煮干し中華 八 本店

今回は味玉濃厚煮干しつけ麺を注文しました。値段はそのままで並盛りか中盛りを選べます。中盛りを食べましたがそこまで量は多くないので食べやすいです。最後に割りスープを入れて美味しく完食しました。また行きます。

朝方早くイベントに行く為だけに訪れました。
ダンナのオススメがあって、入りました。
今度伺う時は、餃子を頼んでみようかなぁと思いました。

を使わせて頂きました。

トイレ清掃が行き届いていて、キモチよく使えました。 (^0_0^)
ありがとうございました。️

ラーメンも美味しく完食しました。
ご馳走様でした。

濃厚煮干し中華or濃厚つけ麺が好みです。
煮干し系を欲する時にはここか〇黒さんかの2択で考えます。
追加料金で旨辛への変更も出来てこちらも美味しい。
麺も歯ごたえがあり好みです。

アプリダウンロードクーポンでラーメン一杯を無料で頂きました。
ありがとうございました。

濃厚な煮干し豚骨がガツンときます！
炙りチャーシュー丼もおすすめです。

前によく行っていた大好きなお店。
濃い煮干しのスープが恋しくなって行ってみたら11時前に行ったら、煮干し系は食べられず朝ラーメンメニューしかありませんでした。
濃くはないけどしっかり煮干しが効いたスープは美味しかったです！
次回はちゃんと通常営業タイムに行くぞー.

煮干し中華 八 堀之内店さん
こちらは、エイトフード（ののやグループ）の系列店さん。
煮干し中華八さんは、新潟県燕市旧吉田町にもあります。
朝には、煮干しを効かせたあっさりなラーメンが食べれて、お昼の11時には濃厚煮干し中華やつけ麺、味噌ラーメンなどが食べれるお店です
スープはエグ味がなく、煮干しが効いてて中毒性のある味わいが特徴。
人気のラーメン店さんです。
8の付く日は、麺の大盛りが無料
僕は店長さんとは、顔馴染みです。

濃厚煮干しラーメン (豚骨醤油) ・餃子を注文しました。
とても美味しかったです。
毎日でも食べたいくらいだけど、
量が少なめで850円は高いと思う。
量を今の1.5倍にするか100円下げてほしいかな。

コスパが良くないのと、バイト (特に平日) が作ってるみたいでスープに結構バラツキがあるのが難点。味自体は美味しい、濃厚系がオススメ。
接客などは特に問題ないし、休日の昼間でも並ばずに美味しいラーメンが食べれるので、割と重宝してます。ただ最初に書いたこまごまとした事が気になる方にはあまりオススメ出来ないです。

ラーメンはうまくて何度もリピートしてました。先日行ったとき、いつもの若いかたじゃないラーメン作ってる方。ひどい対応でした。朝混んでてイライラしてたのかな。アプリで餃子無料クーポンがもらえたので、その事を告げた時です。使い方わからなかったから、つい、「使用する」をおしてしまい。その事をつたえたら、大声で周りのお客さんにも聞こえる声で、罵倒されました。一緒にいた主人も驚き、その時はなんとか怒りを抑えているのがわかりました。大好きでしたが、あの従業員のせいで二度と行きません！

朝ラーで訪問しました。醤油とワンタン麺を食べましたが、煮干しがガツンとくるスープも美味しく、ワンタンも大きくて良かったです。
麺も細すぎではなく歯応えも良かったです。
醤油ラーメンにたまごかけご飯が付いて700円、オススメです。

新潟で朝ラーメンをやっている貴重な店。

朝ラーメンは割と濃い目な煮干し醤油。
意外と麺の量も多い気がするので、セットをオーダーすると朝から結構ガッツリ食べる事になるかと。
柚子の皮も浮いているので、それを齧ると爽やかな香りが広がりますね。

自家製麺の麺は安定の味で良いのですが、
スープの味のばらつきが日によってありすぎます。煮干しの香りと味の違いなのですが、仕込みの段階でのことなのか、それとも商品を仕上げる過程の最中のことなのかはわかりません。直近2回のうち2回ともスープがいつもと違ったので暫く行くのを控えます。

新潟旅行で朝ラーメンを検索し、開店10分前の午前7時20分に到着。待っていると店員さんが来て「今日は午前8時30分開店になる」との事。こっちは開店時間調べて朝食の予定たててホテル出てるのに身勝手な都合で開店しない。客を馬鹿にしてるにもほどがある。納得出来る理由を説明し誠心誠意店主ぽいスーツの奴が謝罪に来るべき。そういう姿勢の店なんだろうな。

いつもあっさり系の喜多方ラーメンを食べてるので、濃厚な煮干しラーメンは新鮮味がありました。ホント美味しかったです。スタッフさんも片言？日本語ですが親切でした。また、食べたいお気に入りです。緊急事態宣言のため、現在の営業時間は夜の８時までです。

2021.7
1年振りの訪問です。
今回は久し振りの濃厚つけめん850円に。
8が付く日は、大盛り無料なので大盛りでお願いしました。それと以前は無かった
注文時に、無料の刻み玉ねぎが有るみたいなので、お願いしました。
刻み玉ねぎは、つけだれに入ってました。
ここの濃厚は、セメント系ではないので
ちょうど良い濃厚具合なので、つけだれは汁完です
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2020. 夏
朝らーめん￥600
具材はメンマ、チャーシュー2枚
ネギ少々とノリ１枚
香りづけで柚子が入ってます
それと、ワンタンの皮かな？
びらびらなヤツが何枚か入ってます。
おもしろいですね
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2020.6
朝らーで、朝つけめん￥630注文。
ここの濃厚系が好きなのだけど
朝らーは、濃厚とは全く違い寝起きで食べれます。麺は、ストレート細麺
あっさりだけど、薄いわけではなく
あっさりしょっぱめ (個人的主観）
柚子皮が入ってるのがさらに
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2019. 春
朝つけめん　Ｃセット￥７３０
朝つけめん&ミニ炙りチャーシュー丼

つけ麺が割と普通だったので通り過ぎてましたが、久々に立ち寄って中華そばをオーダー。これは胃袋掴まれた人が多いんじゃないでしょうか。青森なみに濃厚で、それでいて塩っぱくないです。私のドストライクではありませんが、煮干しが好みなら間違いないラーメンです。

朝から朝ラーメンやっているラーメンのお店。いちばん人気は煮干ラーメンです。ゆずのトッピングが効いてます
２度目訪問。朝ラーメンは三パターン。ラーメン+生玉子+小ライスラーメン+肉ワンタン+小ライスラーメン+肉丼小。おすすめはで肉丼がうまし。

魚粉ラーメン好きなら満足できます！
コロナの影響で店員さんが少ないのかラーメンが来るまでがとにかく遠い
待ちきれずにキャンセルして帰る人をみました
30分以上待ちましたが美味しく食べてかえりました！
ラーメンの味は3～4です

餃子が不味かった。
皮が硬いしお皿も持てないくらい熱かった。もしかしてレンチンなのかな、と思いました。一つ一つが小さいしパサパサしてた。
張り切って10個頼んだのが失敗。
半分以上残しました。
煮干しラーメンは美味しかったのに、残念でした。