こだわりラーメン 味の横綱
| 住所 | 新潟県柏崎市堀2251-1 | ||||||||||||
| 電話 | +81 257-32-3082 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.6 17 件の口コミ | ||||||||||||
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こだわりラーメン 味の横綱 件の口コミ
17 地元民です…
スタッフたくさんいるのに人の使い方が悪いので結構待たされます…店主が麺茹でから炒め物までなんでもかんでもやってるから回転が悪いので客待ちが出来るんだなあ…
開店前から並んでた客が開店と同時に一斉に入ると注文順が最後の方になると相当待たされますよ…
いつも決まって黒ラーメン背脂入りを注文します！さっぱりコクのあるラーメンがいい人は白、ちょっとしょっぱめシッカリ味わいたい人は黒を…
必ずマイ箸を持参で行きます (チャーシュー1枚サービス) 箸で持つとくずれるチャーシューは絶品ですよ!
ちょっと麺が柔らかいので減点…
あと店主が開店ギリギリで出勤してきます (客より遅い)
仕込みとかどうしてんだろう？…
星1つとか2つのよそ者は2度とホントに来ないでよ…地元常連客の邪魔！、行列が減って全然たすかるから…
一番遣らかして成らない接客。
過去にも１度、有り我慢しました。
バイトは、案外入れ替わりが有るので要注意店かも
自分は二度と行かない店リストで、4ヶ月経過
初来店〜
味が濃いという話もチラホラ聞きましたけど、濃すぎるという感じはなかったでする
注文はゴマ味噌ラーメンなり
胡麻の香り・味もしっかりしていて美味しかったっす
スープは濃厚っぽい見た目だけどそんなことはなくて味わいやすいね
2回目は野菜ラーメンの辛味噌！
そして麺硬め
前回行った時は個人的にちょっと麺が茹ですぎかなぁって感じたので今回は硬めでお願いしました
オーナーは快く硬めで引き受けてくれました
結果は〜
ん〜
ばっちグー
野菜と辛味噌の丁度いい絡みで麺もちょっと硬め、個人的に満足です
調子にのってニンニクもポンポン
最高
やっぱりラーメンにはニンニクですよ、奥さん
しかも今はコロナとかでマスクするからニンニクは容赦なく入れる！（笑）
夜でも結構混んでいる位人気があるお店
確かにこの味ならば飽きないから人気なのもわかる気がする
(ﾟ∀ﾟ)
何度か訪問してます！
この日食べたのは「ごまみそずい」！
その名の通り「ごま」と「みそ」の真髄を味わえるというものです！
感覚としては辛味のないごま味噌坦々麺に近いかな？
結構おいしいです！
味変にラー油を少し垂らすのが風味も合って好みです (´`)
店内には多数の芸能人のサインが貼られています。今回は白チャーシューを頼みました。チャーシューは薄く柔らかく、とてもおいしかったですが、ラーメンは柔らかめでもうちょっと硬めが好みです。ネットが繋がりません。木曜日はラーメン大盛りが20円という格安で提供されていました。
近くの公園に花を見に行った時に、たまたま通りがかり車が賑わっていたので寄ってみました。
ラーメンは、白醤油、黒醤油、しょうが、塩、カレー、ごま味噌、野菜など、選択肢が多かったけど、さっぱり味の白醤油のチャーシュー麺を頼みました。
アツアツでスープは旨みがあり、好みのラーメンでした。
餃子は土曜は安くなるようで、一皿頼みました。
キャベツを多く使っているようで、甘みが強くあっさりした餃子でした。
お腹に余裕が無かったので、チャーハンは頼まなかったけど、美味しそうだったので再来店したいです。
柏崎の有名店。開店の11: 00から席が埋まり、[白ラーメン·あっさり][黒ラーメン·にんにく入り]が人気。[ごまみそずい·ごまと味噌]を注文。甘めの味噌スープにゴマの薫り、トッピングはチャーシュー·味玉·コーンと白髪ねぎと思ったら (千切り大根) 。美味しく頂きました。
車を飛ばして13時来店。
入店も挨拶、案内無し。
先客は4人組が1組待ち。
待合の椅子で待つこと10分。
後から来た客たちが何かを書いている。
そう、記名した順番に呼ばれるシステムなのだ。
慌てて記入したが先客が数組記入。
挨拶、案内ができないラーメンなど食べたくありません。
黒いただきました！
見た目普通の醤油ラーメンでしたがスープを1口のむと口の中はニンニクマシマシラーメンを食べているような感覚に！
ガツンとニンニクが効いているので元気になれる1杯でした！
スープの強さに対して麺が物足りなく感じたので次回は麺硬めでたのみたいと思います
白醤油ラーメン (あっさりめ) と黒醤油ラーメン (にんにくがきいていてこってりめ) がメインでした。
白醤油ラーメンに煮卵、岩のりのトッピング美味しかったです！
チャーシューは肉厚で最高でした！
子ども用の椅子があったり、おもちゃがあったりして一緒に楽しく食事ができました️
子ども用のプラスチック皿やスプーン・フォークを持ってきてもらえたのも助かりました。ありがとうございました。
入口付近にトイレもあります。
支払いは現金またはペイペイでした。
地元民です…
スタッフたくさんいるのに人の使い方が悪いので結構待たされます…店主が麺茹でから炒め物までなんでもかんでもやってるから回転が悪いので客待ちが出来るんだなあ…
開店前から並んでた客が開店と同時に一斉に入ると注文順が最後の方になると相当待たされますよ…
いつも決まって黒ラーメン背脂入りを注文します！
必ずマイ箸を持参で行きます (チャーシュー1枚サービス) 箸で持つとくずれるチャーシューは絶品ですよ!
麺柔らかい…茹ですぎ？かん水なし？
麺は柔らかくインスタントラーメンに近い味でした。
２回行きましたが２回共に柔らかな麺だったので
これがスタンダードなんですね。
うまいとかまずいじゃなくて懐かしい味でした。
しょっぱめ醤油の黒チャーシューをいただきました。そんなにしょっぱさは際立っておらず、大量のホロホロチャーシューと中細縮れ麺とを巧く繋いでいる感じです。仕込み休みがないのもありがたいと思います。大学が近くに二校あって人気店なのもうなづけます。次は今回迷った野菜系で。ごちそうさまでした。
白ラーメンの全部乗せみたいなの食べました。お腹は一杯になりましたが、味は普通でした。混んでいましたが、正直並んでまで食べる価値があるとは思えないです。
連れは黑ラーメン食べてましたが、醤油のしょっぱさしか感じなかったそうです。
周りには、何も建物がありませんが、初来店です
スタンプラリー31杯目
【味の横綱】さん来ました
駐車場は、思いのほか広く店の中も広くて、入り口には、今風コロナ対策、検温付き消毒が置いてあり徹底してると思いました
今回は、白ラーメン頂きました美味しかったですあっさりスープに、チャーシューが、分厚くて、とろける美味しさ
とても大満足なラーメンでした
次回機会があれば他のも食べてみたいと思いました (ồωồ) و ｸﾞｯ!
人気店とは知っていたが、なるほど美味しかった野菜白醤油スーパーチャーシュー、しょうが黒醤油チャーシュー、醤油ラーメン好きにはたまらん美味しさ他にも塩、カレーなど食べてみたいラーメンが沢山リピート間違いなしの美味しいお店で～す