らーめん 八起
| 住所 | 新潟県新潟市西区坂井砂山３丁目１１−14 らーめん八起 | ||||||||||||||
| 電話 | +81 25-268-6505 | ||||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | www.ramen-walker.com/shop_170.html | ||||||||||||||
| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||||||
| 評価 | 3.1 13 件の口コミ | ||||||||||||||
最寄りの枝 海老ラーメン専門店 海老寿DELUX — 新潟県新潟市中央区西厩島町2337-1 RA-MEN OGIKAWA 山木戸店 — 新潟県新潟市東区山木戸３丁目１０−6 ラーメン 高野 — 新潟県新潟市秋葉区車場４丁目２−18 らーめんや 天家 燕店 — 新潟県燕市大曲3617-17 |
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らーめん 八起 件の口コミ
13 2023年 魚介類豚骨らーめん・らーちゃーせっと食べました。中太縮れ麺。魚介が香ります。美味しいです。炒飯パラパラです。
2021年 魚介豚骨らーめん・らーちゃーせっと食べました。
2020年 濃厚とんこつ+魚介つけ麺・らーちゃーせっと・らーからせっと食べました。太麺ストレート。
2019年 つけ麺食べました。太麺ストレート。美味しいです。
すぐ近くで仕事でしたので、お昼に寄ってみました。初めてのお店かつ初心者なのでメニューの左上の魚介豚骨らーめんを注文、ほどほどのこってりで、暑い日に涼しい店舗でアツアツをおいしくいただきました。柔らかいチャーシューもとてもおいしかったです。
新潟県はラーメンレベルが総合的に高く、こちらのラーメン店も新潟ですが高速使ってでも行くくらい好きな味です。
相変わらず魚介豚骨ラーメン太麺大盛ですが、
チャーハン、餃子、唐揚げをツマミながらのラー食が定番！店主の鍋を叩く音も来店感あり（今回は聞こえなかったが・・・）
他にもパンチがあるラーメンがあり、都内にはない、優しい味と激しい味が同居する店舗で、雰囲気もよく、行って損のないお店です。
ただ今回気になったのは道路側の窓際の白い巻取式日よけのカビだらけで、天井際の清掃が出来てないところです！
まだまだ「きたな美味い店」とは無縁でしょうから、いきなりいつ行っても気持ちよく食べたいものです。
担々麺の地辛を注文（特盛）
挽き肉等が大量に入っているので旨味があって美味しく食べれました！
辛さとしては辛ラーメンレベルなので物足りなかったかな。
そして麺が特徴的。
加水率低めで固めに茹でてあるのでパスタのアルデンテみたいな食感。
最初はゴワゴワ感がありましたけど、食べ進めるとスープを吸ってツルツル食感になりました。
個人的には中太のストレート麺ならツルツル食感が好きかな。
麺の大盛り＋20円 特盛りは＋40円
ごはんは110円で600gまで量を増やせるので大食いならコスパは良いです。
評判のまぜ麺を頂きました。はじめの何口目くらい迄は美味しかったですが、以降は濃すぎる味に飽きがきました。お酢や辣油で味変をしましたが、最後の方はつらかったです。味が濃いので追い飯が捗ることを期待しましたが、追い飯程度の量では濃さを緩和するのは無理でした。追い飯ではなくライスを一杯を注文するくらいが良い気がします。
まぜ麺は大好きなのですが、トッピング自由度、味そのものにおいて、同じくまぜ麺で評判の風天に軍配を上げたいと思います。
唐揚げはアツアツで巨大で大変食べ応えがあります。美味しかったです。胡椒をもっと効かせると更に美味しくなるでしょう。
私が訪れたのは繁忙時間帯でしたが、店員さんは丁寧ですし、料理の提供時間が気になることはありませんでした。お店の雰囲気は、ごく普通のラーメン屋さんです。
残念。ラーメンは美味しいんだけど、
バイトがうるさい。
お客さんの笑い声より、バイトの私語うるさいってどうなのかね。
ちょいちょい来るけど、うるさいバイトは一人じゃないからそういう店なのかな。
平日13時過ぎ空席有でお邪魔しました。ラーチャーセットで魚介豚骨を頂きましたが、結構なボリュームでした。並でしたが背脂たっぷり多めモヤシとパラパラ炒飯にとても満足して店を出ました。ごちそうさまでした。
久しぶりに行ったら学生バイトの私語があまりに酷かったです。店主 (と思われる人) も注意するどころか一緒になって楽しんでいるようでした。コロナ対策とか意味ないし、食事中スタッフの私語がなかなかの音量でかつエンドレスで店内に響く不快な環境でした。サークル感覚の環境で食事を楽しめる人にはオススメです。知らんけど
I had so many friends recommended this place to me, and I finally went. It did not disappoint!
個人的には味は好きなとこなのに大学生アルバイトの態度のせいで不味くなった。
最初にレンゲもない遅れて渡してきたが見向きもせず投げられた。
髪の毛が入っており伝えたら、笑いながらティッシュを持ってきてここに出せかのような感じでラーメンの近くに置き態度も悪く謝罪もなし帰り際に伝えたところ嘲笑いし反省の意なし。「自分は知らない」の一点張り
個人的には好きなお店だが1人の問題でお店の評判が悪くなるのは良くないと思う
悪く言えば早めに解雇をした方がいいと思う。
初めての訪問で「魚介Wスープの味噌ラーメン」を実食。辛みが苦手なので辛味噌は別皿でお願いしました。
魚介系味噌ラーメンはあまり見かけたことがなかったのでいかがなモノかと思ったが、魚介の風味もしっかりと感じられ美味しかった。自分的には辛味噌の別皿は正解だった。