次男坊
| 住所 | 新潟県柏崎市幸町１−30 | ||||||||||||
| 電話 | +81 257-37-1554 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | www.facebook.com/麺屋-次男坊-960732480686426 | ||||||||||||
| カテゴリー | ラーメン屋, レストラン | ||||||||||||
| 評価 | 3.8 16 件の口コミ | ||||||||||||
| Jinanbo | |||||||||||||
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次男坊 件の口コミ
16 片栗をうったかの様なトローっとしたスープに平打ちっぽい太麺の担々麺です。
その為か胡麻と辛味がスープに負けている様に思えます。 (スープが濃厚なんですね)
ひき肉の味が濃いのか味噌味の様に感じました。チャーシューが１枚入っていて970円。担々麺って結構高いですね。
ご店主のこだわりが感じられる一杯でした。
醤油ラーメン、冷凍を買って来たので、そちらの方も楽しみです。
The Ramen was really good. Thick noodles and rich soup made for a great combination. I got what was recommended and enjoyed it. I am a Ramen lover so I'm not so picky. You should try it if you get a chance. They have so many veggie options its great. 3 beers to this place!
麻婆麺が絶品！！
柏崎のラーメンの名店です
お腹が空いている時、この店のラーメンが頭に浮かんできます。
他の麺もどれも美味しいですが麺に絡みつく麻婆麺がおすすめです！
苦手じゃない方は玉ねぎトッピング！！！
【中華そば】
鶏と豚に
煮干のトリプルスープだそうで
家系の豚骨醤油に
近い感じですね。
麺は
無加水の麺かな？
細麺ですね〜
しかも普通でも
麺の量が多いです
チャーシューは
大判のものが
一枚
美味しいです。
【らーめん】
中華そばと違い
煮干しが強いです
とはいえベースは豚で
豚骨に煮干しという
マッチでしょうか
麺は
中華そばと同じですね
細麺ストレートで
無加水麺だと思います。
今日は所用で柏崎へ……いつも違うものを注文しようと思いつつ (￣￣;) 坦々麺。辛いのが苦手な私ですが次男坊さんの坦々麺を初めて食べた日から大ファンです。ドロっとした濃厚なスープに胡麻の風味がガツンときます！辛さも注文時に選べるので辛いのが苦手な人も大丈夫です！
初来店【次男坊】さん
駐車場は、そんなに広くないですが、店内は綺麗で、とてもいい雰囲気で良かったです
エビ味噌ラーメン頂きました美味しかったです (ồωồ) و ｸﾞｯ!
濃厚チャーシュー１０００円頂きました。
選択ミスしました!
おじさんにはスープ、チャーシュー共にキツかったです。
次に行った時ははあっさり系のラーメンにします。
１１時２０分でギリ待ち無し。次の人から待ちでした。人気店のようです。
海老ラーメン８００円
想像以上に荒々しい海老でした。
麺がパスタみたいな。
チャーシューはふわふわで大きく満足感がありました。
チャーシューメンを食べた。チャーシューは、冷たく油が固まったままでねっとり！その後にスープを飲んでみたが、油の濃さが先に来て味を感じることが出来なかった。残さずに食べたが、美味しさを感じなかった。
個人的には、久々にあたりだったラーメン。
スープは家系と天下一品の中間のような感じ。
新潟のラーメンって魚ありきなイメージだっただけに、
この系統のラーメンはちょっと意外でした。
柏崎周辺は車で走っているとやたらラーメン屋が目につく。ネットで調べても中華、
ラーメンの多いこと。
その中で、次男坊を選んだ俺、ナイス！
まあ、若干、店員さん愛想ない気もするけど、ラーメン旨かったからヨシとするわ～
仕事で柏崎市に行く機会が続き国道沿いにある｢次男坊｣さんへ。前回はつけ麺、そして今回は｢担々チャーシュー麺3辛｣をいただきました。
他店全てを網羅しているわけではありませんが過去に食べた中では５。濃厚極旨スープそのスープに太ちぢれ麺が絡む辛みが合わさり絶妙チャーシュー好きにはほどよい歯応えスタッフ、店長の心地よい応対！
大盛サービスも有り少しコスパ高めかも知れませんがそれ以上の味を届けてくれます。珍しくスープ全飲、
是非お出掛け頂き食してみて下さい
この店、メニューはどれもうまい。
開店より、徐々に限定メニューを一般メニューに昇格させてきた展開も好感が持てる。
ただ残念なのが店主が猫舌なのか、どのメニューもぬるい。
特に具材が皆、冷たいのでチャーシュー麺や担々麺など具材が多いメニューほど更にぬるい。
麺もたまに粉っぽい。
ラーメンにおいては温度も大分な要素だと早く気付いて欲しい。
しかし味が良いので定期的に通ってしまう。
今日は現場から少し遠出して前から行きたかった麺屋次男坊さんへ。
濃厚らーめんと迷ったけど、もやし中華を注文。
肉も食いたかったから３点盛り（チャーシュー、メンマ、煮卵）も大盤振る舞いw
作ってるの見てて炒めもやしに背脂ちゃっちゃ行ってたから凄い脂っこいんかな？って思ったけど、全然！
煮干しの効いたスープは濃厚だけどしつこく無くてビックリした。
プラッチック系の平太麺は程よい硬さでスルスル入る。
チャーシューは薫製してあってしっとりしてめっちゃ高い高級ハムみたいに美味い。
極太メンマに煮卵もうまいし、もやし、玉ねぎ、人参キクラゲ、コロチャーの炒め具合も良いしエキスも美味い。
久しぶりに大満足。
美味しかったです。
背脂中華そばを食べたんですが、燕・三条のラーメンに近いのかな？て思います。スープがメニュー表に書いてあるとおり、こだわりがあるのでしょうね。あっさりとこってりの中間、こっさり美味しく食べられました。