ラーメン亭 一兆 河渡店

厨房の中まで綺麗にされてた店内　岩海苔ラーメンと嫁はメンマラーメン　それと餃子10個　スープを一口口に入れると芳醇な出汁の味が! 麺は中太麺　しかし自分にはしょっぱい　そこからスープ飲まずに頂きました。

10年前から食べていますが、前よりも味がイマイチに感じます。つけ麺はただただしょっぱくなったような…味噌ラーメンは油を感じますが味噌の味を感じられません。前より客足は落ちてると思います。2組しかお客がいなかった際、客の話し声よりも店員さんの大きな声の私語とギャハハと笑い声が目立ちました。

久しぶりに入ってみましたが、かなり味が落ちていると思いました。ラーメンはただしょっぱいだけのスープ、味噌ラーメンはなぜか油まみれのギトギト…調合ミスなのかあえて味を変えたのかは不明ですが、もう行くことはないかな。残念です。

2022/7/11
ラーメン全般なんか変わりましたね…
味噌ラーメン頼みましたが、ものすごい油で「油そば」頼んだのかと思いました。
味も、油に邪魔されて以前ほどの美味しさはありませんでした。
今後これがデフォルトで出てくるなら、もう食べには来ないと思います

味噌ラーメンをいつもいただいています。
野菜は種類豊富で、しっかりと中華鍋で炒めてから合わせてくれるのでシャキシャキで美味しいです。
一点、レジの時にバーコード決済が使えなく、その時の対応が感じの良いものではなかったため星ひとつ減点としました。

2022.3
10年振りくらいの訪問です。
以前は、外食のお店も今よりも少なく
一兆も行列でしたね。
11: 30頃到着で、すんなり入れました。
今回は、以前良く食べていた味噌840円に野菜増し150円を。
野菜は、もやし、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、小口切りのネギ少々。
スープは濃い目な味付けで好きですね。
麺は、中太麺より太麺かな。
ご馳走さまでした。

煮干しラーメン食べました。一口目で、美味しい〜って思います！スープが濃すぎてあまり飲めないけど、煮干し臭くなくて好きです。
でも、後半ちょっと飽きてきたかな。辛味噌販売はとても嬉しい。麺の種類、選べたりするといいですね。男性の店員さんが女性よりキビキビしていて気持ちよかったです。

ここの味噌ラーメンが好きです。
ランチタイム、ディナータイム限定の激安餃子 (3個170円) も良い感じで好きです。
味噌ラーメン特盛 (+150円) に野菜増し (+150円？) を注文しました。
もやし、キャベツ、キクラゲなど山盛り野菜のボリュームは良いですね！
普通の人なら確定で満腹です。
今は有料 (+20円) になりましたがニンニク一味をスープに溶かした味わいが最高です！
味わいもさる事ながら疲れた体にベホイミです。
開店から閉店までぶっ通しの営業も有難い所。

昔は大繁盛、今はまばら。麺があまり好みではないなぁ。
味噌は美味しかったが、今回は醤油チャーシュー。女性の接客だったが言葉は丁寧だけど、なんというか心がこもってないように感じた。それはあくまで余談。

以前は店長さんが店員さんと気合い入れて
声出して（コロナだから今はダメなのかもですが）作っていたし、無駄口なんてできる暇なかったと思ったのですが、雰囲気ゆるゆる。
それで美味しければいいけど
野菜つけ麺食べましたが、メニューが
系列で統一したのか、同じ系列の他店で食べたメニューと一緒、同じ系列で効率化計ったのかな？味は、、、、正直残すレベル。
麺硬い。腰があるのではなく、ただ堅い
つけ汁、ただしょっぱいだけ。麺と全然合ってない。特盛り頼んだのですがつけ汁の量少ない。
10年くらい前はすっごく美味しくて
他人に勧めるレベルでしたが
今は行かないほうがいいレベルだなと思いました。もう行かなくていいかな

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みそらーめんを食べました。
上に乗ったもやし等の野菜がただ茹でられたものではなく、炒められていて香ばしくおいしいです。
またスープも炒めた野菜と一緒に中華鍋で盛りつけ前に加熱しているようなので、熱々です。ラーメンは熱くないと美味さも半減してしまうので、直前までの加熱最高です。
熱々の中でも麺は伸びにくく、すすりやすいためどんどん食べ進められます。
一兆ならみそらーめんがオススメです

流石の人気店。平日、休日ともにランチタイムには行列が出来ます。待ち順は名簿に名前を記入。混み具合にもよりますが、待ち時間は15分～20分ほどは掛かりますね。
【全部のせらーめん】
中盛が無料でなくなったのは残念ですが、依然と変わらずラーメンは美味しい。煮干しの効いたラーメンは煮干しが主張しすぎず飽きが来ない。

オープンした頃から行ってるが、残念ながら味の方は落ちてきてる感じがする。
私はいつもつけ麺を注文しますが、麺の硬さにばらつきが時々あります。
チャーシューがしょっぱ過ぎる。
もう行かなくてもいいかな。

中盛無料の文字は見つけられなかったのと、注文時にきかれなかったので、今はなくなっている可能性がありました
炒めた野菜で好みが分かれる
シャキシャキタイプです
その中でもきくらげは美味しかった
昔ながらの、万人に受けそうな、みそ味でした。
コロナの中で、スタッフさんの体調管理に少し不安

彩りが良く、濃厚味噌ラーメン。炒めた野菜があると美味しいです。麺がないやつがあったら、嬉しいです。コロナ対策もきちんと対応してました。現在、外食できる場所があるのはありがたいです。

煮干醤油らーめんを食べました。不味くはないけど…くらいの感じです。それほど煮干は強くなくて、醤油の味が濃い目のシンプルな醤油らーめんです。
気になるのはまずらーめんがアツアツじゃないこと (真冬だからかも知れませんが) と、煮干醤油らーめんには入っていないはずのもやしやニンジンのカケラが混入していて、大丈夫でしょうけどちょっと引きました。
カウンター席で隣は衝立で仕切ってあり、メニューやテーブルもキレイ。店員さんも素早く対応されてましたし、提供も早かったです。