麺や 大舎厘 亀田早通店

子供と二人で来店し、テーブル席は満席だかカウンターはガラガラの状況。
子供が幼いためテーブルを希望したが、店員の回答は空くまて外で待てとのこと。
来店時は38℃超えるような気温の中で幼い子供と共に外で待てはあまりにも配慮に欠ける。店内では他に待っている客もいなく、店内の片隅でも待っても迷惑にはならないはずだが。
つけ麺はおいしく、10年以上通いましたが今回の一件により二度と行くことないです。

辛いのが苦手だったが辛つけ麺が食べたい気分だったので
亀田一より辛くない早通り一を
頼みました。辛さがちょうどよかったです。
ただだるまグループのラーメンはいろんな所で食べてるので味の目新しさはさほどなく
王道の濃厚魚粉つけ麺系でした。

不味い。ただ、ただ、不味い。濃厚つけ麺食ったが、濃厚ではあったものの、つけ汁にうまみも味も無し。つけ麺という名の残飯を千円近く出して食った。そんな店。これならだるまやグループ全部駄目だな……。新潟のラーメンレベル低い原因だ。こんなとこで働いた従業員が新店出しても不味いしか無い。

サービス、客への気遣いは飲食店として最低レベルだと思いました。待ち順の名前を記入するところが無い為、気温35℃を超える中でも待ち客はエントランスもしくは外で待たされます。エントランスには扇風機の一つもありません。皆さんラーメンを食べる前なのに汗ダラダラでイライラしている人も多数でした。それなのに、店の中を覗くと席はいくつも空いています。食器を片付ければ待ち客を入れられるのに、店員は急ぐ様子は一切無し。涼しい店内には待つ場所は無く、中に入ろうとする客がいるとエントランスでお待ち下さいと言われます。エントランスは扇風機の一つも無いので暑過ぎて熱中症になってもおかしくないレベルでした。せめて名前を書くところがあれば順番まで車で待つこともできるのですがそれもできません。人手が足りないのか店員の質が低過ぎるのか、間違い無くホールの店員は接客としても最低。こんなに気分及び体調を悪くしたラーメン屋は初めてでした。夏の暑い時期や冬の寒い時期などは絶対に行かないことをお勧めします。本当に体調を崩しかねません。

数年ぶりに伺いました。つけ麺全部美味しかったです。
写真撮るの忘れました…

女性店員さん、少しでも時間が空くと拭き掃除していて、大変気持ちよく食事が出来ました。

激辛ラーメンがあるらしく訪問。
宇宙一辛いつけ麺は世界一を頼んだことがある人のみとあったので、世界一を注文。辛いけど、まあまあだったかな。美味しく食べれるレベルの辛さでした。次は宇宙一たのも。

あまりつけ麺が好きではないのですか人に連れられて…
店の外で順番待ちで並んてる時に店員さんの対応に？？って思ったくらいかなー。
和風出汁のつけ麺好きな人なら満足するんじゃないかと思う。

土曜日の早めのランチで利用。
亀田界隈は何処も混雑していたので
久しぶりに利用。
席数27。カウンター×7・テーブル2×2。
テーブル4×4。
つけ麺が定番の店だがつけ麺自体あまり好きではないのでラーメンを注文。
チャーシュー丼・餃子セット付で1170円也。
食べたが・・・う〜ん・・・薄いスープ・・
つけ麺用に設計したスープなので仕方ないが
それでも煮干しの香りが少々するだけで
コッテリ感は皆無。町の食堂ラーメンより悪い。
麺は加水率低め小麦のザックリ感ある
細麺ストレート。
チャーシューはそこそこしっとり。
かつては大舎厘といえば行列当たり前でコンビニなどとコラボ商品を出した名店だが
土曜日の昼に待ちお客が一組とは・・。
競合の多い・入れ替わりが激しいエリアだけども・・繁盛っぷりは遠い過去になったな〜。