店内製麺 さくら

息子の友達家族と初めて行きました。
私は旨辛みそ麺をお勧めの太麺を無視して、好みの
細麺で頂きました。
確実 みんなバラバラの物を頼んだので、比較するのが
非常に助かりました。
私が頼んだ【旨辛みそ麺】ですが、味噌自体も丸みの
有る優しい味で後からジワッと辛さが来る感じでした。
自家製麺も腰が有り非常に美味しかったですし、スープ
も飲み干してしまいました。
他はスープですが、【極上はまぐり潮麺】もはまぐりの
出汁が滲み出た非常に美味しいスープでした。
【ゆず塩麺】はしっかりとした柚が香る美味しいスープでした。
餃子も皮がモチモチしてて、凄く美味しかったです。
アッサリ好きの私には非常に嬉しいまた行きたいお店
でした。
次はいつ行こうかなぁ（笑

はまぐりラーメン、すごくいいです。このスープの溶き卵で朝ごはんしたい感じ。澄んだ優しい美味しさです。スタッフの方もとても感じいいです。これ大事です。ほんとは星5な気持ちですが、強豪多い中、あえて4で。

お店は綺麗で店員の接客もいい

蛤ラーメンは少し薄味で、蛤のだしが軽く効いていて誰にでも食べやすい。

味噌はしっかりとした感じで、甘味があり美味しい。

餃子は、栃木県は薄味な感じなのかここも薄口で、皮はもっちり。

チャーシューは、追加で入れたが美味しい。

人気のハマグリ潮を太麺で頂く。繊細な塩味で思ったほどハマグリの出汁は出ていない。カイワレを先に食べると味が分からなくなると言う前情報もなるほどと納得。
杏仁豆腐は量が多いですが、普通のお味でした。
もっちりしてると美味いんだけどなぁ。

蛤と味噌とゆずのつけ麺食べましたが、味噌がまあまあ美味しくてそれ以外は普通です。
餃子は中身はスカスカで味しません。
今まで食べた餃子の中で1番不味いです。

なぜこんなにも評価が高いのか不思議です。
私はラーメン激戦区に住んでいるので、舌が肥えてるのかあまり美味しいとは感じませんでした。

舌バカな私ですが、ひさびさに美味しいラーメン屋さん見つけたって感じです。
北の味噌ラーメン頂きました。
量も充分だし味は最初少し薄いかなって思ったけど全然そんな事なかったです。
味もそうだけど店員さんの接客が素晴らしい！
家から近いしまた行こうと思います

家族で言ったのですが店員がにこやかで客の様子をよく見ていました。そして、あっさりしたはまぐりのラーメンから旨辛まぜそばなどがあり、子供からご年配の方までラーメンを楽しめると思います。また、店内はとてもきれいで、低いテーブルもあるので、幼児連れの客も多くいました。

北国の味噌麺をいただきました。店内に製麺機械がありました。太麺か細麺選べます。まろやかなお味噌の味がモチモチ麺によく合います。チャーシューがトロトロで美味でした。濃厚魚介つけ麺はかなり濃厚な感じ。シンプルで明るくジャズも流れる店内は地元のお客さんが多い感じでした。

ハマグリ拉麺を食べた。濃厚なハマグリのスープで後味がさっぱりして最高。麺は太麺と細麺と選べて、今回はオススメの太麺を注文。インスタントの麺みたいにかなり縮れているからスープのからみが凄かった。また行きたい。

はまぐりラーメン食べました！
あっさりでスープも飲み干せそうです。
夜限定メニューもありました！
今回はすんなり入れましたが、混んでいる時も結構ありみたいです！
味もですが、店員さんの接客が素晴らしいです！