サクラ

移転後初のサクラさんに来ました。随分と来ていなかったのですが、めっちゃお客さん並んでました。まあ、サクラさんだし覚悟はしてましたが。

天気のせいですかね、普段の土曜日より少し行列もマシに感じました。それでも大人気店なので初めて行かれる方は１５分くらいは鼻歌でも歌って待ちましょう。ここのラーメンは本当に美味しいのです。

豚骨ラーメンの大を注文しました。鯛出汁スープと麺の絡みが虜になるやつです。柔らかいながら食感も楽しめるチャーシュー、メンマを食べてても思わず顔がほころびます。やっぱりサクラさん！でした。

2022/07/29
らーめん+ライス小+からあげ小 930 円
鯛だしらーめん

怪しげな調味料。何か全く分からない。普通は「こしょう」とかあるのにな。レベルが低い。

ハナヤマZの姉妹店らしい。
期待したけど全くダメ。
味は薄味。麺は微妙に少なめ。麺は普通。

この時期に店員と客がずっと喋ってる。厨房はマスクなし。
マヂかよ。

カウンターもキツい。キチキチなスペース。体を横にしなければ入れないスペースにおしこめようとする。肩がぶつかるんじゃなくて，肩が重なるスペースに座らせるその神経が分からない。
店員のレベルが低過ぎる。店舗運営のレベルが低すぎる。

この店を「いい店」と言えてしまう奈良のレベルは低い。

移転後初。女性店員を筆頭にかなりフランクな接客になっていました。数年ぶりですがこんなんだったかな？

つけ麺とつけ蕎麦は別物のようです。ちょっとややこしかったです。つけ麺は何回か食べているのでつけ蕎麦を試してみても良かったですね。

麺の太さは中太、モチモチとした弾力が楽しめます。魚介の酸味が感じられる美味しいつけ麺です。

Paypay決済可。

わるくはない
でも
よくもない
評価は分かれるんじゃないかな？
美味しい
かと問われれば
美味しいと答える
でも
再訪問があるかと
問われれば
返答に困る

大阪から2時間半かけて食べに来ています。
濃い！
しかも鯛出汁！
ひたすらうまい！
いつも『鯛だしつけ麺』の麺二倍特盛をいただいています。
ちくわのてんぷらもうまい！

あえめんが凄く美味しいです！
卵と鯛だしでもちもち麺をチャーシュー、ねぎ、メンマ、味海苔で混ぜて食べます (^^)
ちくわの天ぷらもサクサクで美味しいです
店主さんや従業員さんもとても丁寧に接客してくださいます。

奈良で1番美味い鯛だしつけ麺
唐揚げも美味しいしタレが手作りで最高
マスター　奥さんの接客も親しみやすくめっちゃ好き
辛口評価してる人は気にしすぎで、心が狭いのでは笑
週1は必ず行きます

近くで勉強会があり、久しぶりに訪問しました。
1２時過ぎに訪問したので、２名の方と外待ち。
無茶苦茶、寒かったですね。
某ラーメン雑誌の100円引きのクーポンを使い、豚骨ラーメンの大盛りを注文。
オーナーが一生懸命作っているのですが、年配の新人さん? が厨房の流れに対応出来ず、大変たなぁと感じました。
でも、お客さんはどんどん入店され、なかなか大変でした。
次は、もうちょっとゆっくり食べたいなと思った次第です。
味は、いつも通り、良かったです!

橿原神宮からの帰りに寄りました。
鯛だしつけ麺大盛。
中太麺はもっちりしたつるつるちぢれ。
食べごたえあり美味しかったです、
1つ残念なのは、つけ汁がちょっとぬるかったかな。
次回熱々を願っています。

点数、クチコミ数多く初訪問。
連れと2人でいったが、黒服のスタッフがラーメン持ってきたが、連れと自分どちらも親指がスープに浸っていた！言葉づかいは丁寧だが、やってることは最悪！
店主も馴れ馴れしく、ありがとうと、初訪問なんやしありがとうございましたやろ！顔見たら常連かぐらいわかるやろし…
ラーメン屋はいくらでもあるし、奈良の競合地区で、こりゃ今後選びません。
1月16日夕方訪問

総合評価2 鯛だしスペシャルつけ麺1100円+雑炊50円
味2 正直、醤油の味が辛すぎて鯛だしの味、風味とも全くなし。へ以前食べに来た時はもっとまろやかやったと思っているのだが味が変わったのか。それにしても辛かった。
コスパ2 一番高いラーメンを食べたのだが、これがスペシャルと言う感じ? チャーシューつけ麺が880円で何が違うのだろう? へそれにしてもラーメン1100円は高くないかな?
サービス2 雑炊を頼んだが、連れのときにはご飯をきちんと秤で測って入れていたが、私のときには目分量で入れていた。結果出てきた雑炊は明らかに私の方がご飯の量が少ない。他の客が入ってきて店員2人でこなしてるから仕方ないかもしれないが、それにしても雑すぎる。
プロ意識2 店の方針のようだが、注文をしていても、レジで支払いをしていても、ラーメンができたらその手を置いてラーメンを運びに行ってしまう。待たされている者としては唖然としてしまう。ラーメンが冷めさせないプロ意識と思うが、それ以外の事はそこまでプロ意識を持っていないのにこの部分だけこだわるのは非常に滑稽に思えた。

土曜日の14時過ぎに伺いました。
お店の前に駐車場有りです。
店内、先客は1人でしたが、すぐにほぼ満席になり、地元でも人気のあるお店だなと思いました。
"まずは鯛だしラーメンを"と言うことで、いただきました。
鯛のお出汁がしっかり感じられます。
麺ももっちりとしていて美味しかったです。
チャーシューも厚みがあって食べ応えがあり、丁寧に作られているなという印象を持ちました。
途中、店員さんのお薦めで柚子胡椒を入れました。
鯛出汁とのコラボがバッチリで美味しかったです。

こちらのラーメンは鯛だしラーメンがオススメです。あっさりと出汁で風味もしっかりしていて食べやすく、こってり系が苦手な方は良いかと思います。和風な感じのラーメンですね。
こってり系もとんこつラーメンもあるので、好みが分かれても行きやすいお店です。
あと、唐揚げはサクサクで美味しいですよ！

昼は女性店員が接客しとりますが、何でタメ口なんか意味がわかりません。
気前のええ女を気どっとんのやと思いますが、勘違い感がエグい。

色んなラーメン屋行ってますが、大阪松原の綿麺並みの不愉快さでした。
タメ口は結構ですが、人との距離感を分かった上で言葉遣いを選んでもらわんと、ラーメンがおいしーてもこんな印象でしか残りません。

富雄ハナヤマ、田原本ハナヤマＺは当たり前の接客態度ですよ。

本店やねんから調子こいてんか知らんけど足引っ張るような態度は非常に悲しく残念です。

サクラ、ハナヤマ、
通わせて頂いていますが…
先日ハナヤマで口に手を当て、「し～」っと言われた時はムカムカ (怒) しました
黙食って分かってるし…

サクラでは、
気持ち良く頂けました (^-^)
やっぱりつけ麺、
食べちゃいます (*^^*)
唐揚げもスゴく
美味しいです
また、
付け合わせのキャベツが
美味しい～

初めていきましたが、豚骨ラーメン 明太子ご飯のランチを食べました。
ラーメンも明太子ご飯もおいしかったのですが、会計でつけ麺の値段をとられぼったくられました。
味はいいのに 残念でした

ランチの鯛だしラーメンとセットの明太子ご飯頂きました。

値段もお手頃で嬉しいですねー

鯛だしラーメンは豚骨とのダブルスープですが、あっさりとしており食べやすいです。

明太子ご飯は、裏切らない味で満足しました

２回目の来店です。
今日はラーメン店には珍しい蕎麦を食べてみようと思って来店しました。
頼んだのは鯛だしつけ蕎麦と唐揚げ。
ん～蕎麦の喉ごしのいいことでも個人的にはやっぱりラーメンの方が食べ応えもあるので美味しいです。
スープもダシがきいていて、濃すぎずちょうど良い味でした。
唐揚げがまたサクサクで美味しい！
ご馳走さまでした

行列のお店なので前から気になってたので日曜日のお昼に行きました。カウンター席が密なのとコロナ対策をしているようには思えませんでした。鯛出汁ラーメンをいただきました。チャーシューを頼みましたがチャーシューが沈んでいて撮影のために下から引き上げましたよ。味は美味しいです。絶品です。つけ麺も美味しいと想像できました。スタッフの挨拶も接客も良かったですよ。コロナが収まってから再び行きたいと思います

昼のオーナーの奥さんの接客、行動、態度が悪い！味は凄くいいだけに残念…
オーナーは麺係、バイト？の方がスープ盛り付け、奥さん接客。
オーナーがバイトさん？をイジメてるような口調も嫌だった。
美味し物でも店の雰囲気、接客が悪いと行きたくなくなります。
昼間なのに夜のスナックのママみたいな接客をしないで頂きたい。
カウンターは1枚板なんで水の容器をドンっと大きな音を立てて置かないで、振動が凄い！
食べ終わった食器を片付ける際にはガチャガチャと大きな音を立てない。
机を拭く雑巾を投げる…まぁ雑な性格なんでしょうね。
前までは昼にパートの方で凄くいい接客だった。
3店舗も経営されている旦那さんの奥さんなんで偉そうになるのも分かりますが…家で大人しくしてたらどうですか？