ちゃーしゅうや 武蔵 笹口店

アルビレックス新潟のホームゲーム観戦の前に腹ごしらえしました！定番メニューの辛味噌チャシューを頼みつ、味玉をトッピングしました。

辛味噌はラーメンに乗っているのですが、自分のペースで溶かして辛さを調整でき、ツルッとした中太麺は最高です。店舗の名前にもついている「ちゃーしゅー」がとろっと口でとろけ最高でした。

さらに、アルビレックス新潟のも勝利を収め、思い出すとよりおいしかったと感じました！笑

新潟市内では希少な朝ラーメン (朝7時〜) をやっているちゃーしゅうや武蔵の支店

テイクアウトラーメンもある模様。

武蔵といえばからし味噌なんですが、折角朝ラーメンに来たので、ここは普通のらーめんとネギ玉めし&餃子三個のCセットをいただきました。

らーめんはやや濃いめの醤油らーめんですが、ダシの味も醤油のコクも良い感じ。
ネギ玉めしは専用のダシ醤油をかけていただきました、旨い。

朝らーめんらしいあっさりめの味で旨かったです。

駐車場は同敷地内他の店舗と共用であり

つけめんが食べたくなってお邪魔しました。
ちゃーしゅーや武蔵といえば【からし味噌】ですが、つけめんも美味しかったです。
メニューがリニューアルされ、野菜味噌ラーメンがありました。

初めて塩ラーメンを食べました。リピートありです
チャーシューも美味しいのでテイクアウトすることもあります

ラーメンに入っているチャーシューは炙られていましたが、私は炙らない方が好きです

出張で２回目の訪問！
女性店員さんがハキハキしていて素晴らしい。味は辛味噌ラーメンを食べましたが美味しいです特にチャーシューはトロトロでスープととても合いました！新潟はいい街ですね！

ここは初訪。だるまやグループの経営が代わってからほぼ行かないが、チラシクーポン使って久しぶりの武蔵。
野菜味噌は水茹でしたのか？と思う様な野菜のせいでスープも台無し。只でさえツルツルの麺なのに、薄く成ったスープでは麺にも絡まず正直美味しくない。
からし味噌も昔とは全然違っていた。
昔を知らなきゃ良いのかも知れないけど、他店舗も同じなら再訪は無し。

ちょうどすきま時間だったのか、全く待たずに入れました。若い女性店員がテキパキと気持ち良かったです。
今回は野菜みそラーメンと餃子。スープのだしがきいていて、美味しかったです。それにBSNの懸賞プレゼントでいただいた食事券、しっかり利用で､気分もアップ！良かったです。

味玉辛味噌ラーメン麺抜き替りにモヤシを注文美味しく頂きましたまたリピします～

リピ野菜味噌ラーメンも美味しい (*´～｀*) ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

新潟行くとちょっと気になってたラーメン屋。
ただ、辛いのが苦手な私なので、食べるのはしょうゆ系の辛くないのです。
なので、ちゃーしゅーつけ麺をいただきました。
ソーシャルディスタンスを考慮していて、店内も消毒したりして清潔です。
長ネギがすきなので、ネギトッピング。
でもお皿が浅いので、ちょっと手を滑らして少しネギを散らばっしゃいましたw
味玉も美味しいし、チャーシューもお皿に乗っかっているのとは別に汁の中に入ってました️味もしょっぱすぎず、美味しいです。なんか、柑橘の味がしたけど、入ってるのかな…おいしかったっす！

2021年1月の頃、近くなのでよく行くお店です。いつも混んでいます。
4人でそれぞれの麺と餃子2皿注文しました。餃子の取り皿が2つしかないことに気づき、お皿を追加でお願いしました。無言でした。
しばらくして運んでくれましたが、テーブルに「ガチャン」とおいていきました。気が立っていたのでしょうか？最低な態度と感じました。　もし手が滑ったとかであれば「失礼しました」の一言で済んだ話だったのですが。今でも、笹口のお店がそのイメージになってしまって忘れられません。
アルバイトかと思いますが、社員教育をもっとすべきだと思いました。近くにあるラーメン屋さんは感じが良いことでよく投稿されていますが・・・・・・・

お味噌のお店。
味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、つけ麺あたりがある。
あと3点盛りなどのおつまみとライス餃子もあるがチャーハンがない。
新潟のラーメン屋さんにはチャーハンがないパターンが多いがラーメンの味が結構濃いめというかしょっぱ目だからチャーハンよりライスのほうが相性がいいのかも知れないが時々チャーハン食べたくなるから街中華的なお店が欲しい。
おすすめは辛味噌ラーメンらしいが看板に偽りなしで寒いと確かに食べたくなるしきっと夏の暑い日も辛くてさっぱりしたくて食べたくなるかなぁって思う。
あと麻婆麺みたいなメニューがあって食べてみたけど程々に辛い。あと唐辛子とにんにくが意外と効いており翌日も意外と残っている。。。そしてハマる辛さ。
お店に行くときは行くぞって気持ちがないと立地的に行けないのがネックだがまぁ近いほうなので気が向いたら行く感じ。
建物外観がいかにもラーメン屋さんって感じ。

何店舗もあると思いますが、どこに行くか迷った時、常に射程圏内にあって有難いです。
そしていつでも食べたくなる良い意味で無難なお店だと思います、良い意味で。
店舗差は感じた事ないです。

私は、辛味噌ラーメンか醤油ラーメンを頂きます。どちらも美味しい
醤油はあっさり、有難い。
特に思い付く特徴は無いです。
チャーシューやだけど、チャーシューはそんなに好みじゃないかも。

以前のチャーシューより、さらっとして食べやすくなったように思います。おいしいものの、途中で飽きて食べきれないでいたものが、最近は最後までおいしく食べきれます。こちらの体質変化かも知れませんが。

女の子の店員さん良い人！
チャーシューラーメンとチャーシュー飯、餃子のセット頼んだ とても美味しかったです！
また行きたいです。
量が多すぎて食べ切れない 余った分箱貰って持ち帰りしました笑。今度は麺小盛りにしようー

辛味噌麻婆麺を食べました。

具材はきくらげ、豆腐、挽肉、ねぎ、チャーシューと具沢山です。

麻婆は辛さの中に旨味があり、美味しかったです。

麺は太麺で麻婆と良く絡まっていて、食べ応えがありました。

スープは辛すぎず、味噌の風味もあり、美味しかったです。

新潟に来て、まだめちゃんこ美味しいラーメンには出会っていない。美味しいカフェやケーキ (洋菓子) などはあるが、ラーメンに限り都内との差はデカイのかもしれないと感じている今日この頃。

お店の名前にもなっているチャーシュー麺 醤油味をいだだきました。
チャーシューは柔らかく、美味しかったです。
スープも、思わず飲みほしてしまいそうになるくらいでした。
周りのお店に負けないように頑張れ！

分厚くて柔らかなチャーシューが美味しいです。
辛味噌を少しずつ溶かして食べると辛さが調節出来るしお好みな食べ方ができます。
麺の代わりにモヤシが入っているヘルシーラーメンもありましたよ。