中華麺食房 三宝亭 水原店

新潟のよく見かける中華チェーン店です。
チャーハンを注文しました。
凄く美味くてビックリした。
旨味・塩味・ご飯と具のバランスがとても良く、そんなに大きく切ってないのに食べている内にチャーシューがまた美味しく感じられます。
身近な店でこんなに美味しいチャーハンが食べれて嬉しいです。
また行きたい。
ただ、男子トイレの中蓋が壊れているので直した方がいいと思う。

夜の6時半頃伺いました。
テーブル、お座敷はほぼ埋まってました。
私は家族連れだったのでワチャワチャしてたと思いますが、気づくと店内が「シーン」としてるのに気づきました。
コロナ禍だし当たり前ですが、こんなに静かなのは初めてで、地域性かな？店員に元気がない？BGMってあったっけ？などと考えながら食べていました。
味はいつも通り美味しかったですよ。

雰囲気は亀田店とか黒崎店と同じです。
漢字の「三宝亭」だからかな？
なので白根店、五泉店のひらがなの「さんぽう亭」とは雰囲気は違います。
メニュー、味に違いはないようです。

たまたまだったんですかね～。

水原店は初訪問。昼過ぎでさほど混んでいないのにバイト不足なのかテーブルが片付いていない。旨煮麺を食べたが当初食べた美味しいさは感じず。ここはもう無いかな…入口ドアは開けづらいので注意です。

五泉店よりお店の雰囲気と店員さんの接客の感じが好きです。
五目うま煮麺を食べて思ったのですが上にのっている具材が五泉店の方がケチってなくて良かったのでその点だけ水原店の負けですね。

後片付けが間に合わないらしく忙しそう。
空席あるのに案内や声かけなし。
もう少しお待ちください。
せめてこういった案内くらい必要ではないでしょうか。

なのでこの日は利用をやめました。

夜は違うお店でラーメンを食べる予定だったのでお昼は三宝餃子定食を注文。
そこまでアツアツというほどではないので、猫舌の私としてはちょうどよい熱さで提供されました。肉汁も程々にあり、皮の厚さは普通くらいですかね。真ん中の茹でられたモヤシはなんの意味があるかわかりません。ただ、辣油をかけすぎたときに助かります。
トータルで皆の想像の上でも下でもない餃子定食でした。
他の方も書いてますが、入口の扉重すぎです。
そして、何より残念だったのがペイペイのアプリでは三宝亭で使える風に書いてあるのに使えなかったことですね。

五目うま煮ラーメン
ただ、入り口の扉風のせい？重くて