麺や 我駆

初来訪。
前情報無しで何食べたら良いかわからなかったのでとりあえず濃厚ちゃーしゅーでww

なるほど濃厚煮干しね。
意外とさっぱり食べれる濃厚煮干し。

食べやすいのは良いけどもインパクトには欠けるなと。

気分的には味噌オロチョンのがよかったのかな〜

お店は初めて伺いました、私はつけ麺の中盛りと餃子を頂きました、つけ麺の麺は熱盛と冷盛があるようです、私は熱盛を頂きました、メニューには特濃つけ麺と書いてあるように　つけ麺のスープは濃厚でした、具も別皿で私的有り難かったです、お店駐車場もお店の脇にあり有り難かったです。ごちそう様でした。

オロチョンラーメンを食べました。魚介系が結構強いスープで、辛さはとりあえず初めてだったので１番下にしました。１番下でもそれなりに辛さがあるのかなと思いましたが、全然辛くなく卓上の一味を入れて辛さが増えた感じでした。辛味噌などの辛さではない感じなので、今は食べれない新発田月のオロチョンラーメンの方が私は好みの味ですね。あとは個人の好みです。

魚系スープの風味が好きで、ここのラーメンはよく食べます。いろいろメニューが変わり、オロチョンが加わったので、辛みレベル2で注文してみました。野菜の風味がよくスープに溶け込んでいて、おいしいです。嫌な辛さじゃないです。じわじわ来る感じ。最近は辛い物を食べていなかったので、2でも辛くてスープを残してしまいました。1で十分かな。辛い物好きは、3に挑戦してみてください。

濃厚ラーメン880円食べました
スープはドロっとチャーシュー大きい
魚介系です
オロチョンも美味しそう

駐車場が停めにくいのが難点

今日で現場が変わるもんだからラーパス使えて、まだお邪魔してないお店って事でお邪魔しました。
ラーパスで半ライスか餃子3個無理だったんで、半ライスを頂きました。
写真でも分かる様にチャーシューがバラ肉一本チャーシューで中々の厚み。
これと飯が食いたくて半ライスにしたんですけどね。

スープは豚骨と節系のWでポタージュ系。
麺は中細麺でスープ絡んでモチモチ。
濃いスープも白髪ねぎや水菜やもやしで難なく食べました。
ノリの上の魚粉は節の魚粉なんで味よりも香りがプラスされます。
水もあんまり飲まなくて済んだから濃い割に食べやすかったんじゃないかな。
美味しかったです。

スタンプラリーの無料券を使い大盛りの100円だけで濃厚つけ麺をいただきました。
やっぱお客様の半分以上がつけ麺頼む訳で美味しい。
麺は大盛りで450g、丁度良い感じの満腹感。
チャーシューが数枚入ってて麺と一緒に食べれるのが嬉しい。
後半は海苔に乗った魚粉を混ぜて味変。
アッという間に汁まで完食。
御馳走様美味しかったです。
辛つけ麺大盛りも旨い。

今回は海老ラーメンを注文しましたが、味噌ラーメンに業務用の海老ペースト入れただけって感じでガッカリ。
エビから出汁をとってるのかなと期待しちゃった。
市内には似たようなスープのお店が沢山あるけど、ここもその一つ。個性が欲しい

特濃らーめんを食べました。
特濃だけあって、スープがトロっとしていて、濃いめの味が好きな私は期待大！
えっ？味、薄くない？体にやさしいらーめん？
私が好きならーめんは、出汁の旨味と深みが強く、濃いめ。
背徳感を感じながら食べるのが、らーめんだと思ってるので。。。
ただ、チャーシューはジューシーでホロトロでめっちゃ美味しかった！

濃厚ラーメン大盛と餃子三個を食べました。

チャーシューは器の３分の１を覆い隠す感じだったのでインパクトあるラーメンでした。

麺は細麺ですがスープが「魚の白湯？」と思うようなとろみの付いた濃くよく麺に絡むスープでした。更にトッピングに魚粉がついているので、濃い魚介ダシの好きな人には良いかもしれません。

また餃子も美味しかったです。薬味の効いた餃子で醤油をつけなくても美味しい餃子でした。そして餃子は基本５個売りみたいでしたが、同じだけ時間と手間のかかる３個売りをしてくれるのは有難いサービスです。他にもお子様用の少量メニューがあったりするので、その手間を惜しまないタイプの店主さんなのかもしれません。

後日、特濃つけめん大盛を食べましたが、まろやかなつけ汁と、もちもちの太麺がたまりません。つけめんは大盛だと相当なボリュームになるので注意。

駐車場は10台程度、席はテーブル席とカウンター席でした。

2020.10月追記。
濃厚ド煮干しラーメンを食べました。
ラーパスでご飯が付きました。
モヤシに支えられておいしそうなチャーシューが主張していますね。
水菜の緑も彩りがあって良い。

さて、まずはスープを一口飲むと、なるほど。
「少しでも煮干しが好みでない方は注文しないでください！」
と、注意書きがあるのが理解出来る味。

濃厚煮干しってだけなら他のお店でも珍しくは無いけど、粗めの粉にした煮干しが入っていて、しかもとろみがあるくらいの濃いスープなので、煮干しの旨味の他に、ほのかな苦味や酸味、えぐさまで感じる深みのある味。
確かに煮干し好きじゃないと食えない。

麺は太麺、もちっとして美味しい

2022年４月追記
あっさりらーめんをいただきました。

我駆といえばつけめんや煮干し系というイメージですが、あっさりらーめんもかなり美味しかったです。

こってり控え目の煮干しラーメンです。西区の人気のあるラーメン屋さんの内の１つです。チャーシューはコク豊かな味で美味しいです。ガッツリ系が苦手で確かな味のラーメンを食べたい方にお薦めです。