まつや食堂
| 住所 | 新潟県燕市殿島２丁目７−3 | ||||||||||||
| 電話 | +81 256-62-4739 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | ラーメン屋, 定食屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.8 14 件の口コミ | ||||||||||||
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まつや食堂 件の口コミ
14地元で人気のまつや食堂さん。本日初訪問です！人気のお昼セット900円を注文。安い！提供も早い。チャーハンは予め作り置きで炊飯器からの提供でした。ぬるいし、パサパサで残念でした。ラーメンはボリュームもあり、平打のモチモチとした麺が美味しいですね。セットはコスパもよく多くの人が注文していました。あと、もやし中華の注文が一番多かったですね。杭州飯店や、福来亭、中華亭、大むら、ばっかりでしたけれど、まつや食堂もいいですね。次はもやし中華を食べます。ごちそうさまでした。
地元ラーメン屋
中学生時の部活の後輩のお店
久しぶりの地元ラーメンを堪能しました
ラーメン半チャーハンセットのチャーハンには蟹らしき味と具材が！
安定のラーメン
冷やし中華は汁がいっぱい
また帰った時にお邪魔したい
主観おすすめ度 81！
かの有名な潤の前進のお店との紹介で来店。
まつや お昼セットを頂きました。
久しぶりの本番の背脂ラーメンでしたが、背脂と煮干しの味が効いてました。
潤をイメージしていたので、煮干しは想定していなかったのですが、古風な背脂ラーメンを頂いた気分です。
また、麺も少し柔らかめで過度に太過ぎずこちらも、良い意味で古風な背脂ラーメン感があります。
チャーハンも美味しく、サラダと春巻き付きという大満足のセットでした。
もやし中華がお気に入りです。
よそのお店に無いもやしの味わいが堪りません。
お店の方々の一生懸命さが間近で見れて感激します。
ラーメン屋さんって感じの光景です。
中華そば大油。
燕のラーメンは独特でご当地グルメの１つ。煮干しスープに脂をたっぷりで食べるのが美味しいです。トッピングを足したり、卓上調味料でお好みに味変しながら食べるのも美味しい。
新潟に来る度に、来店してます。燕三条系ラーメンで安定な味です。
人気のもやし中華頂きました。もやしはニラレバに入ってるような味付けでボリュームもあり大変美味しかったです。また来ます！
冷やし中華、2021年7月にいただきました。900円、大きな焼豚で値段相応かな。
冷やし中華はお店によってはスープが酸っぱすぎますが、ここは丁度良かったです。
麺は太平麺でラーメンと共通のようです、腰のある麺なのにスープをすぐ吸い込むようで、味がしっかり乗っていました。
柔らかめの好きな人は、しばらく置いてから食べてもいいかな？（自分は腰有り派ですが）
大盛りプラス100円で食べましたが、満足できる量でした。（家カレーはカレー2盃が定番）
(ﾟωﾟ) スープは醤油ベース魚介系＋動物系のミックス。燕三条系ラーメンとしてはあっさり系と聞いていましたが普通にお腹に染み込む脂を感じます。煮干しとほのかな酸味が広がり背脂でまろやかに。軽く炒めたもやし (ニラと豚肉も) には味付けがされておりさらに食欲をそそります。そしてモチモチ感の強いスープに絡む中太麺がすごく好みです。ただ味は最高なのに女性店員さんが荒くて (ﾉД`) 久々に残念を感じました。これから頂くラーメンにレンゲを投げ込んだりフキンを投げたり･･･食べる前に帰りたくなりましたが味がいいので許します (*´з`)
野菜不足が気になるのでもやし中華をいつも頼みます！気休めかな. 麺は老若男女を考えているのか柔らかめです。自分的には良く煮えてない生臭い固い麺よりは断然好み！麺自体熟成させて寝かせているので柔らかいのだと思います。30年位通っていますが背脂ラーメンの定番の場所です。2階もあるので駐車場いっぱいでも席は空いています。煙草が吸える数少ない飲食店でもありますがこのご時世ですので混雑時はなるべく吸わないようにしないとですね。ファミリーで来る方もいるので
満点に出来ない理由が一つだけあります。味（ラーメンスープの濃さ）が時間によって違う
出汁の方ではなく、醤油の方かなと思うのですが…背脂系ラーメンの薄味は美味しくありません。
日々均一になるようにお願いしたいものです
燕を代表するラーメン屋さんですよね。川沿いで何年か前に建て替えられたから綺麗ですね。お父さんお母さんがやられてるお店ももう少し町場の方にあったと思いますが、お元気でしょうか？スタンダードにラーメンいいですよ。背油です