エーグル ドゥース

ショートケーキが美味しいとオススメされて初来店。
毎日行列の絶えないお店と聞いていたが、今回はすんなり入店できました。
今回はショートケーキと店員さんにしっとり系でおすすめしてもらったチーズケーキ、ショコラオレンジ系とプリンを購入
お味は甘さも程よく、どれも美味しかったのでリピート確定のお店になりました
チーズケーキは現在No. 1です！

【フレジエが一押し】
ここまで完成度の高いケーキ屋さんは日本全国を探してもなかなかないと思います。
本当にどれを食べても美味しく、感動できて余韻に浸れます。
中でも、フレジエは全体的なバランスも、クレームムースリーヌの完成度もかなり高いです。
まさに、エーグルドゥース＝フランス語で甘酸っぱい、の概念にぴったりな逸品です。
その他、ミルフィーユ、トルシュオマロン、シャンティーフレーズ、タルトキャラメルサレ、マングドール（夏）、タルトオーシトロン（夏）が好きですが、ケークシリーズ (細長いパウンドケーキのようなもの) も結構日持ちがするのでお気に入りです。
シュークリームも人気があり売り切れていることも多いです。

また、価格が有名パティスリーに比べるとリーズナブルです。
2023.09現在はカットケーキの値段は650円〜700円が最も多くなりました。リーズナブルではなくなってきましたが、相変わらずお値段以上の美味しさだと思います。

店内に入るとここはパリの一画か！？と感じさせてくれます。また、ケーキの美しさにもほれぼれするばかりです。

二号店や催事に出店しないシェフのこだわりも尊敬します。もっとお金儲けだってできるはずなのに、それをしないところにパティシエとしての威厳さえ感じます。

土日はかなりの行列ができますが、平日のお昼間ならそこまで並ばずに買えるようです。

ケーキのイートイン目当てで行って、混んでいたので焼き菓子を何度かテイクアウトしました。

私は元々ケーキも好きですが、特にクッキーやメレンゲなどサクサク系の焼き菓子が大好きです。

箱も可愛いしとても美味しいです！
プレゼントにも良いと思います。

空いてる時間があればサクッとケーキを食べたいですが、中々近くに行くことがないので

次回行くチャンスがあれば、ケーキ目当てで行列でも頑張ります (笑)

休日に行ったからかお店の外まで大行列！
並ぶか正直迷ってしまいましたが、並んでよかった！！ほんとに美味しいです

店内に入るとゆっくりと選べるのもいいですね。

残念ながら店内の撮影NGとのことで、撮ることができませんでしたが、どのケーキもすごく素敵でした！！ケーキ以外にもクッキーやチョコ、マカロンなどがありどれにしようか選ぶのも幸せなひと時でした。

ケーキは美味しいです。が、でも店員の対応が微妙だなと感じました。まず笑顔がない。そして客にわかりやすく選んで貰おうという気持ちがない。
横から見ていた話ですがチョコレートケーキを選んだら店員さんに「これはお酒が強いですがよろしいですか？」と言われたお客さんは少し悩んで違うチョコレートケーキを選ぶも、そこでまた「これも強いです」とそしてもう一度選んでいるお客さんに店員は何も言わずに見ている。「こちらならお酒が少ないですよ」と提案するべき場面だと思います。よい物を作っていても対応がこれでは。忙しくて大変だとは思いますがもう少し愛のある対応が欲しいです。

追記
何度か行って店のオペレーションにも慣れたのもあり店員さんの対応も忙しい店なので仕方ないかという気持ちになってきた (お酒の表記は特に変化なし)
いつ行っても行列が出来ているがすべてのケーキが揃っているのはとても有り難い。難点はキャッシュレス未対応なところ。

昨年末に1時間強並んでピスタチオチョコのパウンドケーキとカヌレを購入。
カヌレは知合へ差入れ。
パウンドケーキを頂きました。
確かに繊細な味、舌触り、甘さ控えめで大人のデザート感は満載です。
しかし、土地柄等を考慮するとあくまでも街地元のケーキ屋さんレベルですね。
1時間待ちの価値があるかと尋ねられたら
即答で"No"です。
人によりますが価値は無し。

予約の情報が曖昧です。
ホームページもありません。

クリスマス直後に誕生日ケーキを予約したく日時を電話で連絡したのですが、「クリスマス期間は電話での予約を承れないので店頭で予約していただきたい」と断られました。
その件もあり、あの後今度は仕事を早退して店頭へ向かったのですが、そちらでもクリスマス期間と言う理由で断られました。正式な情報がわかりません。

クリスマス直後に誕生日の方は早いもの勝ちと言うことでしょうか。不憫でなりません。

いつからいつまで店頭のみの予約かの情報を正確に掲載してほしいです。もちろんこのご時世でもあるので、どこでも確認できるようにです。

また店員同士の認識の摺合せもきちんとしていただきたいです。

お菓子は美味しいですが、仕事の休暇を無駄にしてしまったショックが大きかったため、しばらく行きません。

店内スペースの割にケーキの種類が豊富で選びがいがあります。1つ1つのクオリティも高く、複数個買って帰ると上から見た時の見栄えがとても鮮やか。
店員さんの接客も上品で素晴らしいと思いました。店内の雰囲気とマッチしています。

キャラメルサレ、カスレット、シャンティフレーズが好きです。毎年年始の手土産にキャラメルのパウンドケーキを買います。
ただ他の方も書かれているように、本当に接客が何度行ってもよくない。。なんで毎回あんな不快な思いをするのだろう。。言葉で言い表せないけど、不思議。
パティシエの友人曰く、業界では職場環境がよくないことで有名だそうです。余計なお世話かもですが環境をもっとよくしてあげて従業員が笑顔でいられるお店であってほしい。。せっかくのケーキが台無しです。

既に3回ほど利用させていただきました。行列が出来ていて、人気と聞いたのがきっかけで購入したところ、とってもおいしかったです！ショートケーキ甘いんですけど、重たくなくて、ぱくぱくと食べられてしまいます。モンブランも底の食感が不思議でおいしかったです！接客のお兄さんも明るくて素晴らしい接客でした。

ただ、電話対応された女性の方が無愛想で、一方的に話してくる感じで、とても残念に思いました。忙しいのかもしれませんが、ものの30秒程度、惜しかったです。

この辺界隈では知る人ぞ知るAGLE Douce（エーグル・ドゥース）。
本日は気合い入れて開店約20分前にやってきましたが、すでに15組が並び、そして、開店時間になる頃には目測で約3倍くらいの長蛇の列に成長していました。

都内でも屈指のパティスリーと紹介されるだけあって、食いしん坊達を引き付ける誘引力に驚愕です。ヽ (д) ゝ
前に15組、僕は16組目で入店までの目安は約15分かからないくらいでした。早起きは三文の得な感じです。
月・火定休日で、12/24,25はクリスマスケーキの受け渡しのみになるそうです。年末年始カレンダーを画像添付しておきます。

お一人様用のケーキは税込500円ちょいと決して高くはない値段設定です。ギフト用の焼き菓子も3,000~5,000円くらいのイメージでしょうか。
お支払方法は現金のみというのが昔ながらな感じです。

さて、お会計。ギフト用の焼き菓子を買いに来たのですが、せっかく並ぶんならと、ケーキを家族人数分と家族用焼き菓子を注文し、ついつい財布の紐が緩んでしまいました。お菓子達に罪はありませんね。笑

目白駅から歩いて行けるお洒落な洋菓子屋さんです。

並んでいるケーキは高級感があり、一つひとつ可愛らしい見た目でお土産にもぴったり。
平日のお昼でもかなり賑わっている様子が見られました。

イートインスペースもあります。

値段クリスマス時にショートケーキホール600円
味他のお店のショートケーキと比べてびっくりするくらい美味しいです。ただ、昨年のショートケーキの方よりクリーム量が多く途中から、胃もたれが。。また、スポンジ多めにして欲しいです。

いいケーキ屋さんですが、皆さんのおっしゃるほどすごく美味しいとは…。都内No. 1などと書かれている方もいらっしゃいますが、世界一のグルメシティ東京でそれはさすがにないですよ笑

接客と内装の雰囲気が良いです。女性はこの雰囲気で舞い上がる方も多いかもしれません。

価格が安めなのも良いのでしょう。ただ、小さいから安いという面もあると思います。

比較したら怒られそうですが、コージーコーナーのケーキの1／2〜1／3くらいのボリュームです。一人で３つくらいペロリですよ。

ほぼ常に並んでいますが、そこまでするほどでは…。空いてる時にたまに買います。

いろんなショートケーキを食べてきましたが、こちらが自分の中では最高です！
驚きました。生クリーム感が圧倒的に違う。
近所に住む後輩は「先代のほうがおいしかった」と言うが、いやいや、素晴らしいです。

非常に美味しいショートケーキでした。
早い時は午前中に売り切れてしまうようです。
他のケーキは普通でした。
平日開店15分前にお店に行きましたが15名ほど並んでいました。
開店時には30名近く並んでいました。

目白に行った時に有名なパティスリーでテイクアウトをしました！手土産にもオススメ、自分へのご褒美にも持ってこいな美しいスイーツの数々を堪能しました平日でも多少の行列は我慢してでも美味しいスイーツを食べたい！ということで、15分くらい並んで来店しました。

場所は目白駅から徒歩5分程度の路面店。
駐車場は近隣のパーキングを利用してくださいという張り紙があります。
ドアマンの方がいらっしゃるので
整列もキチンと案内してくれます。

今回はシャンティフレーズが目当てで買いました。
人気ナンバーワンの定番ショートケーキです。
見た目から美しい、、、。そして可愛い。
スポンジ、クリーム、そして薄いピンク色のグラデーションがとても綺麗です。
これでもかというくらいの、いちご感を思う存分満喫！

シュークリームのシャンティキャラメルも買いました。
ほろ苦くて香りの高い、キャラメルクリームとカスタードクリームの相性は抜群。
キャラメルのビターさが美味しくて、
ちょっぴり大人味のシュークリームですね。

ミルフィーユは想像していたよりも大きかった！
パイ生地の分厚さが迫力満点のボリューム感！
1口で食べるのが大変でした。
香ばしくキャラメリゼされたサクサク食感のパイ。
カスタードクリームはしっとりしていて濃厚でとても美味しかったです。

フランスで修業したパティシエの元で生み出されるケーキや焼菓子は、東京で一番おいしい！ともいわれるほどの評判なのも納得。

焼き菓子も2種類買いましたがどちらも美味しかった。

店員さん達は忙しなく接客しており
でも手を抜くことなく丁寧でした。
また行きたい。

ケーキも焼き菓子もすごく美味しいです。
ケーキはシャンティフレーズとミルフィーユが特にお気に入りですが、どれを食べても美味しいです！秋限定のモンブランを毎年楽しみにしています。メレンゲもすっごく美味しいので1度食べてみてほしい！！

バラ売りの焼き菓子も、丸いケースに入ったクッキーやフロランタンもすごく美味しいです。
友達への手土産や、来客時のおやつに出してもとても喜ばれます。
自宅から近いので良く行きますが有名店だったのですね。お客さんが入っていないのを見たことがないです。
目白駅からは少し歩きますが、それでもわざわざ行く価値のあるお店だと思います。
ホワイトデーの日はお店に入れない程混んでいるので要注意です (^-^;

人気店のため混み合うことは多い。
ケーキはもちろんのことパッケージも小洒落ていて知名度もあるため、お客様への持参品として重宝している！！
駅から少し歩くのと店周辺に用事がないから使い勝手は悪いけどそれでも買いに行くんだなぁ。