したところ、日本語がほとんど分からなそうな中国人?がワンオペしてた。 (そのためか平日ランチサービスの白飯も自分から言わないと出ません)
特製豪つけ麺をオーダーしたところ、スープ、チャーシュー等、全てが塩辛くなっていて、人にはオススメできないレベル。ご飯もカピカピ。

コロナ前のレベルを知っているからなのか、凄くガッカリした。
もう行かないな。

稲荷ブライアン
21 七月 2022 9:25

圧倒的マズさです
昔は好きでよく行ってましたが、1年振りに言ったら言葉の通じない小汚い東南アジア店員に変わっていて、
醤油ラーメン頼みましたが、麺ダルダル、スープはギトギト味無し、ライスはベチャベチャでほとんど残しました
ここに行くならすぐそばのファミマでカップ麺買った方がいいです

道端来夢
18 七月 2022 2:58

約5年振りに訪問したが、味も店員、雰囲気も、まったく変わってしまった。唐揚げもヒーターもなくなった。前は、2回/月ペースで通ってた本店も閉店しているし、あの頃の日の出らーめんは、何処で食せるのでしょうか。

KENTO
06 七月 2022 13:35

数年前まではよく行く店だったが、ふと最近行っていないなと思い来店。

かなり味も質も落ちたと言わざるを得ない。厨房は東南アジア人のワンオペなのか日本語は伝わらず床には汚いダンボールが敷いてある。平日のお昼時なのに客がゼロ。店員及び経営陣が総入れ替えになったんでしょうね。盛り付けもかなり雑で、肝心のガッツ麺自体はもはや別物。桜木町店もやってないみたいなのでもう神奈川県でホンモノの日の出らーめんを堪能できる場所はなさそう。

simon
12 二月 2022 20:38

なんだろ、ラーメン自体それなりに美味しいんだけど、美味しく感じなかった。
不衛生さと、活気のなさと、客の少なさと。そんなことはないはずだけど、スープが煮詰まってるかのように辛さと濁りもあり。

大串治彦
28 一月 2022 11:24

昨日の夜、謎の外国人店員がワンオペ。つけ麺まずい。久しぶりに行ったが、全く別の店になってしまった。麺の表面が乾燥していてあらかじめゆでていたと分かる。スープも「何これ」レベル。絶対に行っては行けない店に落ちぶれた。もう二度と行かない。

T.S
15 一月 2022 22:21

ここ数年で味、サービスともに落ちるところまで落ちたなという印象。
中学生の頃通いはじめ、高校卒業まで毎週のように食べた青春の味だった。
大学で下宿をし、社会人になって関西へ転勤したため、7~8年は食べていなかっただろうか。
実家に帰ったタイミングで郷愁の味を堪能しにワクワクしながらお店へ。
そしてひとくち…青春の味が全くしない。というより全くの別物のラーメンだった。
特濃が売りだったスープは薄味になり、悪い意味で雑味が一切ない。チャーシューも柔らかさが売りだったはずなのに、繊維質な肉に。
おまけに、北村一樹激似の店長を始めとする、活気ある店員はおらず、入店の挨拶もしない片言の日本語を発する外国人のみ。
そして衛生意識の低さからくる部屋の重苦しさが、店内全体に蔓延する。なんだこのお店は…
大好きなラーメン屋だからこそただただ悲しかった。
今後は新しい「懐かしの味」を大船で探してみようと思う。

TAKEGAWA
13 一月 2022 23:52

スープどころか、トッピングの海苔も、また麺同士とよーく絡む太麺です。

祝日の空いてる時間帯に来店。
券売機で1番上にあるつけ麺(750円)と、ついラーメンのくせでトッピングのり(100円)を購入。
カウンター席について、水を汲んでいると、わりと素早く料理が出てきます。

極太麺が売りのこのお店、期待に違わず、とても食べ応えのある麺です。
スープが少し辛いと感じるけど、つけ麺とならばこんなものかも。

問題は、太麺すぎて、麺同士がすごく絡まる。
おまけに海苔(これは注文した人の責任だけど)もトッピングしちゃったから、麺とノリが丸まっちゃって、もう大変です。
まず麺をスープにつけて、そのあと海苔を絡めればいいのだけど。

とにかく極太麺の洗礼を受けたい人にはおすすめ。

K R
12 一月 2022 10:32

やっぱガッツが1番!!
他にはない、唯一無二の混ぜそば

ジャンクフードで味も濃いめだけど、ぜっんぜん飽きない。いろんなものが入っていて、とっても美味しい

中太麺を使用しているから並みでも結構ボリューミー。
中や大を頼むと、男性の方でもかなり苦しそうです
量によっては流石に飽きるかもなので、机にある調味料で味変しながら食べても楽しいです

ちなみに私はお酢が大好きなので、お酢マシマシのラー油をかけます️
去年、週3は食べてました笑

2番目オススメするのは、剛つけ!
これも日の出ならでは️魚介スープがたまらない
※ガッツ同様、剛つけは更に太い極太麺

あとは普通に醤油ラーメンが美味しい。
家系のあの、くどさがなくて割とさっぱりしてる。
かと言って昔ながらのラーメンって感じではないが、丁度よい濃さが残りつつ、さっぱりめ。

Shn
03 一月 2022 11:41

ここ数年ですごく味もサービスも落ちてる。卓上調味料のこだわりも無くなり、ヒーターも廃止、スープも熱々でない、ご飯もカピカピ。店も掃除が行き届いてなく元気がない。
ずっと好きで通ってたけど、もう行かないかな。
また美味しくなって戻ってきてください。

Yuto
02 一月 2022 17:27

味はまぁまぁです
いつからある店かは分からないですが、3年前とかは職場の近くだったのとガッツリ目に食えるのと、味が良かったので月に何回か通ってました
久しぶりに立ち寄ったら丼の中に指はついてるは、味も落ちてるわで正直行く気が失せるレベルで立ち寄ったのを後悔しました
味も店員の質 (笑) も落ちた店で後悔だけは味わえるので星2です️

根木ねぎ夫
21 十二月 2021 8:59

何も食べずに帰りました。

店員の態度・言動に難アリ

退勤して夜飯の時間帯にお客さんが一人も居なかったのでおかしいなと思いながら入店して店員とコミュニケーションをとって
「あっ、この店はダメだ」と思い、すぐに逃げました。

正直、あのような雰囲気で麺を啜りたくなかったです。

にゃーす.
19 十二月 2021 4:09

スープの中に小さなゴキブリが入っていました。
作り直しますと言われましたがゴキブリが煮込まれたスープに変わりはないので断りました。
スープも注ぎ足しで使っているようですしゴキブリスープは変わりないでしょう。
店員さんの感じも悪いです。

ある
22 十月 2021 12:42

家系醤油ラーメンを注文しました。
海苔は湿気ってフニャフニャ。スープは何か旨味が無い。米の炊き具合も自分には柔らか過ぎました。チャーシューは柔らかく、良かったですが、全体として見ると正直美味しくは無かった。

厨房床に段ボールが敷いてあるのも気になります. 飲食店且つ、このご時世なので、もう少し綺麗にした方が良いかと。
接客は丁寧でした。

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