麺屋 しゃがら 青山店

しゃがら盛りラーメンというメニューを食べに来たのですが、特定の店舗限定メニューだったようで食べられませんでした。雑誌やネットで調べても限定メニューだという情報は無かったのでがっかりです。
あと入口に喫煙場所があるのは食事処としてありえないと思いました。

大好きなラーメンです。海苔が立っているので、家系ラーメンなのかもですが、見た目は本当に華やかです。華やかですが味もとても好みです。特盛にしても僅かな金額ですが、食べ甲斐があるもののそこそこなので、若手ならいけます。
「腹ペコ」にして出かけ、特盛で美味しいただいてください。

いつも通りの「しょうゆらーめん特盛り味玉トッピング」
最近あっさりめのらーめんが好みになってきているので背脂多めを頼むことは少なくなりましたが、中毒なほどしゃがらさんに通っています。

大形店さんに比べて麺が少しツルツルなのは気のせいか？
粉っぽいワシワシ系の麺が好きなのでちょっと残念。
ただ11時台半ばに行きましたが10分待ちなほど混んでました。

写真は撮り忘れましたがおろしにんにく 50円はシンプルですが美味しくなります。

久々に利用しました。カウンター席、テーブル席、座敷があります。
嬉しいおしぼりのサービスもあります。
しょうゆ、味噌、つけ麺があります。醤油は拘りらしく関ヶ原しょうゆを使用しているとのこと。
お店のイチオシ関ヶ原ラーメンを頂きました。大盛¥10 (1.5玉) 特盛¥20 (2玉) や、味の濃淡、麺の硬さも注文出来ました。※メニューに記載されています。
関ヶ原ラーメンは、チャーシューの枚数、味玉、岩のり、メンマ、海苔が入っており所謂、全部乗せですね。背脂は抜きが出来ないのが残念です。
只、背脂が苦手な私でも美味しく食べられました。
※西区にオープンした麺屋ばやしも姉妹店なんだそうです。

一番おいしかった時期に比べ、スープの味が薄くなったような気がする。
昨日は、しゃがら弁天橋店にいってきたが、そこはしょっぱいだけのラーメンだった。こちらは違った。店によって味が全く違います。

よく行きます。
醤油も味噌も美味しいですが、おすすめは味噌です！
麺の硬さやスープの濃さを選べますし、店員さんの接客も良いです！
テイクアウトのチャーシューもよく買います、脂っこいですけどね (笑)

大盛20円は安いです！ボリューム満点。
新潟らしい背脂太麺、岩のり。
お昼以降いつでも入れるのも、便利

スープはややしょっぱいですが、醤油の味自体が美味しい感じ。
ややふわふわ感のある極太縮れ麺。食べごたえあります。+20円のために1食抜いている私。
※味たまは、やや固めです

味噌ラーメンをいただきました。
全体的に美味しがったです。

ちょっと残念なのは、野菜がほぼモヤシ。
彩りが単色でした。

大盛りは10円、特盛は20円追加で食べれます。大食いさん、いらっしゃい〜。

つけ麺いただきました
割りスープもらって飲んでるとちょっとピリッとします (七味かな？)
店内は狭いですが、店員さんも明るく雰囲気はとてもいいです
また近くに行ったときには寄りたいお店です

しやがら、ここのうちのラーメンは、！マジで美味い！太麺も、スープにからんでいて、味もちょうどよい。また、お客さんが多いから、並ぶし。開店したうちに入るのがベスト。とにかく、コスパもいいし、値段が安い！なにもかも最高値！またいつか行きたい！

5年ぶりに。
可もなく不可もなく。
定番？の醤油ラーメン特盛。
美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
アブラ少なめ ってできるのかな？

麺に自信あり！みたいな事がどっかに書いてあって、それを大盛10円特盛20円で頂ける有り難さよ…。
確かに麺、美味しいです

スープは特に思う事は無いですが、普通に美味しいと思います。

私は醤油か味噌を頂きます。
醤油背油的な
味噌辛味噌的な

コチラか東区豊の方に行きます。
味の差は感じませんでした。
弁天橋辺りにもあったと思いますが、そこは差を感じました…たまたまかな。

大盛10円、特盛20円、家族と友人と取り分けてもOKなとても良心的なお店です。
特にお子さんのいる家族連れにはお勧めできますね。
良心的な値段もさることながら、麺もスープも美味しく人気店なのが頷けます。