谷や

とあるサイトで、
・味はそれほどおいしいと思えない一方、高く感じた
・注文した際に写真に写っていたトッピングの付いてこなかったため、確認したところ、「欲しい」と言わないとでないと言われた
ということを記載したところ「クレーム」とお店から言われたとのことで、記載を取り消されました。
批判的な声を「もみ消す」ため、高い指数になるお店なのだと思いました。

スペシャル？みたいなの頼みました、冷たいうどんに牛肉入ると脂身が固まって微妙でした。
肉も固くなるんで、美味しくなかった
人気店で期待してた分、いまいちなうどんでした。
うどん、天ぷらは美味しかったですが、驚くほどのものでもなく並んでまで食べないでもいいかなと。どうしてもうどんが食べたくて、空いていたら再訪しようかなって思います

かしわ天うどん1,100円をいただきました。天ぷらはサクサク、うどんはコシがあって美味しかった。

うどんは650円のメニューもあって、天ぷらも100円からあるので組み合わせによってはリーズナブル。

行列ができていても回転率が早いのでそれほど待たずに食べれます

初訪問しました。かしわ天セットのかけを注文。オーダーが入ってから天ぷらを揚げはじめました。鰹の出汁の効いた汁は美味しかったですが、少し物足りない感じもします。
麺自体は美味しいし、関東では、なかなか出会えないレベルだと思います。
飛沫防止のパネルやカウンターテーブル、
お水のコップは、もっと丁寧に清掃した方が
衛生上宜しいかと思います。

平日11時に訪問

数人のお客さんしか来ていなかったため、直ぐに座ることが出来ました。

カウンターの中では、リズム良くうどん打ってました。

海鮮天うどんのつけ冷を注文

うどんはモチモチしてて、噛みごたえがありました。

天ぷらも美味しかったです。

それなのに食べ終わった後の何か足りない感が。

店員さんの接客も全て良かったです。

水天宮近くにある讃岐うどん店。
手打ちうどんは、本場香川県でも上位にくるであろう味で、コシ・のどごし・食感は抜群に美味しいです。
特に冷たい麺より温かい麺の方が、うどんの甘みを感じられ、釜玉うどんは絶品です。
うどんの量が無料で増量できるのも嬉しいサービスです。
天ぷらもオプションでたくさんあり、海老は特にプリプリで美味しかったです。

This restaurant serves you an authentic Udon that I’ve visited.
My recommendation is a fresh and raw egg on top of the bowl of Udon without soup.
The restaurant is very clean, tidy and enthusiastic with employees. They’re gentle and friendly. It’s worth visiting here when you experience what the Japanese food taste like.

2022年1月7日（金）11: 40頃に1人で。
すでに5人の待ちが発生していた。
カウンター席（10席ほどか）はアクリル板で1人1人の間仕切りがあり、のんびり食べるような雰囲気は無い。
必然的に回転が早くなり、10分も待たずに着席。
待っている間にオーダーを取ってくれ、この日は名物の「かしわ天つけうどん（かけ）大（二玉）」1000円を注文。
席に着いてから10分ほど待つとお待ちかねの物が到着。
かしわ天3つにカボチャ、ナス、ニンジン天がそれぞれ1つずつ。
うどんの汁はあっさりしたさぬきだが、退店後に出汁のが服にまとわりついていることに気が付くほど風味がしっかりしていた。
ボリューム、味ともに大満足。ご馳走様でした。

なお12時10分過ぎに退店した際、待ちの人数は7～8名ほどになっていた。

日本橋蛎殻町「水天宮」参拝後に訪問
ホント美味しかったです、東京でこれだけの讃岐うどんが食べれるとは幸せ

香川県高松市の名店「もり家」で修行した店主、三たての麺と見た目薄くて風味と味の奥深い出汁、それを基本壊さないように、何か今風にアレンジしたメニューも、種類沢山で悩みます、悩むのも楽しい️
【追伸】
天ぷらのトッピング最高、かけうどんに何種類かの天ぷらチョイスも中々
流石、揚げたて、食べやすい大きさにカット、種類豊富
何か、天ぷら以外のトッピング沢山あって自分好みの「うどん」創作も可能

また、是非とも訪問させて頂きます、美味しかったです、有難う御座います

Great lunch option. The noodles are hand made in store. Everything about this place makes it an amazing udon restaurant.

I always wanted to come here:)
I see theres ques during daytime.
The fresh Udon here is great with vedgetable tenpura.
My dish was super delicious, so is the one my BF chose to eat.
Certified by Noodle (Udon) top 100 restaurant.
One of the best udon I had in my life <3
Thank you, we will come back again.

お昼はいつも人が並んでいるので前から気になっているお店でした。
先日夜の時間に２名で入ることが出来ました。
カウンター席で、目の前でうどんの職人さんが調理しているのを見る事が出来てラッキーでした。

私がオーダーしたおうどんは天ぷらには新鮮な食材がたっぷり。
とーっても美味しかったです。
大阪の北新地のつるとんたんぶりに美味しいおうどんを食べることが出来ました。
量も私にはちょうど良かったです。
茄子の一品料理もとても美味しかったです。

お支払い時、うどん職人さんが作るうどんの粉からのうどん作りの工程が見れて良かったです。

お昼に定番のきつねとミニカレー丼、かしわ天を頂きました。
初めて温かいうどんを頂きました。香りの良い美味しいお出汁に濃い目の味のお揚げがよく合います。
かしわ天も旨味たっぷりでいいアクセントになります。
ミニカレー丼も意外とスパイシーで、カレーうどんにも期待してしまいます。
いつも行列しているためあまりなかなか寄れませんが、全メニュー制覇したいお店です。
ごちそうさまでした。大変美味しかったです！

名物の「かしわ天つけうどん」1000円を注文。

間取り…入ってすぐに14席のL型カウンター、奥に４人テーブル×4、カウンター前に厨房。
待合スペースのある入口脇でうどんを打っており、麺へのこだわりを感じた。

運営…厨房+麺打ちに男性3人、厨房+接客に女性２人。BGMはJPOP? が小音量で流れていた。

料理…ビブグルマンにも選出されているということで期待していたが、意外と普通だった。
天ぷらは、さつまいも、なす、かぼちゃ、かしわ3個でカリッと揚がっていた。
具は、うどん自体にはネギしか入っていなかったので淋しく、ワカメ等をトッピングすれば良かったと後悔した。
麺は讃岐うどんの割りには柔らかくコシはあまり無かったが、汁は風味があり美味しかった。

Great food and good service for a very reasonable price. If you sit at the counter, you can watch the cooks make the food fresh in front of you.

サラッとしてて天ぷら美味しい！かしわ最高です。
うどんはコシがあって、顎が疲れるくらい食べ応えあり！女性だと通常のひと玉でもお腹いっぱいになるかと。

水天宮にいったら絶対リピートしたいお店。

お店の人の感じも良く、混んでいても手際良く案内してくれるのでストレス無しです。

コシのある讃岐うどん。レモンをたっぷり絞った梅おろしぶっかけがおすすめですです。疲れが取れます。サイドメニューも美味しくリーズナブル。
提供が早く、一人でも入りやすいのもありがたいです。

Excellent udon: texture; firmness; size - the noodles are a delight. The tempura are also good and the price performance is incredible.

The shop could be more comfortable but it's perfect for a quick and tasty lunch.

これはコシがあるとは言わない。なんちゃって讃岐うどんによくある硬いだけで団子のように歯ごたえがボチャッとした残念麺。噛むとボタッボタッと落ちる感じ。つるつるしこしこの讃岐うどんを期待するとがっかりする。
讃岐うどんも全部が全部コシがあるわけではなくて柔らかいうどんもあるけど、ここはコシがなくてかたいだけなので個人的には好みではない。それでも数多ある団子系うどんの中では美味しい方。
天ぷらは中の上。出汁は東京風で濃口で醤油の風味が強め。
1玉、1.5玉、2玉が同じ値段（600円）。お腹空いてるならコスパは良い。

讃岐人がなので、讃岐うどんというと少しハードルが上がってしまいます。
コシはありますが、ただ硬いだけに感じてしまうことも。

讃岐うどんとは別物だと思って食べた方が美味しいです。店内は狭めです。
休日は行列ができることもあるほど人気店です。店員さんの対応は活気があり、落ち着きませんが、良いです。

3歳の子供と来店しました。カウンター席でしたが店内は子供率も高くテーブル席も完備、子供に対する接客も悪くなかった。肝心のうどんもおいしいし、出汁もかなりクオリティーは高い。
天ぷら‥特にかしわは天才的でした。
店内の狭さはあまり気にならなかったが、人気店でオーダーが多いのでホールスタッフと厨房の連携はあまりプロフェッショナルとは言えなかった。