大むら食堂

新潟の友人の勧めで大むら食堂さんへ
燕三条背脂ラーメン めっちゃ美味しいです。
背脂の乗ったスープに生の刻み玉ねぎが
とても良い仕事をしています。
麺も太くて食べ応えがあり、スープによく合います。
餃子もなかなか美味しかったです。
またコロナが終息したら伺いたいです。

高齢の我々には量は多いし少しくどいし。餃子は美味しかったです。板の間に薄汚れた座布団に座りますが、しんどいです。コロナ対策は一応されてますが、混んでるのであまり有効ではありません。気にする人は行かないのも選択肢かと。

燕三条背脂ラーメンが食べたくなり、新潟日帰りツアーへ。
日曜日のお昼過ぎはかなり混み合っていて、1時間30分ほど車で待ち入店。

中華そば（玉ねぎ多め）・半ライス・餃子をオーダー。
玉ねぎ・背脂の量は無料で調整できます。

念願の燕三条背脂ラーメンめっちゃ美味しいです！
煮干しスープに丸太麺がよく合っていて、シャキシャキと玉ねぎの食感も良く、背脂が良いコクを出しています。

ラーメンも半ライスもボリュームあり満足・満腹です

ラーメンが人気ですが、うどん・そば・カレーもあり食堂感が良いです。
次回は平日に来ます！

金曜日13時すぎ、待ち時間なし、10分もしないで運ばれてきました。
ほうれん草と玉葱多め (無料) です。
燕1️⃣の行列店、やみつきの味です。
紙エプロンやマスクを入れる袋が用意されていて、決め細やかなサービスが感じられます。