麺の風 祥気
| 住所 | 新潟県長岡市寺島町729 | ||||||||||||
| 電話 | +81 258-29-6232 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15013003 | ||||||||||||
| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.7 29 件の口コミ | ||||||||||||
最寄りの枝 |
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麺の風 祥気 件の口コミ
29 ドライブ途中、お腹減りとなり、こちらにアタック。
運良く並ばずに入れることが出来ました。
透明で澄んだスープ。
味わい深い麺。
別添えの卵とチャーシューも美味。
ギョーザは、もっちもちの皮に包まれてて、ジューシーな逸品でした。
特製塩。頂きました。スープは物凄く美味しかったですが、乗っていたものとトッピングの肉類はあまり好みでは。好きな人は好きだと思います。
麺は大盛りにすれば良かったなー
店主の重低音の効いた声が･･･笑
3/13やや遅めの昼食。期間限定の塩煮干しを注文。味に関しては満足。
まんぼう明けとはいえ、子連れ客がマスク無しで話していたのが不満 (店員は放置 (気付かず？) 。
それ以上に不満なのが、知り合いらしい雰囲気だったが、店主 (？) がマスクオフ状態の客と話していたこと (話させていた) 。
遅めのランチで利用。
13時半ごろにいって、すぐ座れました。
そのあと、後ろに1〜2名ほど待ってましたが回転率は良かったです。
しおそば大盛900円を注文。
スープが透き通っており、鶏の旨味が凝縮されていて美味しかったです。
最初はやや麺が固めかなと感じましたが、思いのほか麺が多く、途中からちょうど良くなりました。
最後に味変しようと黒胡椒かけましたが、粗挽きになったので辛くなり、勿体ないことしました。何もかけないのをオススメします。
お店前に駐車スペースは割とありますが結構うまっています。
お支払いは現金のみでした。
カウンター席にはパーティションもあり、1つ飛びに着席させ、感染症対策はバッチリでした。
(もっとお客を入れて回したいでしょうに…)
当面は長岡方面に来る予定がないので、長岡のらーめんは食べ納めですねぇ。
「しおそば」￥800円+大盛￥100円￥250円とランチメニューの「肉飯」￥250円を注文。
スープが鳥の風味全快でとても美味しい。臭み等は微塵もなく旨味だけが抽出されてます。
トッピングは鳥チャーシューに青菜と穂先メンマとスープの味を邪魔しない仕様。特に青菜が臭みもなくシャキシャキで旨い。
「肉飯」は小振りな茶碗にぎゅっと入ってます。粗挽きコショウが入ってて少しピリッとした味付け。
「中華そば」￥800円を注文。
所謂"普通"の中華そば何ですが、それ故に旨さと出来の良さがよく分かる一品。
友達と行きましたが激うまでした
特製しおそばは鶏の香りが凄く黄金色に輝いてました
また次行った時には違うものを頼んでみたいなと思いました
鶏めしは鶏自体柔らかくご飯にタレが染み込んで美味しかったですしジャンボ餃子は肉汁が凄く美味しい餃子でした
色んなラーメン屋を巡ってますがこれ程美味しい塩ラーメンはありません
また行きたいとおもいました
それに接客も待ってる時に注文をとり回転率が良かったと思います
とても美味しいラーメンで星5をつけさせてもらいました
お洒落な感じのお店で、初来店。塩がウリなのか、とりあえず特製しおそばなる物を注文。スープには鶏油らしき物が浮いていて、穂先メンマと鶏チャーシューなど、別皿で三種類のチャーシューと味玉とネギがあって、ビジュアル的には良い感じ。スープは濃い塩味で、麺は細いストレート、もう少し固ゆでの方が好みかなということで、とりあえずふたつです。
超 うまかったです！新潟には少ない 美味しい とりしお！柔らかじゅーしーな 鶏肉といい
鳥ベース？の担々麺も ゴマのかほる 濃厚な お味！
とり丼？も プルプル鳥肉が のってめちゃ 美味しかったです！
只… ごはんが もう少し 美味しくてもよかったかな？
ごはんに スープをかけて 食べる分にはいいのかも？
でも 新潟だから ごはんも 美味しい！ってなって欲しいかな
らーめん 美味しいから いいのかもですが…
そんでもって 餃子！
美味しい！久しぶりに 美味しい餃子たべました！お薦めです！
味は美味しかったのですが、店員さん (店長さんかな？) の他の店員さんに対する態度が気分悪かったので。
もちろん味が一番ですが、店内の雰囲気、人柄等も大事ですよ。
偉そうにしてたので多分店長さんでしょうね…
評判の塩ラーメンと餃子を注文しました。
1口目から美味し
やばいやばい うまー (*´ч`*)
餃子もおすすめ通りにコショウ酢これがまたさっぱりとしながらもうまー！
あえてのつけ麺を食べました。
どろっどろの鶏スープが極太麺と絡んでもうなんてどろどろごくぶとはこんなに合うんでしょうかね。
平日は＋300円で餃子とご飯がつけられます。またこの餃子がパンパンニンニクたっぷり餃子で美味しかったです。
塩坦々そば大盛と手作り餃子3個を注文しました。
塩坦々そばはクリーミー&少々の辛味が絶妙なスープ。
刻みゆずのアクセントもgood！
こういう感じ好きですね！
手作り餃子は、1. まずは何もつけず2. コショウと酢で3. 辛いのが好きな方はラー油とお店のおすすめ手順がありました。
素直に1.2.3と手順通りやりました。
2. コショウと酢で頂くが一番美味しく感じました。
次回は3個ではなく5個にします！
また行きたいお店です。
前々から気になっていましたが初訪問です。中華そばと、しおそばと餃子を頼みましたが、どちらも万人受けしそうな味で特に印象には残らない感じでした口コミから期待し過ぎたのか残念でした。おそらく再訪は無いです
うまかった！若いふりして食べ過ぎた。
頂いたのは塩そばと肉めしのＡセット。
塩味と柚子のそば。and新潟米＋チャーシュー。でもラーメンには鳥チャーシュー。
バランスいい！
噂ではとても美味しいと聞いてました。
噂通りに、スープ一口目で美味いと声をあげてしまいました！
塩そばと餃子という、一番初めはこれっていう定番物！だそうです。
餃子はどういうわけか、アチチと食べるのを構えてましたが、ぬるく火傷とはなりませんでした。味はジューシーで旨味のあるもので美味しかったです。
人気No. １のしおそば、お勧めです。
まずは、スープをレンゲに注いでひと口飲んでみて下さい。うまいって、言いますよ、きっと・・鳥ガラかな？見た目、透き通っているんだけど、油が浮いて黄金に輝く・・そんな形容がぴったりの、あっさりしてるけど、コクのあるそんな一品、是非ご賞味あれ。
10/27午前11時台に利用。味は悪くないが新人さんに対する教育はこの時間帯に必要か？と思わせる店長らしき人と小太り女性店員の言動。雰囲気作りもラーメン作りの1つとわかっていない。並んでまでも食べに来るべきお店ではない。過去にも店員に関する低評価をここでされても変わろうとしていないようである。
子供たちと伺いました。
醤油と塩をそれぞれ頂きました
美味しかったです (^o^)
ゆずが後のせだったのでスープに香りが移らない段階で自分がゆずとネギだけ食べました。
子供たちがゆずの香りを嫌がって食べなかったら怖かったので (^｡^;)
カウンター最左の席に強制的に案内されてすぐ脇に給水機、客のたびに自分の頭のすぐ脇で店がガチャガチャ。
居心地最悪、店員が最低の店。
ラーメンも不味い。泥のお粥のようなつけ汁のつけ麺。
二口食べたが、ほぼ全残しで退出す。