新潟カツ丼タレカツ 本店

庶民的と見せかけてオシャレ、オシャレと見せかけてガッツリなお店です。

以前から気になっていたお店で、カツ=おじさんが多いお店なのかな？と思い、入店。
狭めの道から更に狭い道に入るので、少しわかりにくいかも。
夕方の早い時間もあって、先客1組です。
店内はカウンター席10席ほどのみですが、インテリアの洗練さ、清潔感共にバッチリです。
ということは、量も思ったより少ないのかな、と思いつつ野菜カツ丼を注文。

提供は5分ほどでしょうか。揚げ物の割にはとても早かったです。
到着した丼はぱっと見でもそこそこボリュームを感じますし、何よりこの時点でソースのような香りが漂ってきます。
野菜はししとうとか、れんこんとか、所謂カツにありそうなものかと思っておりましたが、
ヤングコーン、ミニトマト、ブロッコリー、茄子、かぼちゃと、かなり変わり種に思えます。
お肉はカツというより、厚めの豚肉切り落としのような厚みですが、全体的にボリュームがあるので逆に丁度良いです。
カツらしいザクザク感はなく、いい意味でタレによるしんなり感が新しく感じました。
ご飯の量も相まって、少食な方だと多めに感じるかも知れません。

お値段もボリューム味、お店の雰囲気を考えると安い方に思います。
静かな雰囲気なので、シーンを問わず、サクッとご飯に使えるお店だと思います。