ラーメン くまや

ラーメン600円
半チャーハン600円

はっきり言えば店内は汚い (ボロい) です
味はそこら辺のチェーン店よりはるかに美味しい

ラーメンも美味しいが炒飯が絶品
神経質な方は行かない方が良いと思います

乗り継ぎ１時間待ちで、ご飯するのにここしかなかったし、建築現場系のお兄さん達が出てきたので入ってみました。自分はラーメン友人は味噌ラーメンを頼みましたが美味しかったです。
何系って言うのかは分からないけど、背アプラ入ってたので、ガッツリ目。
ただ、他のコメントにも有るように店主のヤル気のなさが. ヤル気無い訳じゃ無いかもですが。入ってすぐ麺しかないって言われましたが（笑）地元の方？が炒飯セット頼んでたので、米もあるやんけ！と心の中でツッコミいれた。入ったとき女二人だったから、面倒な注文はやだな〜とか思われたかな？写真は醤油ラーメン。チャーシュー美味しかったですよ。具は刻み生玉ねぎと味玉？とメンマと岩のり。

ラーメンの味は美味しいですが店長がやる気がなさすぎる。餃子やチャーハンなど他のメニューも注文したかったんですができないですの一点ばり。店内のテーブルは油でベタベタ。喫煙可能ときた。おすすめはできないです。対応が悪すぎました。星をつけたくないレベルです。

ラーメンはおいしい
燕三条系で油入ってておいしいんだけど、
なにせ店長のやる気のなさ。無愛想。
店が古いのはなんとか我慢できたとしてもな、
客を迷惑だとおもってるんじゃないかレベル。
味はいいのにもったいない

昨日、翔龍さんへ行く時に通りかかったお店。
気になったんでお邪魔しました。
古いお店で中もかなりクラシック。
喫煙可能店の張り紙が有り愛煙家の俺には有難い。
ただカウンターの椅子の座る所が底が抜けてて木枠に薄い座布団敷いて座るというトリッキー。
食べ終わる頃には血が止まってるしw
まぁこれはこれで話のネタに良い。

ラーメンは昔の燕三条系のラーメンで煮干し感はそれ程無い。
サッパリした醤油スープに背脂のタイプ。
麺は太麺でモチモチして美味い。
チャーシューは継ぎ足された醤油のなんとも言えない味わいのチャーシューで硬いタイプ…好き。
茹で卵とメンマと玉ねぎとバラ海苔がチョイと乗ってます。
全体のバランスは良いと思う。
課長もそりゃ結構されてるみたいだけど、これはこれで昔の食堂っぽくてよい。
チョイ背脂がお疲れ気味だったけど…
こういうお店ってもっと流行ると美味いんだと思うけどなぁ…
美味しかったです。

前にも書いたが、接客サービス、味、店の雰囲気が揃って初めて良い店となると思います。
味はともかく、店は不衛生で店主は注文を取らないので、こちらからカウンターに向かって注文しました。もちろん、返事は無く数分後に品物が出された感じです。

店主とはもちろん初めてお会いしましたが、嫌われてるのかなぁと感じたほどです。
最後のお金の受け渡しも終始当方が喋るような感じでした。
私は味が不味くても、店が汚くても、愛想がなくても問題はありません、とやかく言いません。
しかしながら、返事だけはしてほしかったと思います。
ゴメンナサイ、ほとんどつけたことがない一つです。

かなり前に伺いました。
お店を自分のものと思っている店主、お店はお客さんのものと思っている店主。私は後者の方が好きです。
残念ながら前者のような店でした。
プチプチ切れる麺の感じもスープの味も私好みではありませんでした。

焼き鳥屋の廃墟のような見た目の店構えがかなりインパクトがあります。中に入ると無骨な店主が切り盛りされていて中の汚さも相まってかなり店内は殺伐としています、麺を茹でている間外気温30度以上なのにエアコンを使わない店内でタバコを燻らす店主と無言で共にTVの甲子園を見るという昭和のような時間を過ごしました。
肝心のラーメンセットのチャーハンは作り置きで温いですがラーメンは燕三条系の背脂ラーメンでスープと麺のバランスが絶妙で美味しいです。
はっきり言って保健所は何をしてるんだ！というレベルで店は汚く店主は無愛想ですがラーメンはとても美味しく値段も安いため今後も通おうと思いますがチャーハンはもう食べません。
116号沿い近辺の背脂ラーメンを出す店の中では上位に入りますが上記の店の状態を覚悟して行ってください。

大好きなお店。三本の指に入ります。
燕背脂系でコシの強い太麺。味がすごくいいんです。スープも麺もとにかく口に合う。
そして元々リーズナブルな値段なのに平日昼は大盛り無料と大食漢には非常にありがたい。
ラーメン大油と半チャーハンのセットがお気に入り。チャーハンがこれまた美味い。
寡黙な店主はおそらくバイク好き。（店内に置いてある雑誌からの予想）
店内は程よく年季が入っていてカウンターも小上がりも気を使わずにラーメンすすれる感じ。この雰囲気がまたいいですねぇ。
年に何回も通えないけどいつも行きたいと思うお店です。
ラーメンの背脂は大油・中油・小油・油抜きと選べますがデフォルトでも結構入っています。
お店の横に結構台数駐められる駐車場があるので車で行くのもＯＫです。