らーめん家 和ト

ラーメンはスゴく美味しかった
でも、会計時に店員さんのつけ爪バッチリなのには吐き気した。飲食店はまず手洗いが基本ではないですか？バイトも同様に。爪は特に汚れが隠れています。経営者の営業方針に、清潔がないのかな？

醤油と餃子頂きました
味は好みでは無かったけど680円でこのトッピングは好感持てます！
餃子はパリパリ感は無いですが肉汁は多いタイプ
味も濃いめなのでそのままかお酢のみが良さそうです

今日はらーめん家和トに行って来ました和トは、新発田にあるらーめん家和玄さんの姉妹店で、一度は行ってみたかったお店ですラーメンの味・お店の雰囲気は良かったのですが、店員さんが和玄さんより、やる気が感じられず4にさせて頂きましたその辺が良くなれば全体的に良いお店だと思います

醤油ラーメンを頂きました。とても美味しくて、何度もリピートしてます。個人的には醤油ラーメンが好きです。味噌ラーメンも味が深くておいしです。バリ塩ラーメンは豚骨風味でクセになります。
アルバイトにイケメンで接客の良いお兄さんと、美人で気遣いのできる女性がいるので、毎回居心地が良いです。

みそらーめんと餃子を食べました。

みそらーめんのスープは、たまねぎでしょうか、とても甘かったです。
あまり食べたことのない味で最初は新鮮さがあり美味しく感じましたが、食べ進めているうちにこの甘みがちょっとくどいなと思いました。甘みだけが強調されていった感じですね。
太麺と細麺を選べますが、スープにインパクトがあるのでそれに釣り合うのは太麺だと感じました。
ただ、麺はもっとお湯の中で泳がせてほしいです。少しだけヌルッとしていました。

丼の周りにチャーシューを花びらのように盛るのは見た目が豪華に見えて良いですね。実際はチャーシューが薄いのでそこまでの食べごたえはありませんでした。

餃子はクーポンで無料でした。なかなか美味しかったです。

甘い味噌ラーメンは衝撃！でも私は好きな味でした！！
駐車場が狭くて入れるのが大変でしたが、すんなり入れたときはラッキー！
店員さんも元気いっぱいで、元気をもらえるお店です！

2年ぶりに新潟の実家に帰ってきたため、前は通るだけで行ったことがなかった和トに食べに行ってきました！
定番の味噌ラーメンとチャーシュー飯を注文したのですがチャーシュー飯はマヨネーズがイマイチくどくて合わないような感じがしました。
餃子にはキャベツの芯が入っていてイマイチ。

ただ、ラーメンは太麺を選んで食べ、汁との相性はバツグンでした！
あと、店員さんもかわいいお姉さんで雰囲気も
とてもよかったです！

油系醤油、複合系味噌、バリ塩と色々あるお店。飛魚ラーメンが好きだが、12月現在は飛魚ラーメン休止中とシールが貼られていた。味噌を食べたが、複雑な味わいの味噌。和玄同様にやや甘みが強いが、炒め野菜の旨味が良い感じ。味はやや濃い目。太麺だが細麺にも変更できるらしい。餃子も野菜の旨さが際立つ感じ。ラーメンの価格設定ちょっとだけ高めな印象で、チェーン店とは違い接客に厳しくなく、店員同士の雑談がよく聞こえてくる感じ。

2022.1
今回は、みそが食べたくて来店。
正月なので、普段は頼まない
みそを、ちゃーしゅーめん1010円に
定番の辛みそに、更に味玉トッピング
ううん～～やっぱり好きだな～
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2021.9
和玄には家族とちょいちょい行き
何時もの味噌　なので、和トでは
和玄には無い、バリしおラーメンを。
年間で塩系は、ここでしか食べなく
豚骨ベースでとろみがかったスープ。
嫌いじゃないです。
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2020.12
今回は定番の味噌&辛味噌トッピングを
ちゃーしゅーみそに&半辛で。
幸せになれる、みそらーめんです️
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2020.9
いつもは味噌の一択
今回は、和玄にはなくここだけのメニューでバリしおらーめん800円を。
丼が、しお専用のおしゃれなやつ。
スープを一口。
あまいです️
トッピングの白髪ねぎからの甘みなのか
優しい甘みです。
期待以上の味でした。
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2019.9
ここのみそ好きです。
みそらーめんに、からみそトッピングは
必須トッピングです。
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2019.12
コマチスタンプラリーの無料券を使用。
全てのメニューが無料とのこと️️
太っ腹️️
今回も、みそにちゃーしゅーめんに
はんから50円トッピング。
もう、鉄板ですね。
ご馳走様でした。

隣の若者がマスクを外した状態でしゃべりまくっていたのが、でした。
辛子味噌半分を後から追加しましたが、結構量が多めで使いきれず…。
５０円だけど、残してしまったので、ちょっと勿体なかったかな。
５０円であの量ならば、注文時や提供時にいるかいらないか聞いて、少しサービス的に欲しかったです。

新発田の和玄と姉妹店で度々訪れるのですが、店長と妻が元同僚だったのでとても良くしてもらってます。店長と若いお姉さんの店員さんもとても愛想良くていい感じのお店です。
いつも看板メニューの味噌ラーメンを頼むのですが、他店にはない少し甘味を感じる味で好きな人にはとてもハマる味だと思います。
あと、メンマがとても美味しいので是非、トッピングしてみてはいかがでしょうか？

新発田の和玄と姉妹店という事で、味も間違いありません！一人ラーメンするのにオープンと同時に入りましたが、次々とおひとり様が来店してきてすぐカウンター席がいっぱいになりました。その位、愛されているお店なんだなーと思います。

バリ塩をいただきました。
めちゃ旨でした。
作り手のスープへのコダワリが感じられる一品です。
チャーシューも美味しい。
次は他のラーメンも味わってみたいですね。

辛味噌チャーシュー。味噌はかなり甘め。来店時は誰もいなかったがテーブル席に食べ終わった食器が帰るまで置きっぱなしだった。駐車スペースは狭まい。私の車はいっぱいにバックしたが白線越えて道にはみ出した。

たまたま仕事で近くを通った際にちょうど昼時という事もあり訪問。メニューに味噌に拘っているような記載があったので味噌ラーメンをオーダー。麺はそれほど特徴がありませんが、スープは非常に味噌のコクを感じる美味しさ。そして何より味噌ラーメンでもちゃんとデフォでチャーシューが乗ってるのが嬉しいですね。ひき肉は入ってるからと味噌にはチャーシュー載せない店も多いですから。地元民では無いので頻繁に通うのは無理ですがメニューも豊富で色々と食べてみたいと思わせてくれるお店でした。

初めて利用しました。
昼時は、周辺に店が無い事もあり、結構混雑してました。
カウンター席と小上がり、テーブル席など。
店員さんに注文するシステムです。
価格帯は全体的に高めな印象です。
人気らしい、みそラーメンを頼んでみました。麺は中太麺らしいのですが、細めかな。スープも悪くは無いのですが、ちょっとパンチに欠けました。辛みそにすれば良かったかもしれません。リピートするか？と言われたらビミョーです。

チャーシュー味噌ラーメン頂きました
白味噌と玉ねぎの甘味がとても美味しい
個人的にはスープもチャーシューも塩味がやや強く感じたのが残念.
せっかくの味噌の旨味を打ち消している気がしました

新発田にある和玄の姉妹店。味噌が有名ですが、ここ和トにしかない塩味「バリ塩ラーメン」を気に入ってオープン当初からバリ塩目当てでリピートしてます。トロミを感じるスープは、クセのない豚骨と鶏ガラがベースでしょうか。最後まで飽きずに味変をさせる事無く美味しく頂ける素晴らしいスープだと思います。麺は、醤油ラーメンでは多々「やわ感」を感じる麺でしたが、塩ではモチっとしつつも歯ごたえのある中太麺でスープと絶妙に絡み合う美味さ。もちろん、味噌や醤油も本家と同じ味わいで満足出来ますが、是非ここではバリ塩を味わって頂きたい。