めんたろう

支那そば
別皿麻婆
食べたことありますが、支那そばはサクッとサッパリ目で済ませたい人向け
別皿麻婆はオマケにご飯も頼んじゃおうかな！の人向け
私はここの麻婆豆腐好きです
ひき肉もたっぷり
お酒にも合うんじゃないかと
いつも昼間なので飲むことはありませんが
ぜひ夜も伺いたい店です

基本が塩なのかな？
支那そばはうっすら白濁したスープで魚介と鶏の合わせ出汁かなぁ？煮干しやあご出汁が苦手な自分には合ってた。ホントに煮干しやあご出汁が最近多くてクセの少ないスープって中々、出会えてなかったので嬉しい。
濃い味こってりとは真逆に位置する薄味さっぱりって感じ。だけど出汁の味がしっかりしてるから、しょっぱくなくて旨味を感じられるという感じでしょうか。具材のワカメが茎ワカメなのも良いです。
麺は中太？で緩く縮れてる。食感も感じれて美味しい。餃子は食べた人が言うには皮が美味しいと。少し厚めでもちっとした食感が言いそうです。
炒飯も薄味かなと思いますが濃い味があまり好みじゃない自分からすると、これくらいが美味しいです。
岩のりラーメンは支那そばに岩のりが別皿で来るので自分で入れるスタイルです。

駐車場は店前に数台分と、道路を挟んだ向かいにも広い駐車場が有ります。

席はカウンターと、奥は小上がりかな。

メニューはラーメン類と、ラーメンとチャーハン等のセット。

支那そば (680円) をいただきました。
大盛無料サービスで大盛に。

ちなみに、麻婆麺が人気メニューのようで、他のお客さんは皆さん麻婆麺でした。
麻婆麺は直がけと、別皿（ラーメンと麻婆豆腐が別々で提供）が有。

具材はチャーシュー、メンマ、長葱、それと茎ワカメ。
チャーシューは肩ロースかな、少しパサついた感じ。
茎ワカメってのは珍しいですね、コリコリ食感を楽しめます。

麺は細目の縮れ麺で自家製麺らしい。

スープが特徴的ですね、淡い濁りが有る白いスープ。
鶏ガラ・豚ガラ・煮干し・昆布・椎茸で取ったもの。
比較的あっさりとしたマイルドな味わい。

ごちそうさまでした。

おもだかや出身の方かな？ラーメンはおもだかやのスープにちょっと変化を加えた味でおもだかやファンの私としては上品な味で白湯系で好きでした。ちなみに餃子はおもだかやの餃子の方が好きでチャーハンがちょっと冷めてました。

知人にすすめられて、いつか行こうと思ってずっと行ってませんでしたが
ちょうどお昼時に近くを通ったので
行きました
色々なセットがあり、いいなと思ってましたが、、、チャーシューが今一で
冷凍びかりのような味がしました。。ちょっとガッカリです (;_;)

支那そばと半チャーハン
優しい味の白濁スープ、想像と違った
見た目でしたが美味しくいただきました。ちょっとスガキヤラーメンぽい
ごま油が香るチャーハンも美味しかったです。

ピリ辛ネギそば大盛いただきました。
白濁したあっさりスープは見た目通りの優しい味です。
餃子ももちパリな食感が
ただ、このスープなら麺は極細くらいが良いのかなと。
自分にはちょっと優しすぎでしたね。

メンマラーメン（730円）いただきました。提供されるなりスープの美味しい香りが漂いましたが、スープが白濁していてちょっと違和感有りました。食べてみると白濁スープにかくれた極細麺は小麦の味を主張しながらもアッサリしています、スープのからみ方も良い具合です。肝心のスープは上品な感じのアッサリながらもシッカリと出汁が効いていくらでも飲めそうです、血圧高い方要注意です。メンマは細かく作業されていて麺と一緒に食べても違和感なく食べられます、細かな仕事がされています。
おすすめの店です、近くに有るこだわりをあからさまにした店よりずっとスッキリしたラーメンがいただけます。

直がけ麻婆麺を頂きました。花椒が香って食欲をそそられます。ビジュアルも。食べ始めれば美味しくて箸が止まりません。ちゃんとお豆腐の中まで熱々で、食べ進めるほど花椒が効いてきます。最後まで冷めずに頂けました。餃子も美味し過ぎてお土産を頼みました。27個。家でもあっという間に売り切れました。
また絶対に食べに行きます。

自宅からの徒歩圏内。
マスターの人柄が最高。
つまみも最高。
おすすめ、です。

もちろん、ラーメン、餃子、チャーハンもうまい。
一度、行ってみるべし。
リピート、間違いなし、です。