お食事処 絆

一年に一回は来店してると思われる絆さんに来店。
ラーメン好きな私は、真っ先に絆らーめんを注文。
燕市だけにいわゆる燕三条系の背脂チャッチャ系ラーメンです。
背脂が浮いた醤油スープに、若干ながら甘さを感じる味です。
平太麺の麺はモチモチしていて、食べごたえがあります。
チャーシューは可もなく不可もなくといった感じ。メンマがシャキシャキしていて、スープの上に背脂と一緒に浮かぶ玉ねぎも良いアクセントです。
夜は居酒屋風になりますので、店内はタバコがいつでも吸える環境です。タバコが嫌な人や子ども連れには向かない食事店ですね。
しかしながら、名物の唐揚げはもちろん、何を食べてもそこそこ旨い絆さんです。

知り合いにさそわれていってみました。店主も気さくであかるい雰囲気、従業員みなさまも元気なお店でした。味はですが、ラーメンは家系で苦手なタイプでした。唐揚げがよくでるということでシェアしてたべました。唐揚げは味、ボリュームも最高です。持ち帰りも可能。
唐揚げ定食がオススメです。

道が狭くて解りにくいが味は最高です。平日の午前の部は大盛無料も嬉しい。超有名店は一度に何杯も作るので[ぬるい]ラーメンが出た事があるがラーメンは熱々じゃないとダメ。脂も結構アッサリ目ですよ。

ずっと行ってみたくて、先々週の土曜日に初めて伺わせて頂きました。お店の雰囲気はアットホームな感じで､店員さんも気さくな方達で､とても良かったです私は唐揚げ定食を頼んだのですが、凄く美味しかったです (´ω`) また行きたいなと思いました

チャーハン (税込650円) 、餃子 (税込300円) を頂きました。
チャーハンというより焼き飯といった感じでした。と言っても伝わらないと思うので、中華っぽくないしっとり系チャーハンとだけ書いておきます。チャーシュー2枚と紅生姜が乗ってました。大盛無料だったので大盛にしましたが、量は普通でした。所々白飯のままの所があって作り方少し雑なのかなと思いましたが、不味くはありません。ラーメンの醤油スープに少し酸味の効いたスープがついてきました。メンマが2本と玉ねぎが少し入ってました。正直あまり好きなスープではありませんでした。餃子は小さめのが6個。値段も含めて総合的に見てこんなもんと言えばこんなもん。
良かった点
接客態度は良い。一人で行ったけどテーブルでもお好きな所へお座り下さいと言ってもらえました。40～50代が読みそうなマンガ (美味しんぼ、ミナミの帝王、ゴリラーマンなど) が置いてありゆっくり出来ます。タバコが吸えます。
悪かった点
おしぼりが出ません。ラー油を使う時、指が汚れますが、テーブルのティッシュだけです。お会計は現金のみです。

昨日受けたコロナワクチンの後遺症で腕が痛いし上がらん状態で今日から新しい現場。
燕駅前の一方通行だらけの辺りで一番近いラーメン屋さんて事で絆さんにお邪魔しました。
絆ラーメン大盛り (平日無料) を注文。
結構な背脂で覆われてます。煮干しの香りとカエシの醤油の酸味が残る好きなやつ。
麺も平太麺でもちもち。
バラ巻きチャーシューとメンマと玉ねぎ。
玉ねぎ増しは無料みたいです。
平日限定だけど700円で背脂中華大盛りは激安！
美味しかったです。

今日くらいの天気は最高だね。
チャリ乗って近くの絆さんへ。
野菜味噌ラーメン大盛りを注文。
スープ啜ると尖った濃厚な味噌スープで麺を混ぜると麺の味が混ざってマイルドな味。これ好き。
野菜の味も合わさって美味い味噌ラーメン。
トッピングにバターあったけど分かる気がする。
でも俺なら背脂とネギとか、ごま油と塩を混ぜた白髪ネギか、後入れニンニクとか…
何でも合いそうな味噌ラーメンでした。
美味しかったです。

初めて食べに寄らせていただきました｡
絆ﾗｰﾒﾝ美味ですね️
店員さんの対応も良かった｡
次は､唐揚げ定食も食べてみたいと思ってます｡

店に入って､少し気になったことが…
次に投稿するときに！

唐揚げ定食を食べました。値段は1000円越なので高いなっと思ったけど、ボリュームが凄く値段も納得
また、店員さんもフレンドリーで親しみやすかった。
お店の駐車場に入るところに段差があるので、シャコタンの車やバイクは注意したほうがいい。

噂のボリューム満点の鶏唐揚げ定食頂きました。ショウガの味が効いて美味しいです。個々の大きさもかなり大きいです。残念ながら油っぽいので最後のほう飽きてきました。個人的には、もう少し、唐揚げの個々の大きさを小さめにするが、全体の量を減らすると丁度良いかなと思いました。

盛りがよくておなかいっぱい！
食べきれなくてもパックでお持ち帰りさせてもらえました️
店員さんたちもとてもやさしくて、こどもを連れていっても気分よく食事をすることができました！
ぜひまたいきたいです (＾ω＾)!

初訪問。カレーラーメンを食べました。ランチタイムは大盛orミニライス無料なんてすね。

カレーラーメン＋ライスで750円。ミニライスはミニではなく並てすね。

カレーラーメンはカレー上がけタイプでなく、混ぜ混ぜ系です。麺と絡んみますし、結構スパイシーで辛かった！
とろみも強いので、ライスにかけたら普通のカレーライスになりますね。

コスパのいいお店でした。次は絆ラーメンを頂こうかな。

お昼にカレーラーメンを頂きました
ランチサービスで、大盛orライスが選べます
私はライスをチョイス
麺を食べてからご飯をドンブリの中に入れて
おじや風にして頂きました
おいしかったー

値段は並の部類、ただしボリュームが半端ない！ランチタイムライス大盛り無料サービスが有るが、まず通常サイズでも完食不可能な量。残った場合は持ち帰れる。（唐揚げ定食）
ただ、店の前の道が細い事と、駐車場が狭いことがマイナス面。