春野屋食堂

チャーシュー麺頂きました。嫁は味噌チャーシュー麺。
あと、餃子とビールも。
バラ肉のチャーシュー、柔らかくて美味いですね。
かなり厚切りで沢山入ってます。餃子、写真3個しかありませんが、ちゃんと5個はいってます。我慢ならずに撮る前にたべちゃいました。
この餃子も美味かったなぁ。
駐車場も店内も狭いし接客とか皆無なんだけど、また行きたいと思えましたよ。

しょうが醤油と言ってもお店ごとに個性があってどこで食べても楽しめますね。
こちらのきりっとしたしょうが醤油のしょうが感はおそらく今まで食べたラーメン1のキレ。
とても美味しかったです。

二人で違うラーメンを注文した。
チャーシュー以外の肉が入っていたが冷凍されたままの形でまとまって入っいた。
せめてほぐしてほしかった。
いろんなメニューがあるのはいいと思いますが。

丁寧な生姜醤油ラーメン680円。
自家製の中細麺に香りの立つ生姜醤油のスープが良く合っている。
チャーシューはしっかりと味がしみ込み、周りをあぶっているのか香ばしさもある。
どんぶり全部が丁寧に作られている様に感じた。
駐車スペースが、4.5台分しかないので、注意。

本当になに食べてもうまい！！
チャーシュー絶品です！
おすすめは、もちろん生姜が効いたチャーシュー麺ですが、、
タンメン、味噌ラーメンもうまいです！
炒飯も絶品ですし、カレーも昔ながらのカレーで私好みでした (笑)
いつまでもあってほしいお店です。

内緒にしておきたいお店ですね。

長岡の中心街から少し離れてますがーレベルの高い食堂です。
お店の歴史は古くて60年以上前らしいー
オススメはラーメン。
長岡は生姜ラーメン発祥の地で新潟の三大ラーメンとして県内外からラーメンフリークが食べにやってきます。
この店のラーメンは王道です。
生姜の香りと国産小麦を使った自家製麺は‥‥丁寧につくられたtheラーメンです。ここでの正式名は「中華そば」料金は680円。
他のメニューのオススメは「鍋焼きうどん」「タンメン」ですね。
ラーメンセット (ラーメンとカレーとサラダ) も人気メニューですね。

少し味が濃いめですがー
毎日、食べるわけでもないので大丈夫でしょう。（笑）

長岡では貴重な街中食堂です。

唐揚げ定食を頼みましたが、ボリュームがあり、板わさや卵焼きもついてくるなどお得感があります。
ご飯は私好みの固めでした。これは人により好みが別れるかと思います。

店主夫妻も気さくな印象でした。

ラーメンセット頂きました。 魚介系スープでした。 セットのサラダはドレッシングとマヨネーズが掛かっていましたが ドレッシングだけで良いのでは、 カレーも付いていました。昭和のカレー久しぶりでした。