中華亭
| 住所 | 新潟県三条市西裏館１丁目１４−21 | ||||||||||||
| 電話 | +81 256-33-0466 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | ja-jp.facebook.com/the.super.big.oil | ||||||||||||
| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.8 11 件の口コミ | ||||||||||||
| Chukatei | |||||||||||||
最寄りの枝 中華亭 — 新潟県燕市分水大武１丁目４−3 |
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中華亭 件の口コミ
11 燕三条系ラーメンのお店。
ちょっと駐車場がわかりづらいですがすぐ横にあります。
餃子もちょっとだけ食べられるメニューをおいてくれてるのがとても優しさを感じます。
見た目とは裏腹に意外とさっぱりした味。
美味しかった。
12時からのお昼時は混み合うので11時30分頃に入るのが狙い目。
さっぱりとは言え、脂に弱い方は控えた方が良いかも。
初めて入店。ラーメンをオーダーし、待つこと10分で着丼。スープは醤油が強くコクが足りない。メンマは醤油色したしょっぱめです。切れ端のメンマがほとんど! チャーシューはパサパサ系。麺は好みだったので残念でした。次は無いなぁ…
兄弟店？姉妹店のいこい食堂と同じく燕三条系背脂ラーメンとしてはあっさりめだと思います。大油がノーマルでもいいくらい。もちもちした幅広の平打ち麺は背脂スープをしっかりまとってくるんですがくどくなくむしろすっきりさっぱり。こってり濃い味好きな私には多少物足りないくらいですが味は悪くない、というか美味しい。また食べたいラーメンです。
（並と大盛りのサイズの違いを比べた写真をあげたので参照下さい）
中華そば中油の玉ねぎトッピングを食べました。王道の燕三条背脂ラーメン！美味しかったです！玉ねぎトッピングが少し多いかなとも思いましたが大油にしていたら丁度いいぐらいの量かもしれません。
燕三条系、しっかりとコシのある太麺と醤油の利いた濃いめのスープが美味しい。
しかし残念ながらこのご時世、コロナ対策が全くと言っていいほど行われていません。
カウンター席は隣の人の肘が触れるくらいの距離間で、混雑する昼時は常連と思われる高齢者がマスク無しで入店、店員と話していたり客同士で話していたりでとても不安になります。
今日も隣にいた大声で店員に話しかけているマスク無しの老人が気になり、ラーメンを楽しむことができませんでした。残念です。
昔から、中華の味が変わってないね。
40年もの間、変わらない味を出し続けるのはすごい。カウンターにすわったが、麺ゆでお兄さんは、5回麺のかたさを確認して、最高の中華を提供してくれ大満足でした。
三条焼きそばも定番で、油断すると、一口目で、ジュッと唇やけどするから、気
をつけたほうがいい。
これも最高です。
やっぱここでしょ！
普段は燕の方ばかりなので
三条のお店に初上陸
駐車場は3台で満車でしたので
裏のスーパーの所に停めさせて頂き
帰りに買い物して恩返し
伺った時は6人ほど並んでいましたが
団体が多かったのか時間良かったのか
程なくして食券を買って着席
そんなに待たせることなく提供され
満足していただきました
叉焼麺 (中油) +大盛+玉ねぎ
これで丁度良い量でした。
他店よりも麺が少ないかな
ザ・三条系でいつまでも変わらず美味しいですねー。
チャーシューは薄切りと厚切りの中間で食べ応えと食べやすさの両面があります。
あまりにも久しぶりで、大油にしなかったのをただただ後悔。