加賀の井酒造

外から窓を覗いて少々見学できます。
酒の直販はしていません。
購入は道路向かいにあるキターレさんの隣の商店で。

純米大吟醸酒 加賀の井をいただきました。なめらかな口答えでした。飲みやすかったです。

御徒町の吉池で酒蔵の方が出張販売していた際に純米酒4号瓶を購入。アルコール感を少し強く感じれるほどクリアな味の美味い酒です。

新潟県内最古の酒蔵です。創業は１６５０年（慶安３年）。越後の国にあるのに「加賀」の名がつくのは、かつて加賀藩の本陣が糸魚川にあった時に加賀藩の御殿様に献上したところ、大変気に入って「加賀」の名前を付けることを許されたため「加賀の井」という名称にしたとのことです。
残念ながら２０１６年の糸魚川大火で一度燃えてしまいましたが、現在は新しい建物で酒造を再開しています。蔵の外から見学ができる建物になっており、酒造りを順序を追って知ることができます。

火事で全焼して再度作り直された酒造です。

直営の販売所があれば魅力がアップすると思います　今はただの酒蔵

『加賀の井酒造』さんの見学に行かせてもらいました。
テレビのニュースで見た、糸魚川市大規模火災・・・・
近くに復興まちづくり情報センターもあり、ここがその場所なのかと思うと応援したいという気持ちでいっぱいになりました。
2016年12月22日に発生した糸魚川市大規模火災で、こちらの敷地はほぼ全てが焼失したそうです。

酒どころ新潟県の酒蔵のなかで、最も古い歴史のある『加賀の井酒造』は、新潟県糸魚川市にある酒造です。創業は江戸時代の慶安3年（西暦1650年）なので、本年で創業350年を迎えるそうです。糸魚川市大規模火災で、唯一残っていた蔵の説明とか歴史を今回は伺ってきました。

こちらは、建物の中に入っての見学というのではなく建物の外から『加賀の井』の酒造りの工程を聞くことができます。普段、開いてる場所ではないので説明を聞かれたい方は、電話連絡してから行ってくださいね。その時間に説明してくださる方が来てくれます。最後に『感謝をこめて』を試飲させてもらいましたが、香りも良いし美味しかったです。