らーめん極

美味しいラーメンでしたが伺う前の期待値を超えませんでした。
餃子は力を入れているらしいですがそのレベルは感じられませんでした。
ただ、スタッフ皆さんの熱い接客は️５です。
日を置いてまた伺いたいと思います。

名残の桜探しのドライブからの帰り道。口コミを信じて初入店。私は黒とんこつ。連れは生姜醤油を選択。ランチのみ100円で付けることが出来るミニチャーハンも注文 (券売機あり) 。黒とんこつには最初から味玉が入ってるのはめちゃめちゃ嬉しい (*^^*) スープも麺も好みの味で美味しい連れの生姜醤油はスープだけ飲んだけど生姜が効いているけど強すぎず食べやすい味だと思った。そしてミニチャーハンがほんとに美味しかった！また必ず再訪したい！その時はランチ限定の野菜味噌ラーメン食べたいな！

生姜醤油。生姜がしっかり香るラーメン。スープの醤油も濃い目だけどキツくはない程度。割りスープで好みに合わせて薄められる。
セットメニュー？の半チャーハンは100円なのにちゃんと作っていて驚きました。こちらも塩味はかなり強めですが美味しかったです。

小千谷市から小出に向かう途中で寄ってみました。
生姜醤油ラーメン注文しました。
見た目がシンプルで食べる前から美味しそうに感じました。実際口にしても美味しかったです。
値段も (確か) 800円位でお手頃な感じがしました。

生姜醤油 (中盛無料) ＋半チャーハン100円=850円の価値普段大食いだが腹8分目でスープも麺もチャーハン味薄めは拉麺との相性からかな。毎週各地で拉麺食べるけどレベル高いと思う。本当に美味しかった。

濃厚担々麺頂きました！
名の通り濃厚で途中で割りスープを頂き、スープをほぼ飲みました。
辛みもほどよくておいしかったです！
辛いのが得意の人はもっと辛いのもありました。
お店としては生姜醤油のラーメンが人気のようです！
チャーハンも人気のようです！
お腹に余裕のある方は是非とも半チャーハン100円で！！

背脂ラーメンおいしかったです。ただ、長岡の背脂ラーメン人気店と比べると味のコクが足りません。しかしながら、雪山スノボー帰りに欲しくなる背脂の一杯はこのお店で満足に味わえるでしょう。2021.2.27

特徴的な？醤油スープに背脂とストレート麺がいい感じです。個人的にはモヤシはなくてもいいかも。 (体的には嬉しいトッピングなはずですが。) 　平日､麺を頼むとなんと100円で半チャーハンが頂けます。ラードが香り高くてチャーシューの口当たりがいいパラパラチャーハンです。加えて、明らかに半チャーハンより量が多い感じがしました。セットで頼んだら満足感がこの上なく、ニコニコして帰らないといけません。狭くはない駐車場には、昼を過ぎても入れ替わりヒトが訪れていたようでした。また来ます。ごちそうさまでした。

なかなか美味しいラーメン屋さん。
丁寧につくっているのがわかる味です。
東京で美味しいといわれている長岡ラーメンのお店と同等です。
生姜マシマシのサービスをしてくれると、うれしいんですが、やってくれないでしょうかね。

若いご夫婦かな？一生懸命頑張っていらっしゃいました。 (ご夫婦じゃなかったらすいません。)
ら～めんはどれも美味しかったですよ。トッピングは少し高いかな。今まで近くの土佐屋さんに通ってましたが、悩みが増えました。 (笑)
麺が細麺なんですけど、自分好みなんです。もっと早く行くべきでした。反省。

今回二度目の訪問。
前回とは、違うものを注文

どのメニューも、香辛料が効いている感じです。

他の方がレビューかかれているので割愛させていただきますが、

黒とんこつは、食べない方がいいでしょう。

生姜醤油は、長岡のラーメンを想像しないほうがいいかと思います。
あづまやの系列のようですが
それとも全然違います。

正直
この味、この接客でこの値段は。。。
と思ってしまいました。