上海軒
住所 | 新潟県上越市中央5丁目12−30 |
電話 | +81 25-543-2562 |
時間 | 11:00-15:30 |
カテゴリー | ラーメン屋 |
評価 | 4.3 7 件の口コミ |
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上海軒 件の口コミ
7ワンタン麺1,000円、コスパ悪し。私見では、どこの街にもあるラーメンのレベルかと存じますが、お店の居心地は良いです!こちらにポストされているメニュー画像より100~150円値上がりしています。再訪はビミョー
昔懐かしく馴染んだ味が楽しめる上海軒。現代の太麺や脂多目を望まれる方にはお薦めしませんが、煮干しダシ細麺あっさり、を求める方には是非、1度は行って欲しいお店。
追記ですが今はチャーハンと餃子はやっておりません (2023年1月25日)
22/10/20
ジャンボラーメン (900)
ライス小 (100) 漬物付が何とも嬉しい
スープは塩味強し、昔より塩味が強くなったかも
まあ 旨し 満腹
22/07/10 何年かぶりで訪問
ワンタンメン (大)
¥900+¥100
を食しました。
ワンタンはプルプル
麺は細めでシコシコ
スープはさっぱり塩分控えめ
チャーシューは厚めで柔らか
どれも良い
今は懐かしいラーメンを頂きました。
金曜日午後一時、以前日曜日午後一時半でもはいることができず、リベンジ!
ストレートの中太麺、醤油味で、シナチク、チャーシュー。子供の頃のラーメンを思い出すお店です。是非皆さんも行かれては?!
久しぶりの上海軒。もやしラーメンをいただきました。溢れんばかりのスープはあっさりしていて飲み干せるほど。麺の縮れはそんなに強くなくてつるっとした食感。あっという間に食べきりました。美味しかった!
地元に愛されている昔ながらのラーメン屋さんです。着席前に店員さんにオーダーして席に着きます。お水はセルフサービスです。
ラーメン(小)いただきました。これで普通の一玉くらいあります。
見事なほどに透き通っているスープはあっさりした中でも優しいコクがあり、ひと口、ふた口‥と止まらず(笑)みなさん飲み干したくなる気持ちもわかります。
チャーシューはもも肉で脂身はカットしてくださっているタイプ。豚の香りが好きな方には物足りないかもしれませんが、個人的にはありがたい。
お願いするとチャーシューの脂身を乗せてくれるらしいです。脂身トッピング的な感じでしょうか。
レトロな雰囲気の店内はおばあちゃんちに来たような妙に落ち着く空間。ラーメンの優しさとあいまって、独特なしあわせ感を味わえるお店です。