Ginger Village村岡屋

11時到着並びは無しでしたがOpenの11時30分には20人くらいの並びで流石人気店ですね。
食券機でしょうゆチャーシュー1300円極太手もみ麺50円
いったんも麺屋50円
を注文
スープは生姜が効いてて普通に美味しかったですが生姜が好きなので卓上の生姜で追い生姜したら更に美味しくなりした。
てか、いったんも麺が気にいったので麺全部いったんも麺でもいいかも (笑)
チャーシューは角切りや色んなチャーシューがいっぱい入ってましたが筋っぽいのが多くて残念 (たまたまなのかは不明ですが…) ですが1枚だけ入ってた燻製チャーシューは美味しかったです。
次回あるかはわかりませんが次は塩食べてみたいですね

初見の何も分からない状態で入り、TKMを注文。これがまあ美味しい。
底につゆ、麺、生卵、ざくざくの天かすにシャキシャキの生姜、以上！といったシンプルさ。カロリーとか油分とか塩分とか、そういう罪悪感なしにぺろっと食べられる。毎日でも食べられそうな美味しさだし、夏場なんか特に嬉しいと思う。麺を食べ終えて最後に天かすと生姜入りで少し残った汁まで美味しかった。
好みだったので次回もまたTKM注文すると思う。

ジンジャービレッジ村岡屋。
TKMが実装されたので訪問。
TKM (300g) 、揚げ玉抜き、TPは岩下の新生姜、カツオ、レモン。生卵、刻み玉ねぎ。 (デフォは揚げ玉、岩のり、ワサビ、生卵。 (カツオ・岩下の新生姜・レモンのいずれかを選択) 。大盛にすると麺量500g。
まずは混ぜずに麺を！キンキンに絞められた麺は歯を押し返すコシ！旨い！
あとはよく混ぜて、ズルズル！、
生卵、ワサビ、岩のり、岩下の新生姜、たれ、カツオ、レモンの酸味、刻み玉ねぎの食感が一体となり、はいもう旨い！もう優勝！
何度か食べるうちに、こいつにハマってしまいました！夏だけでなく通年レギュラーメニューになって貰いたいです！ご馳走さまでした！
再開したら、また伺います！
コロナ禍を乗りきりましょう！

知人がハマる理由がわかりました。
美味しかったです。
醤油チャーシュー麺の手揉み麺を頼みました。麺大盛りにすれば良かったな…と思いましたが、チャーシューのボリュームが凄く結果的に普通の量でもお腹が一杯になりました。
チャーシューも美味しいのと、メンマも良かったです。
メニューにあるまかない丼が、気になります。

チャーシュー生姜ラーメンを注文。
インパクトは大。生姜の存在感がこれでもか️という位。
食を進めて行くと、、、個人的には飽きてしまった。
チャーシューのボリュームは大でした。

生姜が熟成されてるようで匂い消しとかではなく生姜が調味料で効いてて、ほんのり苦味が醤油にマッチしてて素晴らしい唯一無二のラーメン。黄金生姜TPでさらにうまいんよ後半生姜入りの酢を入れて、高山ラーメン風にして整えると、大満足www　仕上がったぜ

2代目村岡屋の時はよく言ってましたが、新しくなってからメニューがパッとしなくなりました。
現在のメニューならつけ麺しかおすすめできません。
つけ麺は相変わらず美味しいです！
麺は太麺もちもち、量も選べるので良いです！

メンマもチャーシューも文句なしで美味しい。
店舗改装してからお店が綺麗になりました。
不便なのは、食券機が1000円札かつ1枚ずつしか入りません。両替機がありますが手間です。
あとは、通路が狭い。カウンターとテーブルに人が座ってると、正面を向いて通れないです。

初めて生姜ラーメンを食べました。
生姜がいいインパクトがあり、濃すぎず薄すぎずで美味しいですね。
麺は極太手もみ麺で食べました。
しっかりとしたコシがあり、さらに美味しくいただけました。
メンマがメチャ太く、いい食感をだしており、
餃子は優しい味でラーメンにあってます。
また行きたいと思ってますが、同じものを食べるか、卵かけ麺も気になってます。

仕事で近くの工業団地にきたので、グーグルで探して良さげなお店なので行ってみました。
平日の13: 40頃でもそこそこのお客さんがいて人気なのは感じました。
初めての来店なので店員さんのおすすめ生姜醤油ラーメン、お好みは全部ふつうでオーダー。
5分位で着丼…期待を膨らませていただきましたが…思った以上に味薄く、生姜の味しかしない…麺も太麺でスープと全然合わない…つけ麺じゃないんだからさぁ！このスープにこの麺はないよなーとか思いつつ食べました。
唯一チャーシューとメンマは美味しかったですww。
入口近くでスタンバイの店員さんも親切だし、お店も綺麗で良かったのに肝心のラーメンはいまいちだったので星３です。

【豚魚つけ麺】200ｇ
【ミニチャーシュー丼】

GingerVillage村岡屋さんは食券を先に買って並ぶようです。

駐車場は店の前に10台くらい停められそうです。

券売機でメニューを選んでいると、店員さんがそばに来てくれるので、質問などしやすいです。

豚魚つけ麺は全粒粉を使用しているとのことで、本店の麺とはひと味違う麺が味わえます。

噛みごたえや舌触り、鼻に抜ける香ばしい香りはかなり完成度が高いと思います。

本店よりも細い麺ですが、濃厚なつけ汁に負けない主張があり、つけ汁との絡みも程よく、食べやすいと思います。

本店の二番煎じなどではなく、とても美味しいです。

つけ汁は本店の良い意味での荒々しさを少しなめらかにしたような感じで、粘度も低めに感じました。

強い甘味は本店と同様で、あとを引きます。やはりこの甘みは美味いです。

店員さんは全体的に若く、特に若い女性店員さんは元気が良くて活気があり、全体を見渡して気配りも出来ているなと思います。

非常に気持ちよく食事が出来ました。

12: 05 店に到着。待ち人数4名。 入口左側の券売機で食券を購入後 外で並んで待つこと約15分。 店員さんに生姜と油の量・味の濃さの好みを伝え店内へ。 カウンター席とテーブル席のみで座敷はありません。 席に着いて10分程で着丼。 醤油チャーシューメン大盛り。 生姜のとてもいい香りが食欲をそそります。 麺は中太ちぢれ麺。 喉越しが良く 醤油がガツンと効いたこのスープによく合っています。 店内は清潔に保たれ 店員さんの接客も丁寧で気持ち良く食事が出来ます。 また来たいお店です！ ご馳走様でした。

ジンジャービレッジになってから再訪
以前より個人的には好きな味になった
生姜の量、味の濃さ、油の濃さを選べるのが嬉しい

子供用の椅子もあるので子連れでも行きやすい

今日は久々
村岡屋に来ました
かなり前は次郎系とか有ったような
久々のため迷いましたが
生姜チャーシュー麺かな
とまかないどん
生姜の量は普通でお願いしました

まかないどんは美味しかったです
ラーメンは意外に生姜普通でも
結構香り味あるんだなーと
麺と絡み美味しかったですが
なんで生姜になったんだろと
考えながら食べていました

久々のため店内もラーメンも
代わり
僕自身は前のがよかったかなーとは
思います

知り合いは塩系たのみましたが
しょっぱくて食べ残していました

二代目 村岡屋の時はつけ麺ばかり食べてました。
気がついたら店名が変わっており、なんとなく行きそびれていて、初のジンジャービレッジ村岡屋へ。
生姜ラーメンを食べるつもりでしたが、券売機でGV豚魚つけ麺950円を発見！やっぱりつけ麺を頼んでしまった。。麺は200g. 300g. 400gからお値段そのままで選べます。とりあえず200gにしてみました。
味は生姜の風味は感じられず、二代目村岡屋のままのようで美味しかったです！割スープはガッツリ生姜が効いていて良かったです。
200gペロっと完食。200gには煮卵が半分だけ付いてました。あ〜美味しかった

ジンジャー（生姜）で有名なお店です。

子供と用事があって近辺に来たので以前から興味があった村岡屋さんに訪問。

土曜日でしたが13時過ぎに訪問したせいもあり待ちは２組だけでした。すぐに着席でき券売機にて…
・特製生姜醤油ラーメン
・特製生姜塩ラーメン
・餃子（３個）
を注文しました。

５分くらいしてラーメン、餃子の順に着丼しました。
私は塩の方を注文していたので早速スープからいただきました。
味濃い目で注文していたせいもあり尖った味わい…　すりおろした生姜の出汁を入れたような食感があり、ジンジャービレッジと名乗るだけある味わい。旨い…
麺と一緒に頂くと中太ちぢれ麺がジンジャーを吸い上げ実によく絡みます！
チャーシューも分断に盛られていて旨い。

途中子供の醤油の方もいただきましたが、こちらの方がまろやかでした。

餃子は子供が平らげていたので食べれませんでした…　息子曰く美味しかったそうです。

が１つマイナスなのは子供が残した事。
私は美味しかったのですが、特徴ある味わいなので好みでない人にはキツイのかもしれません…

初来店でしたので、
生姜ラーメンしょうゆ
生姜・味・油ふつうで、
いただきました。
私には、しょうゆが濃いめに
感じたのと、油がしつこく感じた
ので、次は、生姜濃いめ、味うすめ、
油少なめにしようと
麺は中太ちぢれです。
具の並びは、全てベストです
美味しかったです️

今までの村岡屋は嫌いでした

魚粉のつけ麺・G系のイメージで毛嫌いしてました

知り合いに"昔と変わった村岡屋は全然違う！"と聞きジンジャービレッジ村岡屋へ

もう見た目が以前と全然違う、むしろ好きなビジュアル

ラーメンの原価で1番金を掛けるのはスープだが、自分は麺を重視する派の麺好きだ

麺に手間を掛けてる店が好き
手打ちや自家製麺は好きなラーメン屋の必須になる

ジンジャービレッジの麺は美味かった
平打ちの縮れ麺でもちもち、スープの絡みもいい
濃いめに見えるスープも辛く (塩気) 無く生姜が程良く香り旨い

相変わらずスープは全く飲まないが
(健康上の理由もあるが昔から飲まない)
こういう村岡屋待ってましたよ

でもここ遠いぜ

西原の本店とラーメン変えて欲しい

次はサイドメニューも食べてみたい

混んでなかったし、普通の生姜ラーメン。わざわざ食べに行くことでもない。自分で作れる味。
並んでる意味が全くわからない店。
ちぢれふとめんというか、間違えてこれ太いの？ってかんじ、うーん、別においしくない。チャーシューはかったくて、え？時間まちがえてやりすぎた失敗作？って思った。
店員さん1人運んでくれる人、お兄さんはめっちゃ笑顔がよく接客完璧ないい人だった!

開店から度々来店してます。
生姜ラ―メンを今は売りにしていて、度重なる味のモデルチェンジを重ね、ちょうど1周年からは味や生姜の強さ迄、選べて自分好みの1杯が楽しめるようになりました。
麺も自家製麺を使用していてモチモチな麺が楽しめます。
店長のラ―メンに対するこだわりと情熱に星5を付けさせて頂きました!
いつも美味い1杯をありがとう御座います。

Lライスをランチライスと勘違いして、なんか具が乗ってるライスなのかな～と思ったらただのデカイライスでした（ミス）

塩は麺とそんな相性よくなくて、イマイチでした。
具もトッピングしないと悲しめ。