らぁめん福楽 / らあめん福楽

ソウルフード
プリプリのちゃーしゅう
2020年12月26日 (土)
今年は17回しか行けていない。
今日はチャーシュウがムカつく位美味い！

2023年1月6日
相変わらず
少しお値段が上がったかな。

餃子とチャーシュー麺食べました。
餃子美味かったです。小籠包に似たような食べ方もできるくらいに中に肉汁が入っていてとても美味しい。
チャーシュー麺はスープも美味いが一番美味いのはチャーシューだな。チャーシューがうまい。メンマも太く食いごたえ抜群だった。
チャーシューメンマ作ってくれたら間違いなく売り切れるってくらい美味い。
作ってみてほしい

ぶらり初。メンマらあめんゴチ、レビュー参考にノーマルらあめんにすればと後悔。叉焼やメンマ味濃いので飽きる。別皿岩のり提供や、玉葱背脂増しなど初心者には優しくないオプション。たんたんめん気になるのでまた利用したい。

岩のりラーメン900円
麺は中太でスープ染み込んでるのかやや飴色
チャーシューは脂身部分が多く濃いめ
刻み玉ねぎで口直し
…したくも、少なくぷかぷか浮いてる
すくうの難易度高め
スープは濃いめ筋がきいてるが油がすごい

男性は好きそうです
ミドサーにとってあの油はちょっときつかった

餃子は普通でした

ちょっぴり味が濃いけど旨い
背油入れると味がマイルドに変身 (笑)

でも、しょっぱいのが苦手だとキツく感じるかもデス

メンマとかが人気あるよーです
でもオイラはそんなに好きじゃない（笑）

店に入ったとたんに煮干しの良い香りが漂う。中太の麺と魚介醤油のスープが良く絡む。塩加減も程よく食べごたえもある。奇をてらわない、オーソドックスな昔風を進化させた中華そば。代替わりしたのか以前に比べて格段に美味しくなっている。

2022,6,7
たんたんめんを頂きました。
麺は中太麺で表面ツルツル中モチモチで若干柔らかめです。
玉ねぎ、ザーサイ、メンマ？を辣油と辛みで和えたものがのってます。
見た目よりも辛みが効いてます。
おいしく頂きました

店主の方は挨拶も大きく丁寧で雰囲気は良いですね！

背脂や玉ねぎのトッピングは書いてないので初めてだと緊張するかも知れませんので、書いてある方が良いと思います。

阿賀野市から、きました。岩のりラーメンとメンマラーメンと餃子頼みました。本当は、山奥の店に来たんですが、連休とって休んでました。急遽探してきました。スープ、メンマ凄く美味しくいただきました。餃子は何もつけなくても食べれちゃいます。また来ます

加茂市の「らぁめん福楽 加茂店」に行って来ました。引退した超人気店「三条 福楽」の親父さんの息子さんがやっているお店です！

今日は裏メニューの「塩ラーメン」が絶品だと聞いて久し振りにやって来た次第です。それをしれっと注文。オーダー通りました。（笑）

スープも本当にお父さんの店がテレビや雑誌に紹介されて大ブレイクする前のお店の味を再現している気がします。

つうか親父さん、元気かなあ。ネットが普及直前の開店当初からファンになって、週に3日は通っていた時期が有りました。
めちゃくちゃ美味しかったです、ご馳走様でした！！