下関といえば瓦そばなんですが、小さい頃おばあちゃんが下関に居たにも関わらず、口にした事が無かったんです。でも、ここで出逢いました。本物です。聞くと、オーナーは下関に縁の方だとか。今更ながらに、しっかりハマってます。