越後の旬と地酒 いかの墨 新潟駅前店

間違いなく今年一番の美味しい！お店！！刺身の厚みと新鮮さ、ビックリするほど忘れられないくらい美味しかった。この店で新潟=美味しいが刷り込まれました。新潟の郷土料理もたくさんあり。しょっぱすぎず、良心的な価格帯で新潟にいく人に薦めたいと思います！

新潟に来たらまず候補になるお店。
全てにおいて高品質で個室もあるので接待等にも使える。新潟で店選びに迷ったらとりあえずここをおすすめします。
遅い時間であれば予約無しでも入れるが、予約推奨。

毎度新米の季節に寄らせてもらってます。店内は雰囲気良く老舗割烹のよう、カウンターに座ると板前さんが料理しながらこちらにも注意を払ってくれます。お通しは海産物が乗ったカゴから選択し、卓上の鍋で蒸す形。特別感があっていいですね。料理全体もいわずもがな。毎度頼む鮭といくらの釜炊きご飯は、専用の2合銅釜で。お茶漬け用のトッピングとお茶も付いてきます。食べきれなければ持ち帰りタッパーに入れてくれます。

新潟の地元の食材を使った居酒屋。

店内はとても広く予約無しで大人数で行ったのですが入れました。
お通しが何種類かから選べるのが楽しくてテンションがあがります。
お刺身も色々種類があり何を頼めばいいか悩んでいたのですが店員さんが詳しく説明して下さいました。
真鯛の釜戸炊きが絶品で最後にお茶漬け風にできるのも最高でした。

日本酒は飲み比べセットがとてもお得だなと感じました。

雰囲気がよく、美味しい地酒と、肴をいただけるお店。結構混んでいるので、予約された方が良いかと思います。新潟に来たら、ここのお店おすすめです地元の美味しい日本酒を飲み放題にするとお得です。1500円/90分＼ (^o^) ／

カウンター席にご案内と言われたが、ここは普通のカウンターと違い掘りごたつ式の座れるタイプ。ゆったりすごせます。
最初のお通しから、土鍋の蒸し器が目の前に置かれて、多彩な海の幸から選ばせてもらえるといったエンタメ要素が高いものでワクワクを増長。料理も海の幸はもちろん、他のものも高いレベルで美味しいものばかりでした。

新潟出張の際に上司と利用。
お通しで魚介の土鍋蒸し。
新潟の味覚から各地の美味いもの、地酒などほんといいお店でした。
酒豪の上司と日本酒飲み放題を頂きました。
また利用したいと思います。

地元の食材を生かした居酒屋。
お通しは海鮮の蒸し焼きで蟹味噌、ホタテ、カキなど数種類から選べます。個人的には蟹味噌がおすすめです。
おばんざいの盛り合わせはお皿が新潟と佐渡になっていて可愛かったです。量は少ないですが、どれも家庭では出せない味でじっくり味わいました。
鮭とイクラの釜飯は、1合以上あり、お出汁が染みていて美味しかったです。最後はお茶漬けにしていただきました。半身揚げはカレー風味で衣がサクサクしていました。コスパもいいです。
地酒は約10種類の中から選べ、クーポンを使うと一杯100円で飲めました。先にクーポンを探しておくといいと思います。
店員さんの接客も素晴らしく、居心地良く過ごせました。カウンターは隣との距離が近く、机のスペースも狭いのが残念でしたが、間近で職人さんの調理している様子を見ることができました。
予約をしていくことをおすすめします。
今は営業時間を短縮しているようなので、事前に確認しておくといいと思います。

麒麟山の利酒３種セット (600円位) たのんだら、いつのまにか〆張り鶴の三種セット (6000円位) を持ってきて頂いて、会計の時お値段が想定よりすごいことになっていた (^^;
応対していただいた店員さんも少し慣れてなさげなような気がしたけど、まあこんなこともあるかな。酒も料理も評判通り美味いのは間違いないけどね。

お通しはエビ、貝など自分でチョイスして、目の前で焼き上げます。

エンターテイメントにも富んでいて、食事も美味しい。
ずっと居たくなるような居酒屋です。

とっても混んでます。予約必須です。

お通しの海鮮蒸しがまず売りでしょう。ほんの一口だけど潮の香りがテーブルに満ちます。刺身は切り身が大きくて流石に新潟まで来た甲斐があったと感じさせます。スルメイカの天ぷらと地酒の利き酒セットが特におすすめです。しゃもじつくねはデカすぎ。あとは２階だったせいか注文してから料理が来るまでかなり待たされます。

旅行に来て、たまたまホテルの近くだったこのお店に行きました

料理も本当に美味しく、お店の方の接客もすごく丁寧で本当に感心させていただきました

うちの近くにもこんなお店があれば常連になりたい･････
そう思わせてくれる素敵なお店でした

新潟に来れる機会はなかなかないけれど、次来た時に来たときもここに来たいと思わせる素敵なお店でした

おいしいものをチビチビ食べられれば、と思って選んだお店だったが、卓上には最初からお鍋がセットされていて、お通しがいきなり海鮮蒸しだったのには驚いた。が、メニューはさっぱりしたものが多く、猛暑日の夜にいただくにはぴったりだった。

茶豆が少しコリコリいうほどの絶妙な茹で加減でおいしかった。自宅で茹でるとつい茹ですぎてしまうので、今度からこのくらいのアルデンテを目指そう。

面白かったのはトイレの張り紙。このご時世であっても注意喚起すべきはコロナでなくノロというところが、海鮮扱うお店だなぁと。

新潟の駅前にあるちょっと隠れ家的なお店です。基本的にどのメニューもレベル高いですが、絶対のオススメは「釜戸炊きご飯」です。我が家は「真鯛」を頂きましたが「鮭とイクラ」もめっちゃ気になります。

二人で酒を一杯ずつ飲みながら、イカをつまんだり、油揚げになっとう入ってるやつ、とかを食い、最期に鯛を釜で炊いたごはんを食べました。
美味かった。
うるさい客もいないから、よかった。
5時の開店時には他に4組いました。人気がある店らしいです。
金額は9300円だったかな？
美味いから良し。

平日という事もあって予約なく入れました。
お通しに豪華な海鮮の蒸し物が振る舞われた（ホタテ、カニ味噌を一人ずつチョイス）のでびっくりしました。のどぐろや牡蠣など北陸の恵みを堪能しました。
平日限定の飲み放題もありかなりコスパよかったです。

タバコ吸えない。
飲み放題一時間＋お通し−五百円割引券で１時間1000円くらいで楽しめます。
もちろんフードの注文は控える必要があります。
全体的に高級志向のお店だから多分お金に余裕がある人が楽しめるタイプのお店。メニューはどれも美味しそうです（笑）

新潟県内で有名な和食居酒屋。

新潟県内の食材郷土料理、お酒が楽しめるお店。

駅前の通りにある路面店なので迷うことはまず無いと思われる。

名前の通りイカの活け造りが1番のウリ。

県外の友達が来たので是非食べて欲しくて来店。

郷土料理中心にもちろんイカの活け造りを注文。

イカの活け造りはスーパーなどの刺身とは比較にならない味わい。

コリコリしつつサクサク食べられる絶品。

げそなどはあと造りで天ぷらに。

これがまたうまい。

刺身も分厚く旨みも食べ応えも抜群。

新潟に来たならここにくれば一通り新潟県が楽しめるオススメのお店です。

評判が良かったのとホテル目の前だったので行ってみたところ当たり！だった。店舗敷地は狭めだが建物が3階？までありそれなりにキャパはあるもよう。席は個室ではないが仕切りがありテーブル間にパーテーションありと2021年コロナ禍での対応も充分。別室の馬鹿デカい笑い声の方が気になったぐらい。スタッフは若い女性が多い。評判の料理は肉から魚までどれも美味しくハズレなし。自分で選んだ海鮮を土鍋で５分蒸して頂くお通しが一興ある。支払いのほうは通常より割り高だったが、内容と比較すると寧ろお安く感じた。オススメできるお店です。

駅やホテルからのアクセス良し
店員さんも気が利いて爽やかで好印象

価格は気持ち高めですが、料理もお酒も種類が豊富で楽しい。釜で炊いたご飯はおかず無しでも食べられるほど美味しいです。
観光やお仕事での訪問の際はぜひ。