らーめん みずさわ
| 住所 | 新潟県長岡市城岡１丁目４−6 ラーメンみずさわ | ||||||||||||
| 電話 | +81 258-36-5750 | ||||||||||||
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| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||||
| 評価 | 4.3 17 件の口コミ | ||||||||||||
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らーめん みずさわ 件の口コミ
17 らーめんを注文しました。
厨房の中がよく見えるカウンタで、おやじさんが麺の茹で加減にこだわっている様子を見ながら出来上がりを待ちます。
間も無く麺が茹で上がり湯切りされ、丼に麺が入れられ、すかざす奥さんが具を盛り付け、出来上がり。
早速、スープを啜ります。生姜の主張の強さに醤油が負けている印象。
麺はつるつるのもちもちでスープにもよく絡んでいます。
チャーシューは噛み応えがあり、肉の旨味を感じます。
二日酔いの朝食向けには良いかもしれませんが、やや物足りなさを感じる一杯でした。
生姜醤油をいただきました。色々な生姜醤油とは、また違う味わい！味噌ラーメン等々もあるので食してみたい！
麺が基本的に柔らかめ？なので、硬め好きは事前に伝えないとです！
駐車場は裏にもあります！
長岡が誇る生姜醤油ラーメンを提供する店はいくつかありますが、間違いなく3本の指に入ります。味、接客、価格ともに素晴らしいです。餃子の焼き目は長岡一かもしれません。大好きです (^^) これからも末永く頑張って欲しいです!
ラーメンを食べました
シンプルラーメンで美味しかったです
次回は味噌ラーメン大にしますかー！
餃子が美味しいらしいですが、僕はラーメンと餃子はあまり一緒に食べないのでワカリマセン
駅の奥が駐車場っぽいですね
休日のランチに行きました。
食券を買い、すぐ横のベンチで10分ほど待ち、店内へ呼ばれました。
醤油ラーメンとニンニク入り餃子（ニンニク無しも選べる）をいただきました。
他店のしょうが醤油ラーメンもたくさん食べてきましたが、ここはトップレベルの美味しさだと思います。
また行きたいです。
・メニュー構成は『ヒグマ』と似てますが、『塩ラーメン』が無い代わりに『とんこつラーメン』が用意されてます。
…で、この『とんこつラーメン』ですが、市内某ラーメン店の様な強い生臭みが無く…ちょっと甘味も有る程良く美味いスープが好きですねっ?
久しぶりの来店
親父さんとみずさわの名前で商売してるお店の話を聞かせてもらった
関東方面で息子さんが色々展開してるみたいだが、そちらの味が気になる
やっぱり本店の味は最高うぇーい
素直に商売すれば全国で通用する味だから、間違わずに伝えて欲しい
北長岡みずさわの生姜醤油最高うぇーい
何十年ぶりに行きました。
チャーシュー麺を頼みました。もちろんですが、チャーシューいっぱい。
麺も多く感じました。
学生向けの券もあり、コスパよく食べれました
美味しかったですよ～
でもしょっぱすぎたので星４つ
地元で愛されているラーメン屋といった感じです。醤油ラーメンを頂きましたが、生姜が効いていて、美味い！
雪深い長岡。生姜で体がポカポカして、美味いとかどうかを超越した“癒し”がありました。
開店と同時にどんどん埋まって行きます。提供も早く、常連さんも食べるスピードが早い？ので、回転も早いです。懐かしく感じる程の生姜醤油と噛み応えのあるバラチャーシューがあっという間に腹に収まってしまい、券を買って15分後位には車に戻っていました。表の駐車場は4台程ですが、裏に10台くらい停められます。
昔の方が美味しかったなと。
それから行ってないなぁ～
他の人が書いてある通り麺の茹で方が悪くなったね。継いでからかな
味は大体決まってるから変わった感じは余り無いけど。全体的に昔より悪くなった。
みずさわ行こう～と思わなくなったな。
初来店【みずさわ】さん
北長岡駅のＴ字路右に曲がり、すぐ左手にあるラーメン屋さん
お昼時は、かなり混みます
回転もよく頼むと割とすぐに来ます
今回味噌ラーメン大盛り頂きましたとても好みの味でした (ồωồ) و ｸﾞｯ!
入ってすぐに待合室兼券売機あり
目の前は駐車場4台ほどですが、他にも停めれるところがあります
長岡方面へ行ったあとの帰り道、「青島にしますか？それともみずさわにしますか？」と聞かれ前回ミソラーメンを食べて美味かったみずさわさんへ。暑かったので冷やし中華にしましたが、結論！美味い店はどれでも美味い。ヌルい冷やし中華が多い中、コチラの麺は食べ終わるまでしっかり冷たく、腰があります。酸っぱい汁と、旨いチャーシューも相まって一気にいけます。注文時に「紅生姜とカラシ付けても良いですか？」と聞かれる細やかさも素晴らしい！大満足です！
バリエーションこそ少ないが、
丁寧に作られたメンマ（自家製と推察）スープと豚は格別。
麺も高いレベルだが、さらなる主張をしてくれると、より高レベルに。
勿論、今でも非常に旨し。
昼と夜、一日２回お伺いしました。
麺がかなりヤワイから、常連客のお客様達はほとんどの方達が麺、固めでー！と、注文しています。
駐車場が少ないのも混みあってる時は大変で、路上駐車場してる方達も多いです。
肝心な味ですが、ラーメン類は味はとっても美味しいですよ
餃子もニンニク抜きもあるので子供や女性には有難いですし、とっても美味しいです (*^^*) ️
スタッフの皆さんも愛想良くて迅速な対応で交換が持てます
ラーメン700円、チャーシュー麺890円 (大盛は＋100円) 。これまで食べた生姜ラーメンのなかで、一番味のバランスが良く美味しかった。
麺は縮れ太さ普通、舌触りがよく、モチモチの食感。
スープは生姜が控えめで、口に含んだ際に香りが鼻に抜けてく程度でちょうど良い。
改善点をあげるならシナチク。これが改善したら５でもいい。
あとは地域性なのか、どこの店の生姜ラーメンもコスパ (特にチャーシュー麺) が悪い。