ラーメン七那

生姜醤油のラーメン。
チャーシューメン又はハーフチャーシューメンがオススメ。
しかし凄くもったいないかもしれない一品。
テーブルに酢と白コショウを置いたら凄く良いと思う。
生姜醤油が好きな人でもチャーシューで口直し出来ないと食べ終わりには飽きてしまうかもしれない。好みによるが酢でまろやかさを出して食べやすくする工夫が出来れば星4にはします。餃子がないので酢を置いていないという点もありますが餃子とセットで食べれたらもっと良くなる気配が感じられる。

今日初来店
チャージャー麺頼みました。
12時にお店に入り、12時半にラーメンの提供がありました。なかなか遅いと思ったので2
他のお客さんにも提供遅めなのでこれが普通なんだと思います。時間ない人には不向き。
味は外観で判断すると損すると思います。

立地があまり良くないというか、目立たないから知名度は低いと思います。
雑誌やテレビなどのメディアに取り上げられているのも見る機会は有りませんでした (目にしなかっただけかもですが)

席はカウンター、テーブル、小上がり。

ハーフチャーシュー (950円) をいただきました。
ハーフチャーシューは、チャーシュー麺のチャーシューが半分のバージョンです。

ハーフ…と言っても、ご覧の通りチャーシューが丼を覆っており、他店であればハーフではなく普通のチャーシュー麺のボリューム。
チャーシューは二種で、豚バラとモモ肉かな。
チャーシューは適度に味がしみていて、柔らかくって美味しいんです。
他に、メンマ、ほうれん草、長葱がトッピングされています。

スープは、長岡生姜醤油系です。
生姜が効いていてすっきりとしていますが、旨味と甘みのある円やかなスープ。

麺は中細縮れ麺でもっちりとした食感。

久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しかった。
観光客向けのお店ではなく、知る人ぞ知る長岡生姜醤油ラーメンの名店です (偏見と独断の超個人的見解)

ラーメン￥800いただきました。

生姜醤油です……
ご馳走さまでした。

餃子やチャーハン　あんかけ
くらい　あってもいいかなぁ……と
味噌ラーメンも無かったです。
長ネギは水にさらしたら
よく水分切った方が良いです。

ハーフチャーシューセットとネギチャーシューを注文
自家製チャーシューはしょっぱ過ぎずちょうど良い塩梅。
優しいお味のシンプルめな生姜醤油。いくつか長岡生姜醤油を食べ歩いたけど、あっさりめだからこどももバクバク。
セットのミニチャーシュー丼はタレが美味しい。
紅生姜とネギとカイワレが絶妙に絡み合ってペロリとたいらげました。

座敷もあって子連れでも
駐車場もたくさんあって広くて停めやすい

11時半頃伺いましたが、その後は続々とお客さんが入って来ました。
定員さんも気さくで優しい雰囲気です。
ご馳走様でした

ネギラーメンを注文しました。味自体はあっさりとして個人的には好みです。店主さんも人柄が、とても良い方でした。

こちらに立ち寄る方はおそらく免許センターに用がある方だと思います。近隣には他にコンビニ位しかなく. 免許センターの入り口から歩いてすぐのところにあるこのお店は非常にありがたい。
店内は、カウンター、テーブル席、小上がりと分かれていて、割合広々としている感じで過ごしやすい。
今からランチサービスメニューの「ラーメンセット」を注文。ラーメン（750円）とミニチャーシュー丼（500円）がセットで1050円と200円引きになっていた。生姜醤油の長岡ラーメンでラーメン自体久しぶりに食べたので少ししょっぱく感じたが、おいしい。どこか懐かしい、ふと思い立ってもお店を探さなければ食べれない一杯という感。

次にお世話になるのは免許更新か。
一期一会ではないけれど、そんな時にしか来れないような楽しみがあります笑