タワーズレストラン クーカーニョ

本日誕生日祝いとして夕方から利用、
スタッフの方達の気さくな接客の
おかげで肩肘張らず終始楽しい時間を
過ごすことができました。

2人でそれぞれ4〜5杯づつ
ワインやウイスキーなど呑んだにも
関わらず良心的な値段。

雰囲気、料理、サービス共に
敷居の高過ぎないお店で
本当楽しめました。

結婚記念日のお祝いで、昨年のクリスマスのイベントでいただいた記念日ディナー割引チケットを利用して行ってきました。どのお料理も食材も良く味も盛り付けも最高でした。シャンパンとワインもそれぞれのお料理にもマッチしていました。

数年前にランチで利用しました。
スタッフさん達のニコニコしたおもてなしがとても素晴らしく、美味しいお料理と重なって、終始顔が綻びっぱなしでした。
ステキなフレンチ料理店でした。
渋谷は苦手ですが、また行きたいです。

ランチで伺いました。此方は眺めが良いのでそれも楽しみの一つでした。お料理は可も無く不可もなく無難な感じで、旨みが少し薄いかな？と感じました。味もパンチが無く個性は強くないお料理でした。量はやや控えめ。その他のサービスは若干手薄かなと思いました。再訪は厳しいです。

特に何かイベントがあったわけではないですが、ワインでも飲みながらご飯が食べたいな、と思い立ち予約せずにお伺いしましたが、快く席をご用意してくださいました。

娘もこの様な雰囲気のレストランが好きなので、とても楽しい時間が過ごせました。
お料理の説明もわかりやすく、ソムリエの方も娘にもワインと同じようにジュースの説明をしてくださって、非常に親切にしていただきました。
デザートがとても可愛らしく、食べてしまうのがもったいないほどでした。
お料理は私にはとてもボリュームがあって、十分すぎるくらいでしたが、主人も娘もとても満足しており、良いひとときが持てたことにお店の方に感謝します。

またいきたいとリクエストがあったので、近いうちにまたお伺いしたいと思います。

先日１７時半頃のディナータイムに
彼氏と行ってきましたが
サービスと差別の区別もできないような無礼で不快な店
なので行かないほうがいいです。
まず、前半に男性従業員二人が近くで何かを話し
ヘラヘラ笑っていて気持ち悪かったです。
もし私達の事を笑っていたわけでないとしても、
席の近くでそのようなことをされたそう思ってしまいます。
責任者は従業員にどういう教育をしてるのでしょうか。
もしくはそのヘラヘラしてた人が責任者ですか？
あと、夜景が見える席を女性優先で案内するぐらいは良いですが、
配膳毎に料理の説明をする時にやたら私（女性）にばかりに話、
同席の男性をほとんど見ませんでした。
そして配膳も毎回最初に私に配膳する。
同席の男性が従業員に失礼な対応をしたわけでもなく、
おかしな格好をしていたわけでないにも関わらず、
ここまで女性を優先とした対応は
【サービスではなく差別】です。
女性側の私としてもすごく不快ですし、
同席の男性は私の大切な人なので、なおさら腹が立ちました。
男性も客なんですよ？わかってますか？
問題の従業員達、まさかあなた達の顔が大したことないのに容姿で
判断してましたか？制服も似合ってないですし。
サービスと差別の区別もできないような無礼で不快な店、
二度と行きません！

アニバーサリーディナー。
まぁまぁ美味しいし夜景はきれいだし、記念日の特別感をたっぷり楽しみました。
サービスも親しみやすくて良い感じです。
メニューの説明が説明書読んでるみたいでちょっと退屈なものもあったのは残念。料理した人か、料理が好きな人が話すと愛情ある説明になると思います。

コロナ感染防止対策万全の「クーカーニョ」でランチを楽しみました。さすが五つ星ホテルの格式とサービス。そして、安心安全な空間でいただく素敵な料理を十分堪能しました。また、地上150mからの広大な景色を眺めながらいただく料理は最高でした。

グルメサイトから予約しランチに伺いました。

こちらを選んだ一番の理由は
塚本治シェフのパテを味わってみたかったからです。

サイトで予約した時は
ランチメニューのチョイスで”パテ”もありましたが
当日伺うと
パテはメニューから外されていてありませんでした。
とてもがっかりした気分になり
理由を伺うことはしませんでした。

お料理は見た目は美しく味も美味しいですが
こちらに伺うことはもうないと思います。

ランチで伺いました。
とても景色もよく、お料理も和テイストのフレンチといった感じで美味しくいただけました。
パンは、温かくないため、食べにくく残念でした。
スタッフの方々は素晴らしい接客で気持ち良かったです。
ただ、料理長らしき方が両隣のテーブルに挨拶されていたのですが、私たちのところは素通りでした。
常連さんや、お得意様と、意味があるのでしょうが、それなら私たちを別の席に案内していただきたかったです。
見えてしまう席で両隣だけですと、とても気分が悪かったです。
配置を気を付けるか、お帰りの際に挨拶にいくなど、された方が今後同じ思いをされる方がでないかと思います。

ずっと行きたかったクーカーニョさん
1月3日に予約が取れて念願叶って行ってきました
正月スペシャルコースMENU SUGGESTION 15367円（サービス料、税込）とManon Blan 2178円、Chassagne Montrachet 3564円、Ch Moulin Haut Laroque 2783円を注文
この日はジビエが多く、アミューズの猪のシヴェ カネロニ仕立て 二種のソースは猪肉のワイン煮込みをカネロニパスタで包み込んで旨味を封じ込めた品
噛むほどにカネロニのもちっとして甘い味、食感、溢れ出す猪肉の旨味と納得の品
ヴィヤンドはこの日たまたま入荷したフランス ブレス産 小鳩のロティ　シャンピニオンのピューレ　アワビタケのソテーとともに
肉付きはあまり無いですが、引き締まった肉質はぎゅっとしまって弾力がすごい
旨味も凝縮されて噛むほどに溢れ出す
こんな美味しい小鳩をいただけるとはまさに僥倖
柑橘を模したデセールは見た目が可愛くチョコの皮の中にムース、ジュレを封じ込めた一品
口溶けがリッチで爽やか
最高の料理に最高のワイン、最高の景色
それ以上に感動したのはホスピタリティ
実は、こちらの伝達ミスでちょっとしたトラブルがあったのですが、スタッフの方々の手厚いサービスのおかげで大事な時間を台無しにならずに済みました
おかげさまで新年早々、最高のスタートを切ることができ感謝の気持ちでいっぱいです
スタッフの方々、本当にありがとうございました

今夜は特別な日。渋谷で最高な店はここでしょう！40階にあるこの店からは、お台場の花火も見えました。南フランス料理の店です。丁度シェフがパテの世界大会で優勝。ですが、14日からはクリスマスコース！ソムリエ～ルの方にお願いして、無理？にその品を頂きました。味は本場の味ででした。さすがこちらのレストランは、サービス料金を取られても納得。なにげない会話で、パンが美味しいと言うと、帰りにおみやで頂けたり、帰りに寒いですからと言って使い捨てカイロをくれたり。あとトイレがとにかく綺麗で広くて良いです。今時は居酒屋 (比較が違いすぎました) でもサービス料をとられたりしますが、話になりませんね。渋谷で記念日なら、こちらをお勧めしたくなりましたそれから担当してくれた、ソムリエ～ルの方がサービス、笑顔共に最高に良かったです飲んだくれてごめんねそれから2、元横綱の貴乃花にそっくり (本人は？みたいですが) なサービスの方がいます。

好き嫌いが多い母と伺いましたが、母の苦手な食べ物を細かく聞いて下さり、快く対応して頂きました。
お店の方の接客が素晴らしく、心のこもった手厚いおもてなしに感謝です。
40階からの夜景も絶景で、お料理もワインも大変美味しく、素敵なひと時をありがとうございました。