札幌ラーメン どさん娘 山居店

申し訳ないけど、評価出来ません。
星も付けたくないです。
根本的に飲食店としてダメな所でした。

味はいいよねただ、昔ながらの佇まいはいただけないよね。最近の清潔感あるモダンな空間を作らないと

マスターの優しい口調は変わらず。
だけど他の方のクチコミにもあるように 味は昔ながら、、とは言えなくなった。
日曜の夜20時に来店。当然店には人なんて居ない。
それでも開けてる事がなんだか切ないな、、
今やラーメン業界で生き残れるのは 今の味ではない。
飲みの〆にどさん娘！そんな時代 フーフーしながら熱々の濃いめのスープが懐かしく思ってしまう。
何度も｢ありがとうね｣と入り口まで来てお辞儀をしてくれたマスター、ひと回り小さくなった。
あの時代、餃子もどさん娘が1番だったけど、何でも食べれて口が肥えてる現代人にとって２回目はない場所になってしまったかな。

数十年ぶりに訪問
メニューが豊富で何しようか迷う
暑い? から塩系がいいな～? と思い
【あさりバターラーメン大盛】と【餃子】
を注文

どさん娘はこれでいい
今風に変える必要なし️

ご馳走さまでした

久しぶりに行って味噌チャーシュー。スープがちょっとこげっぽく苦かった、残念。当たり外れのないのが、どさん娘の良さだったのだが。もっとも味覚は絶対的に個人的なものだから、そういうのが好き、という人もいるのかも知れない。

味はまあまあ、しかし、メニューの価格と請求金額が違う。みそラーメン650円、メニュー表示のところ、700円の請求店、少し、汚い