大衆食堂 正広

うまい！カレーラーメン
三条のカレーラーメンは初でしたが、スープはさらさらとしていながら味にはコクがあり、大きめの具がゴロゴロしているのもよかった！
他の店のも食べたくなっちゃった〜

新潟五大ラーメンの内の「三条カレーラーメン」で有名なお店です。
程よい辛さのカレースープが中太ちぢれ麺によく絡み大変美味しいです。
じゃがいもや人参、肉などの具が大きいのも私好み。
最後は残ったスープにライスをダイブ！
ペロリと平らげました。

たれカツ丼とカレーラーメンを同時に食べたかったのでこの店を選びました。カレーラーメンの麺がモチモチで凄く美味しい。麺を食べてから、たれカツ丼のカツとご飯を少し食べて、残ったご飯をラーメンの汁に浸してスプーンで食べました。本当に美味しい。備え付けのニンニクの揚げてあるのを、入れると更に美味しい。

カレーラーメン890円。
三条カレーラーメンの老舗さんです。

いわゆるジャパニーズカレールーが引き立ちます。良い意味で家庭的です。懐かしい昭和の味です。私はジャカレー派なのですが、あの中辛に似ていました。だし醤油と合わさって、具の豚だしとタマネギの甘さが溶け込んでいます。美味しいスープです。
麺はやや縮れ中太麺。スープと絡んだ麺を食べると、スープだけとは違った美味しさが引き立ちます。「甘さ」が相乗的に強くなる印象です。不思議。炭水化物の甘さが引き立つスープです。

たまねぎがすごく美味しいです！とろとろツルツル！ある意味、麺よりツルツルです！よく煮込んである。チャーシューは2つくらいかな。炙ってあるようです。
レンゲでなくスプーンなのが、掬いやすくて有り難いです。

値段からするとややブランド価格でしょうか。新潟五大ラーメンの1つとされる「三条カレーラーメン」の軌跡の体験代込ですね。美味しかったです。ごちそう様でした！

三条といえば背油だったので、今回は・・・という事でお邪魔しました。
今から3年前になります。お客様は多めでした。店内は入りやすくファミリーレストラン風です。カレーラーメンは完全イロモノ系と思いましたが、味がカツも含めて甘目でここは好みは分かれる所ですが、具の大きさも程よい感じですが飯にぶっかけて食う、という感じではないですね。スープとして成立していると思います。でも毎回食うか？と言われれば1回で良いやという感じですが、吉田うどんと同様地元の人は、頻繁に食っているのでしょうか？どちらも俺にはルーティンで食うのはキツイと感じましたが、旅のネタで食うにはお勧めですよ。

TVに出たせいか、前からなのかはわかりませんが、昼時はで混んでいました。噂のカレーラーメンとタレカツ丼のセット頂きました。少々甘めのカレーが絶妙に麺に絡んで良い味でした。タレカツ丼との相性もよく美味しく頂きました。

たまたま途中でたちよったのですが、入口に列が。並んでいる方に聞いて見ると三条のカレーラーメン元祖とか。ラーメンにはレンゲではなく、燕三条特産の洋食器スプーン！スバイスがピリリと効いているのですが、うんと甘くしてあって、これが縮れ麺にしっかりとからんで懐かしい給食のカレーに似た万人に愛される味となっていました。好き嫌い女王の妻が美味しかったと言ったのは久しぶりです。カレーが服に飛ばないよう、よだれ掛け（？）をくださる配慮も最高！（実際妻のにはシミがついていました）
三条カレーラーメンのカップ麺も市販されていて、フアンなのですが、実物を食べるべきですね。お店の方もとても感じがよかったです。ラッキー！

店名が大衆食堂と言うこともあり、
正に大衆食堂です。
麺類や丼もの、ランチメニューもあり、
平日は近所の人から年配客、サラリーマンと、幅広い客層で待ちになることも。
店内はカウンターからテーブル席に座敷も。何気に店内は広いです。
カレーらーめんも有名なお店です。
接客も良く落ち着く一店です。

カレーラーメンセットをいただきました。
ホクホクなジャガイモやニンジン、豚肉がゴロゴロと入った様相はお家カレーと変わりのない見た目
ややトロリとしたスープはこれまた家庭的で親しみやすい味わいですが煮干なのか魚介系の旨味も隠れていてちょっと一味違うもの。そして後からスパイスがじわりと追いかけてきて舌に残る後引く味わいです
どちらかと言うと焼そばの麺を思わせる様な中細麺にスープが良く絡まりズズず〜っと良い啜り心地。勢いが良過ぎてハネ返りに注意です。
合間に掻き込む白飯が流石に良く合いますね〜。とくれば仕上げは白飯に具材を乗せてミニカレー丼！ごく自然な流れ

『新潟５大ラーメン』と言うらしいが、まだ三条市でカレーラーメンを食べたことが無い喜谷さん。西蒲区に来たこの機会に三条市まで足を延ばし『正広食堂』を威力偵察。カレーラーメン (税込９００円) を頂く事にした。なお正広食堂さんはラーメン屋とは名乗らず『大衆食堂』と名乗るだけあってメニューは豊富。今回は付け合わせに鶏の唐揚げ３個 (税込２８０円) も頂く。

麺は細麺。カレーライスのルーをラーメンのスープで少し伸ばした感じのスープは少し辛口。ただ麺に直接スープを掛けているのか？一口目の麺をすする時に若干の粉っぽさを感じる。喜谷さんの体調が万全であれば残ったスープに御飯を投入したいところだが、基本的に並盛もそれなりの物量があるので、今回は大人しく諦める事にした。唐揚げは少し薄味…と言うよりも、カレーラーメンのスープの存在感が強すぎて、唐揚げを薄味に感じさせている。こんな事なら唐揚げを見送って御飯を頼むべきだったか…

因みに正広食堂さんのメニューをよく見ると麺の部では味噌ラーメンが一番幅を効かせている。甘過ぎず辛すぎずのカレーは普通にカレーライスとして頂いても美味しいこと間違い無し…なのだが、麺の部におけるカレーラーメンは序列第８位と言うのが意外だ。未だ未だ確認すべきメニューが沢山ある正広食堂さん。遠からずまた偵察に訪れたい… (っ´ω`c)

三条カレーラーメンの人気店。ケンミンショーでスタジオで提供されていたのは、こちらのカレーラーメン。
店内はファミレス型で、カウンター席もあります。
正広のカレーラーメンのスープは、まさにカレーのルーそのものです。
野菜がゴロゴロ入っているビジュアルは、カレーライスの見た目です。
味は、ジャパニーズカレーそのもので、誰もが好きな安心の味です。
麺は中太麺で、最後まで伸びないで、ルーを纏ってくれるので、口の中の麺とルーのバランスが良く、カレーラーメンを堪能させてくれます。
このカレーラーメンを食べていると、かなりの確率で、途中でカレーライスにして食べてみたくなるので、ライスを頼んでおいたほうが後悔しません。

ラーメンとミニかつ丼ランチを頂きました
あっさり醤油ラーメンでスープがおいし〜い?
飲み干したくなったけどガマン
ミニかつ丼もとってもおいしかったです

どれを食べてもハズレなしのお店。
メニューも多く、広い店内は休みの日はたくさんの人。
私はお店イチオシのカレーラーメン。
ライスのセットにしたら食べ過ぎた！
子供が食べた唐揚げ丼セットの丼が美味しかったです！
ご馳走様でした！

名物のカレーラーメンいただきました。見た目よりもスープが結構スパイシーです。あと引くうまさです。麺も手を抜かずモチモチした触感です。太すぎず細すぎずちぢれ麺にスープがよく絡みます。スープを残してご飯をどんぶりに入れ雑炊形式で残りを食べるのも最高です。忘れたころに食べたくなる味でした。リピートです。

始めて入店しまさた。三条名物カレーラーメンセット (カレーラーメン、ライス) を頂きました。カレースープはスパイスが効いていて本格的、麺は中太のストレート麺 具材も大きめにカットされていて、スープカレーがそのまま麺と合わせた感じ、麺を食べた後はスープにライスを入れて、カレーリゾットとして美味しく頂きました。

ミニカレーラーメン＋ミニタレカツ丼セットをいただきました！
うまい！！
カレーが程よく辛くて食欲そそりますよー！
具材のにんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、豚肉が大きくてカレースープとの相性ばっちりです！

せっかく三条に来たので
評判のカレーラーメンをいただこうと
訪問しました

友人との待ち合わせの場所や
2年前に訪問したお店からも近い
大衆食堂正広さんに

おすすめにあった
タレカツ丼とのセットをいただきました

やや大きめカットの野菜が
程よくスパイスが効いたカレーに
よく合っていました

唐揚げや餃子にも
心惹かれましたが
今回は諦めて、、、

しかしタレカツ丼は期待通りの
美味しさで満足できました

また
レジ前には袋麺が置いてあり
お土産に買ってしまいました

カレーラーメンを頂きました。
カレー南蛮のような物をイメージしていましたが、これはまさにカレー味！
御飯が欲しくなるのもうなずける。
紙エプロンの心遣いが嬉しい！

カレーラーメン【大衆食堂正広】@新潟県三条市。とろみのある家庭的な味わいのカレーが、地元民に愛されており、三条カレーラーメンを新潟五大ラーメンにまで拡張させた食堂系の立役者。鶏ガラ豚骨に魚介を合わせた醤油ラーメンにカレーを合わせたものは、甘味もあるが意外にスパイシーでご飯が欲しくなる。

燕三条駅から徒歩20〜30分。平日17: 30訪問、スムーズに入店。店内はファミリーレストランのように広く、カウンター席もあります。新潟5大ラーメンのひとつ、カレーラーメンのライスセットを注文。福神漬けも付いてきます。辛すぎず、甘すぎず、皆が安心して食べられる味です。