麺や 来味

期間限定のの入ったしょうが醤油ラーメンを食べてみました。

が入っているせいか山菜なめこ蕎麦的な味です。
それはそれで和風という事でいいんですが、とにかく味が薄すぎて……コレだけかと思ったら、連れのチャッチャ麺も薄くて味気なかったそうです。
味にむらがあるんでしょうね。
ハズレの日だったのかもしれません。

美味しい、不味い以前の問題でした。

初めて来ましたがとても美味しかったです！TKGなど珍しいメニューもありました。今回頼んだ貝だしらぁ麺はあっさりしているスープですがしっかりと貝の風味も感じました。店員さんの接客も素晴らしく注文しやすい雰囲気でした。また二郎系のメニューもあったので今度はそちらの方を頼みたいと思います！ありがとうございました！

店は綺麗で、居心地は良い。
店員の対応も心地よい。
そう待たされる事も少ないのは
食事後の席の片付けと準備が素早いからだろう。
メニューも豊富で、いつ行っても新しいチャレンジの姿勢が見て取れる

時代の変化や顧客のニーズに敏感な優れた店だと思う。

が、何故かオイラにはマッチしない

これなら何時でも安心して満足出来るメニューという存在が無いのかな?
いつも、迷う。
コレが年配になったラーメン好きには多少やっかい。

誰でも連れて行って、間違い無いハイレベルな店だと思うし。
オススメ出来る存在なのだが
迷ったらコレ!
というオイラの志向に対する説得力が低い。
ラーメンの道は、やはり簡単ではない。

極細麺の煮干つけ麺＋味玉 (ﾗｰﾊﾟｽ) を戴き濃い味ｽｰﾌﾟに伴い追飯頼ﾓｳﾄ思ｯﾀｹﾄﾞ腹一杯 '22/10/15

貝だしらぁ麺塩 極細麺＋味玉 (ﾗｰﾊﾟｽ) を戴きｼｼﾞﾐﾍﾞｰｽで終い迄滋味深ｯ'21/11/04

冷し汁なし担々麺 中太麺 黒ゴマを戴き イカ墨? と思う程スープ黒っ後からくる辛味あり美味'21/7/18　ﾅｼ注文間違いなのに店員ｻﾝに逆ギレ. ｲｲ歳して店や客に迷惑かけんな

海老和え麺を戴き 期間限定Menuだが平日HPでお得に'20/02/28

昭和ちゃーしゅー麺 大盛を戴き 昔ながらの味楽しめた'19/12/11

とにかくメニューが豊富。
レギュラーメニューもたくさんあるのに、期間限定メニューまで複数あります。
しかも、どれも美味しい！
チャーシューも厚く、食べごたえあり。
さらに、無添加らしい…！
一人でもカップルでも家族連れでもどんな方でもオススメです！
どこ行くか困ったら、とりあえずこの店来れば大丈夫！
難点は駐車場の白線が消えていて停める位置が分かりづらいくらい (笑)
※駐車スペースはそこそこあります。

今日は大形で基礎のベース型組。
ものすごい暑い?
クイ打ちしてると胸がギュッてなるし、声はかすれるし頭痛もしてくる…気を付けないとヤバい奴
騙し騙し仕事してお昼に全部着替えして来味さんへ。
お目当ては久々の二郎系の来二郎。
フレーバーはニンニクと生姜があってラーメンタレや一味もついて来て味変可能。
肉は美味いしボキボキ麺もイイ、脂もニンニクも多い位。
いやぁコレ大食いの人には良いね
美味しかったです。

出張時に訪問。
中華そば大盛り無料。トッピング岩のり煮卵。
スープを、ひと口。えっ！？なにこれ
煮干しの風味無し。むしろ味が無い。お湯。
煮干しのカエシダレ入れ忘れ？？
岩のりを入れたからまだ食べれましたけど
こりゃ酷いラーメンですね。作り間違いとしか
思えませんが、これがデフォなら終わってます。
無料の大盛りにしたことを後悔しました。
こんなので煮干しって笑えますね。
都内の無化調煮干しラーメン店で修行した方がいいです。
本来星ゼロの評価ですが、
スープの温度が熱々だった点だけ評価できます。
新潟の、ラーメン屋ってこういう
え？なにこれ？って所多いですねぇ〜
過大評価なラーメン屋って感じです。

麺や 来味（らいみ）さん
ラーメンを作る時は素材にこだわって調味料は無化調な物を使用されてます。
行きたい時には行きたくなるお店ですね️
淡麗系から豚骨系、汁なしラーメンや二郎系やその他の一杯までメニューが豊富です
つけ麺や汁なしラーメンの場合、麺の大盛りが無料なのも嬉しいですね
つけ麺は太麺か細麺が選べます
一番美味しいのは、塩ラーメン
あとはこちらのお店では、夏になると毎年の様に冷やし系ラーメン出します

2022.7.16訪問
期間限定麺
【冷製鶏塩らぁ麺+味玉】
【ローストビーフ丼】カミさんも
【濃淡塩らぁ麺+味玉】カミさん

久しぶりに来ました
来た時は2台くらいしかいなかったので、やはり近くにまごころ亭が出来た影響で居ないのかな～と思っていたけど19時頃から続々とお客さんが
余計な心配でしたね (￣￣;)

冷製鶏塩らぁ麺
カミさんの塩の1/2ぐらいの麺の量なのであっと言う間に完食
ガッツリ系は物足りないですね

ローストビーフ丼は卵黄がのって美味し～

ってかほんと久しぶりに来たのでメニューが豊富になってて色んなラーメン食べてみたい️
周りのお客さんは汁なし坦々麺をオーダーしてたのでそっちも気になる
リピ決定

量は少なかったけど美味しかったです
ご馳走さまでした

2022/07/08
冷やし中華 (シークヮーサー仕立て) とごはんをオーダー。
今シーズン初の冷やし中華は一般的な錦糸卵、きゅうり、ハムが乗っているタイプとは異なり、岩のり、きくらげ、ミニトマトなどが麺を囲んでいる！
タレに麺を絡めて喰らってみると、シークヮーサーの酸味とミニトマトが合う！！
シークヮーサーの酸味で最後までサッパリと食べられて、大変美味しゅうございました

発来店で頼んだものと違うものが来て、会計の時に『あ、シビ辛入ってませんでした。すいません。差額引いておきますね。』と、いう対応で
食べたいものが来なかった上、謝罪もこんな感じだったので、ガッカリして帰りました。
食べたものについては、頼んだものと違ったので違和感を感じただけだったので味については、なにも言えないです。